花蓮美食 餐飲懶人包系列

【2026花蓮美食推薦】在地人帶路!35間評分最高小吃與餐廳:Dcard 激推、美食地圖與排隊攻略全收錄

花蓮旅遊,你是否也在 Google Map 上滑到眼花撩亂,卻又擔心踩到雷?無論是 Dcard 討論度極高的文青餐廳,還是 Google 地圖上評分最高 的排隊小吃,我都幫你整理好了。

我是Mys,想知道花蓮美食有哪些必吃?來花蓮旅遊不知道該吃什麼?這篇花蓮美食推薦攻略收錄了35間在地人激推的花蓮餐廳花蓮小吃,從花蓮市區、新城、吉安到壽豐,無論是公正包子、炸彈蔥油餅等排隊名店,還是隱藏版的花蓮老屋餐廳,這份2026花蓮美食地圖都幫你整理好了! 身為深度愛好花蓮的在地食客,我走遍花蓮各大美食據點,這篇花蓮美食懶人包不只是簡單的名單,更包含每間餐廳的必點菜色、營業時間與避坑排隊建議。無論你是第一次來花蓮,還是想挖掘花蓮隱藏美食,這篇都能解決「花蓮要吃什麼」的終極難題!!

內容目錄

📍 2026花蓮美食推薦完整分類

✅花蓮早午餐:小和山谷(百年老屋)、菇菇早午餐(蘑菇建築)、Queen’食(大份量)
✅花蓮傳統早餐:山東豆漿大王(70年老店)、北昌黃金鍋貼(秒殺名店)
✅ 花蓮特色料理:獵人廚房(異國香料)、Joy’s私宅料理(預約制)、連記海產(平價海產)
✅ 花蓮異國料理:南寧South Cozy(緬甸魚湯)、麵屋真打(爆量拉麵)、Piatto+菜(蔬食義式)
✅ 花蓮火鍋推薦:五吉鍋物(爆炒蛤蠣)、八方悅鍋物(吃到飽)、吉煲(麻辣雞煲)
✅ 花蓮小吃:慶豐麵店、西村的家(肉燥飯)、福建街香腸、玉里橋頭臭豆腐
✅ 花蓮宵夜:宵夜人家(開到凌晨2點)、鰕丼(日式丼飯)、大吉串物酒場
✅ 花蓮咖啡廳:雨田一二樓(大正浪漫)、咖啡木(童話風)、邊境法式點心坊

📍 每間餐廳都附上:詳細地址、營業時間、必點菜色、停車資訊、Google評分,並標註Dcard討論度避坑建議

文章最後還有花蓮美食常見問題FAQ,解答「花蓮必吃美食有哪些」、「花蓮排隊美食值得嗎」等疑問!

花蓮美食大補帖

美食快速導覽: 花蓮早餐花蓮午餐花蓮晚餐花蓮宵夜花蓮火鍋花蓮咖啡廳

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花蓮早午餐推薦|質感老屋餐廳(含必吃清單

小和山谷Peaceful Valley:壽豐人氣老屋餐廳,必點舒芙蕾與創意料理

"花蓮美食推薦-小和山谷舒芙蕾鬆餅-壽豐老屋餐廳必吃"

位於花蓮壽豐的『小和山谷 Peaceful Valley』是小和系列的經典代表作。餐廳由民國初年的日式老宅改建,保留了完整的木造架構,充滿古典與復古交織的氣息。

店內除了提供精緻的早午餐、奶昔與咖啡,最受歡迎的莫過於入口即化的舒芙蕾鬆餅。需特別注意的是,目前小和山谷無提供訂位服務,用餐期間總是人潮滿滿,建議避開尖峰時段或提早前往以免久候。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4/5)

特色: 百年老屋改建、寵物友善、舒芙蕾

一句話短評: 「氛圍滿分的老屋餐廳,餐點精緻且水準穩定,壽豐旅遊必訪。」

  • 地址: 花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
  • 營業時間: 10:00–17:00
  • 訂位方式: 無訂位
  • 停車資訊: 門口路邊可停車,或鄰近國小周邊。

完整食記:【花蓮壽豐美食】小和山谷 – 百年老屋早午餐、舒芙蕾鬆餅(菜單/營業時間)

菇菇早午餐:視覺與味覺的雙重享受,太昌必吃超澎湃在地食材早午餐

花蓮美食推薦-菇菇早午餐

位於花蓮吉安的『菇菇早午餐』,光是外觀那超吸睛的蘑菇造型建築,這裡不只是好拍,餐點更是誠意十足,特別使用花蓮在地新鮮食材

走進室內,溫馨的鄉村風裝潢非常適合家庭聚餐。他們的餐點份量驚人,尤其是招牌的「菇菇系列早午餐」,種類豐富的現烤麵包與清爽沙拉,吃得出食材的原味與新鮮度。對於追求健康與飽足感的食客來說,這裡是吉安絕對不能錯過的一站。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

必點明星商品: 經典菇菇早午餐、

特色: 童話蘑菇屋建築、親子友善空間

一句話短評: 「視覺與味覺的雙重享受,是花蓮少見兼具特色建築與高品質食材的早午餐。」

  • 地址: 花蓮縣吉安鄉建國路二段298號
  • 營業時間: 09:00–14:00 (建議提前確認公休日)
  • 用餐提醒: 假日人潮較多,建議提前電話預約,店內空間寬敞。
  • 停車資訊: 餐廳周邊道路停車相當方便。

完整食記菇菇早午餐。近慈濟科大歐式風格早午餐(菜單、電話)

Queen’食:花蓮市區自家手做麵包早午餐首選,皇后般的早午餐時光

花蓮美食推薦-Queen’食

想要在花蓮市區找一份能讓你從早餐飽到下午的餐點?那絕對不能錯過『Queen’食』。這家店以其超大份量的早午餐拼盤在花蓮美食界佔有一席之地。一上桌那誇張的擺盤,不僅是手機先食的代表,更是視覺與味覺的雙重饗宴。

這裡的拼盤組合多樣。最受好評的是他們的「手作麵包」,口感紮實且調味恰到好處。雖然位於市區小巷,但憑藉著極高的 CP 值,即使是平日中午也常座無虛席。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.2/5)

必點明星商品: 皇后早午餐

特色: 份量極大、擺盤華麗、市區便利性高、適合多人聚餐

一句話短評: 「享受國王般的飽足感,是花蓮市區早午餐的穩定首選。」

  • 地址: 花蓮縣花蓮市國民八街113號
  • 營業時間: 08:30–15:00 (建議查看官方最新公告)
  • 訂位建議: 週末建議電話預約,店內雖然座位不少,但巔峰時段容易滿座。
  • 停車資訊: 前方中正國小停車。

食記:Queen’食。歐式宮廷風格早午餐,素食葷食的手作早餐(菜單、電話)

草太長 L.Grass:被綠意包圍的工業風美式早午餐,親子友善餐廳

花蓮美食推薦 - 草太長 L.Grass

草太長 L.Grass位於花蓮吉安的知卡宣大道上,草太長園區內有大片草皮、城堡溜滑梯、小農場、動物園區以及停車場,寬敞的園區非常適合親子玩樂,草太長餐點提供早午餐義大利麵漢堡各式小點,價格平易近人,餐點味道也非常優秀,近期還推出一整顆鳳梨的鳳梨果昔。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)

必點明星商品: 美式漢堡、早午餐拼盤

特色: 開放式遊樂設施,親子友善、寵物友善

  • 地址: 花蓮縣吉安鄉知卡宣大道三段100號
  • 營業時間: 10:00-17:00 (建議查看官方最新公告)
  • 訂位建議: 店內雖然座位不多。
  • 停車資訊: 餐廳後方有停車場。

食記:草太長 L.Grass。草地開放式早午餐廳,小朋友放電好所在

獵人廚房 Wild Foods 府前店:花蓮必吃的異國香料美學,藏在老宅裡的產地直送美味

花蓮美食推薦 - 獵人廚房

獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。如果你追求的是一份健康、有深度且能讓身體無負擔的早午餐,這裡絕對是花蓮的首選。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.7/5)

必點明星商品: 異國香料燉肉、手作風味麵包

特色: 異國香料調味早午餐、『有幸芽田』無包裝裸商店

  • Facebook:獵人廚房wild foods 府前店
  • 地址: 花蓮市府前路40號
  • 營業時間: 10:30-17:30 (建議查看官方FB,依照粉專公告)
  • 用餐提醒: 這裡的餐點現點現做,且香料層次豐富,適合慢節奏用餐。建議提前訂位。
  • 停車資訊: 府前路兩側設有路邊停車格,停車相對方便。

食記:獵人廚房wild foods 府前店。少女的異國料理佳餚,無包裝裸商店有幸芽田(菜單、電話)

森山舍 morning mountain:林務局老宿舍改建,在日式宅邸中品嚐在地食材的和洋料理

花蓮美食推薦 - 森山舍

位於花蓮林政街上的森山舍,前身是林務局的老樹舍,以最低拆修為原則,保留了老宅原始的樣貌,餐廳內提供在地食材製作的早午餐、麵包輕食、咖哩飯、米食、法式吐司、咖啡茶飲等,將花蓮四季時節的水果蔬菜延伸至餐桌,開業以來累計不少人氣。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 自製麵包早午餐系列、在地米食料理

特色: 林務局老宿舍改建、大片落地窗採光、使用在地小農食材、日系簡約風格

一句話短評: 「在有靈魂的老宅裡,吃一份對身體無負擔、對土地有情感的溫暖料理。」

森山舍 morning mountain 電話地址資訊

  • 🔍Facebook:森山舎: morning mountain
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市林政街10號
  • ⏰營業時間:10:00-18:00
  • ☎️聯絡電話: 03 835 1987
  • ❌公休日:每週四

食記:森山舍 morning mountain。林務局老宿舍改建的早午餐咖啡館(菜單、電話)

Lagomkitchen 拉戈姆複合式廚房:大份量早餐拼盤,平價高CP值的陽光系早午餐

花蓮美食推薦 - Lagomkitchen 拉戈姆複合式廚房

拉戈姆複合式廚房位於中正國小旁的中強街上,剛開幕時有來用餐過,後來經歷疫情與菜單更換後才有機會再訪,餐點從基本的早午餐到燉飯、義大利麵都有,自助吧的飲料皆無限暢飲。Lagom kitchen拉戈姆複合式廚房不管是餐點或環境都會想讓人再次回訪,尤其是花生跳跳糖漢堡更是讓人驚豔。平日用餐就有一定的客流量,假日建議提前訂位。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)

必點明星商品: 創意拼盤系列、手作漢堡

特色: 空間陽光明亮,早午餐拼盤豐盛選擇多樣,價格實在。

拉戈姆複合式廚房 店家資訊

  • 💻Facebook:Lagom kitchen 拉戈姆複合式廚房
  • 📬地址:花蓮市中強街20號
  • ⏰營業時間:10:00-19:00(最後點餐時間6:45)
  • ☎️聯絡電話: 03-8329696
  • ❌公休日:每週一
  • 🚗停車資訊: 位在明禮路附近,周邊設有收費停車格,路邊停車位不算難找。

食記:Lagomkitchen拉戈姆複合式廚房、初嚐跳跳糖漢堡、沐浴在陽光的舒適空間

花蓮傳統早餐推薦|在地人激推平價早餐店(70年老店必吃)

山東豆漿大王。早晨人潮滿滿的在地70年早餐店

花蓮美食推薦 - 山東豆漿大王

位於花蓮市區博愛街山東豆漿大王是花蓮在地開業70多年的花蓮早餐,每日早上路過都是人潮滿滿,是花蓮在地人也會去吃的花蓮美食,販售的品項包含蛋餅、餡餅、燒餅、鍋貼等中式早餐,尤其特別的酸菜蛋餅更是推薦。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)

必點明星商品: 酸菜蛋餅、燒餅

特色: 空間陽光明亮,早午餐拼盤豐盛選擇多樣,價格實在。

山東豆漿大王 店家資訊

  • 🔍Facebook:山東豆漿大王 
  • 📬地址:花蓮市博愛街263號
  • ⏰營業時間:06:00–11:00
  • ☎️聯絡電話:038322621
  • ❌公休日:每週二
  • 📱外送平台:無

食記:山東豆漿大王。早晨人潮滿滿的在地70年早餐店,必點的酸菜蛋餅、餡餅。花蓮早餐推薦

北昌黃金鍋貼。在地人與觀光客都排隊的人氣早餐店

花蓮美食推薦 - 北昌黃金鍋貼

北昌黃金鍋貼位於花蓮自強路上,即使平日也有不少的人潮,北昌黃金鍋貼花蓮早餐店主打鍋貼、粉漿蛋餅、豬血湯,米粉羹等中式早餐,個頭超大的黃金鍋貼隨著號碼一鍋一鍋的秒殺,睡太晚還吃不到呢。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 鍋貼、豬血湯、蛋餅

特色: 鍋貼1顆13元,但分量充足飽滿,在地人觀光客都會吃

北昌黃金鍋貼 店家資訊

  • 📬地址:吉安鄉自強路512號
  • ⏰營業時間:06:00–11:00
  • ☎️聯絡電話:未提供
  • ❌公休日:無
  • 📱外送平台:無
  • 🚗停車資訊: 位在博愛街附近,建議騎車前往

食記:北昌黃金鍋貼。在地人與觀光客都排隊的人氣早餐店,一出鍋就秒殺的人氣鍋貼

稻香早餐。木質調文青風格早餐店,觀葉植物與鹿角蕨點綴的清新空間

花蓮美食推薦 - 稻香早餐

自從養了許多觀葉植物鹿角蕨後,跑店總喜歡找有許多植物的店家。而稻香早餐是近期的新發現,稻香早餐位於花蓮市福建街,前身似乎是間傳統早餐,現在搖身一變,變成充滿綠意與文青感的早餐店。除了植物外,室內的環境乾淨簡約,也提供不少種的早餐選擇,從吐司漢堡蛋餅到中式的蘿蔔糕蔥抓餅都應有盡有。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 蘿蔔糕抓餅、漢堡系列

特色: 滿滿觀葉植物加上木質感空間,環境舒適、餐點優秀

稻香早餐 店家資訊

  • 🔍Facebook:未提供
  • 📬地址:花蓮市福建街55號
  • ⏰營業時間:06:30-12:00
  • ☎️聯絡電話:03 831 1638
  • ❌公休日:依照粉專公告
  • 📱外送平台:Foodpanda
  • 🚗停車資訊:周遭有路邊停車格

食記:花蓮早午餐】稻香早餐。觀葉植物與鹿角蕨點綴的清新空間

花蓮私房料理推薦|隱藏版熱炒海產餐廳(預約制必訪)

Joy’s 私宅料理:隱身花蓮民宅的極致美味,採全預約制的職人手感溫度料理

花蓮美食推薦 - Joy’s 私宅料理

之前博愛街時期的Joy廚房一直都是自己常常光顧的愛店,近期搬遷至太昌的民宅巷弄中,名字也改名成相當貼切的Joy’s私宅料理,裝潢擺設令人驚喜,餐點也保留了那熟悉好味道。

在花蓮的美食地圖中,『Joy’s 私宅料理』無疑是最具溫度的存在。這裡沒有招搖的招牌,而是隱身在安靜的民宅之中,提供的是一種「回朋友家吃飯」的親切與驚喜。完整體現在每一道端上桌的佳作中。從充滿層次感的前菜到講求火候的主食,每一道菜都像是職人的藝術品,且會隨季節更迭調整餐點內容。這裡不只是吃飯的地方,更是一個讓你能慢下腳步、細細品味生活與食材本味的私密空間,非常適合慶生、紀念日或重要的知心聚會。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5)

料理風格: 私宅創意料理、手作質感排餐、溫暖系無菜單

特色: 全預約制、高度私密性、主廚親切互動、老宅改建優雅風格

一句話短評: 「這不只是一頓飯,更是一場關於味覺與心靈的親密對話。」

Joy’s 私宅料理 電話地址資訊

  • 💻Facebook:Joy’s私宅料理
  • 🔍Instagram:@joys_private_kitchen
  • 📬地址:花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號
  • ⏰營業時間:12:00–14:30, 17:30–20:30(店家公告為主)
  • ☎️聯絡電話: 未提供
  • ❌公休日:每週一二三(店家公告為主)
  • 🚗停車資訊: 位於小巷弄內,開車的朋友建議將車停在建國路上的路邊停車格,再步行約 2 分鐘進入。

食記:Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理、溫暖典雅的鄉村風格

連記海產:在地人帶路才知道!平價海產名店,新鮮直送與火侯十足的台式熱炒

花蓮美食推薦 - 連記海產

連記海產位於花蓮市區莊敬路與富祥街的轉角處,從1990創立至今,以新鮮的漁獲以及出色的料理手法,一直受到不少饕客的青睞。來到花蓮想吃最道地的海味,不一定要去觀光漁港。位於市區附近的『連記海產』,一直是在地人宴客、聚餐的私藏名單。這裡沒有華麗的裝潢,卻有著最紮實的料理功夫與保證新鮮的漁獲。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

特色: 海鮮新鮮直送、濃郁台式熱炒風

一句話短評: 「不用去海邊也能吃到滿桌鮮甜,花蓮市區最接地氣的海味食堂。」

連記海產 電話地址資訊

  • 💻Facebook:連記海產
  • 📬地址:花蓮縣花蓮縣花蓮市富祥街133號
  • ⏰營業時間:10:00-14:00、17:00-21:30(店家公告為主)
  • ☎️聯絡電話: 03 856 5219
  • ❌公休日:依照粉專公告(店家公告為主)
  • 📱外送平台:Ubereats
  • 🚗停車資訊: 莊敬路路旁停車格。

食記:連記海產。客家小炒全國爭霸賽東區亞軍,熱炒海產樣樣俱全

花蓮特色料理推薦四梅蘢鎮

花蓮美食推薦 - 梅蘢鎮

位於花蓮美崙的梅蘢鎮,今年八月正式開幕,由藝人杜詩梅與老公莊植蘢操刀,將原本港務局的廢棄宿舍斥資數百萬打造成時尚與質感兼具的餐廳,提供下午茶外也有毛孩特製的套餐,晚餐則是季節性的海陸無菜單料理。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 招牌烤肉、各式海鮮熱炒、私房手路菜

特色: 時尚與質感聚餐氛圍、食材新鮮紮實

梅蘢鎮 電話地址資訊

  • 🔍Facebook:梅蘢鎮
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市民德二街26-1號
  • ⏰營業時間:14:00-17:00、17:30-21:30
  • ☎️聯絡電話: 0987 888 737
  • ❌公休日:每週二三

食記:梅蘢鎮。港務局宿舍廢墟新生,海陸燒烤的味覺饗宴,寵物友善餐廳(菜單、電話)

菊川和風食堂。平價美味的家庭日式餐廳、百吃不厭的滑嫩蛋包飯

花蓮美食推薦 - 菊川和風食堂

位於市區香榭大道旁的菊川和風食堂至今已開業不少年,也是花蓮少數以蛋包飯為主要品項的餐廳,菊川和風食堂菜單有蛋包飯咖哩炸雞豬排等等的家庭日式料理,平易近人的價格也讓菊川成為我經常回訪的餐廳。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

必點明星商品: 蛋包飯系列、唐揚雞

特色: 日式家庭餐廳、平價實在吃得飽的蛋包飯

菊川和風食堂 電話地址資訊

  • 🔍Facebook:菊川和風食堂
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市南京街211號
  • ⏰營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
  • ☎️聯絡電話:03 835 0602
  • ❌公休日:每週四

食記:菊川和風食堂。平價美味的家庭日式餐廳、百吃不厭的滑嫩蛋包飯

花蓮異國料理推薦|日式拉麵、義式餐廳、東南亞美食精選

南寧South Cozy|緬甸魚湯為起點,東南亞風味與創意料理的延伸

南寧 South Cozy 花蓮吉安 羅旺子塔可飯與炭烤牛肋條實拍

南寧(South Cozy)位於花蓮縣吉安鄉中山路三段,主理人小黑與Penny原以餐車形式經營,主打緬甸魚湯,長期出沒於各大市集。轉為實體店面後,南寧以老屋空間重新整理,店內裝潢也頗具巧思,餐點延伸原有東南亞料理基底,加入更多創意發想,形成結合異國風味與個人風格的餐廳,。適合喜歡嘗試不同料理文化、重視用餐空間氛圍的族群,也適合多人分食、慢慢用餐。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)

必點明星商品:塔可飯、三角酥、南寧緬甸魚湯

特色:創意東南亞料理、越式料理

南寧South Cozy 店家營業資訊

【花蓮慶豐美食】南寧South Cozy|緬甸魚湯為起點,東南亞風味與創意料理的延伸

牛匠太郎x直火炙燒丼飯花蓮平價大份量直火丼飯

花蓮美食推薦 - 牛匠太郎x直火炙燒丼飯

牛匠太郎x直火炙燒丼飯位於花蓮市區的林森路上,開業至今已有兩年的時間,菜單主打大肉量的平價丼飯,加上自由取用的生菜、湯品、飲料以及加飯不加價的服務,使得牛匠太郎的生意一直都很好,近期也拓店至宜蘭、高雄大社、大寮等地。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.1/5)

必點明星商品:炙燒厚切牛排丼、炙燒大盛豚肉丼

特色:平價直火丼飯

牛匠太郎x直火炙燒丼飯 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:牛匠太郎x直火炙燒丼飯
  • 🔍Instagram:gyuu_sho_tarou
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市林森路331號
  • ⏰營業時間:11:00-21:00
  • ☎️聯絡電話:03 833 3788
  • ❌公休日:依照粉專公告
  • 📱外送平台:Foodpanda

食記:牛匠太郎x直火炙燒丼飯。大肉量平價丼飯,直火淬鍊的銷魂滋味

Piatto+菜不像素食的蔬食義式料理,舒適用心的用餐氛圍

花蓮美食推薦 - 花蓮素食餐廳 - Piatto+菜

Piatto+菜藏身於花蓮仁愛街上的老屋二樓,小小的招牌非常低調,Piatto主打蔬食的義式料理,不管是全素、蛋奶素、五辛素的義大利麵與燉飯都有,優秀的口味讓人有種『這是在吃蔬食?』的錯覺,加上舒適療育的空間,是我會推薦給朋友的素食餐廳之一。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.3/5)

必點明星商品: 煙花女義大利麵、番茄火焰義大利麵

特色:精緻典雅的二樓用餐空間,不像素食的蔬食義大利麵與燉飯

Piatto+菜 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:Piatto+菜
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓
  • ⏰營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30
  • ☎️聯絡電話:0926 103 232
  • ❌公休日:每週一二

食記:Piatto+菜。精心烹調義式素食料理,隱身二樓老屋的療育空間(菜單、電話)

阿貝Arbay廚坊花蓮老字號義大利麵餐廳

花蓮美食推薦 - 阿貝

花蓮說到義大利麵,應該不少人直覺的就會想到阿貝Arbay,位於自由街旁的阿貝主要提供義大利麵與燉飯,光是醬料與配料就有近50種的組合,無限暢飲的自助飲料也是不少人喜愛的一點,好停車以及鄰近市區商圈的地理位置也是花蓮晚餐的好選擇之一。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.1/5)

必點明星商品:炙燒厚切牛排丼、炙燒大盛豚肉丼

特色:在地人常吃的義大利麵餐廳、醬類選擇豐富

阿貝Arbay廚坊 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:Arbay (阿貝)廚坊
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市自由街120號
  • ⏰營業時間:11:30-21:00(最後出餐20:30)
  • ☎️聯絡電話:0928 048 646
  • ❌公休日:未提供

食記:阿貝Arbay廚坊。花蓮文創園區旁的義大利麵燉飯專賣店(菜單、電話)

麵屋真打爆量特盛蔥豚骨拉麵,超濃郁豚骨湯頭

花蓮美食推薦 - 麵屋真打

花蓮拉麵店麵屋真打』位於花蓮市區鎮國街上,店面外頭僅有攤車且位於民宅街道上一不小心就會錯過。麵屋真打店面空間不大,且裝潢簡單俐落。拉麵份量多且可以加麵,有濃郁的豚骨湯頭,微濃稠且帶有膠質,青蔥控也可以嘗試爆量的特盛蔥豚骨拉麵。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

必點明星商品:特盛蔥豚骨拉麵

特色:超濃郁系豚骨湯頭,價格份量都實在的小拉麵店

麵屋真打 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:麵屋真打 
  • 📬地址:花蓮市鎮國街60號
  • ⏰營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30
  • ☎️聯絡電話:未提供
  • ❌公休日:依照粉專公告

食記:【花蓮美食】麵屋真打。自選湯頭濃度麵條硬度,花蓮拉麵店推薦

黑潮拉麵 炸串專賣店在地人氣拉麵店,重口味系拉麵還有多種炸串

花蓮美食推薦 - 黑潮拉麵

如果要我說一家花蓮最推的拉麵,那肯定是黑潮拉麵,雖然匠心與太子豚骨也都不錯,但個人還是鍾愛黑潮,黑潮拉麵最早在信義街起家,店面空間不大,而且如同日本的小拉麵店一樣都是吧檯座位,正餐時還會看到外面排隊的人潮。如今黑潮拉麵搬到復興街,空間座位變更寬敞,但人氣依然不減。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

必點明星商品:厚切叉燒拉麵、黑蒜拉麵

特色:重口味濃郁系湯頭,麵條軟硬濃度自選

黑潮拉麵 炸串專賣店 店家營業資訊

  • 💻Facebook:黑潮拉麵
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市復興街71號970
  • ⏰營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30
  • ☎️聯絡電話:03 835 1993
  • ❌公休日:依照粉專公告

食記:黑潮拉麵-炸串專賣店。新址人氣依然不減、濃淡麵條軟硬自己選

花蓮火鍋推薦|麻辣鍋、吃到飽、個人鍋必吃清單(含價位)

吉煲|道地香辣麻辣雞煲、個人鍋用餐選擇更多樣

花蓮美食推薦 - 吉煲

吉煲位於花蓮博愛街上,最早是販賣道地的雞煲,後來經歷疫情改變型態賣雞粥,而到最近則以最初的雞煲重新出發,不僅把雞煲改成個人鍋套餐的型態,還另外多了六種湯底與五種肉品,選擇上更有彈性。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 雞煲鍋、皮蛋香菜鍋

特色: 道地的香辣雞煲、座位不多建議訂位

吉煲 店家營業資訊

  • 💻Facebook:吉煲
  • 📬地址:花蓮縣花蓮市博愛街293號
  • ⏰營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30
  • ☎️聯絡電話: 0905 818 825
  • ❌公休日:依照粉專公告

食記:【花蓮市區】吉煲。香辣雞煲強勢回歸、推出個人鍋用餐選擇更多樣

八方悅鍋物 |各式肉品選擇多品質佳,自助吧豐盛、座位寬敞舒適

花蓮美食推薦 - 八方悅鍋物

位於花蓮市明心街的 八方悅鍋物 花蓮明心店(原中正店),是花蓮市區相當具規模的連鎖火鍋選擇。主打多款熟成牛豬雞鴨羊肉與完整自助吧,自助吧台從蔬菜菇類到火鍋料都應有盡有,王子麵雞蛋更是無限自取,空間配置寬敞,用餐動線清楚,適合家庭、朋友或多人聚餐。自助吧台的選擇度與補菜速度都在水準之上。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 熟成肉品系列

特色: 平價有豐富自助蔬菜火鍋料吧檯,環境寬敞、用餐舒適

八方悅鍋物 店家營業資訊

食記:【花蓮市火鍋】八方悅鍋物 花蓮明心店(原中正店)|各式肉品選擇多品質佳

花蓮火鍋推薦二鍋隱

花蓮美食推薦 - 鍋隱Goin手作鍋食

鍋隱Goin手作鍋食位於新港街與民國路的轉角,室內英倫風格元素,讓人有種逛傢俱店的感覺。植栽與裝潢都是老闆自已一手包辦,提供的是炭火麻辣鍋物,但它與一般常見的火鍋有所不同,中間有個放置炭火的煙囪,是屬於一人份的個人鍋物。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品:豬肋排、牛肉過癮鍋

特色: 特色炭火個人鍋物、分量過癮高水準

鍋隱Goin手作鍋食 店家營業資訊

  • 💻Facebook:鍋隱
  • 💻Instagram:goinhotpot1
  • 📬地址:花蓮市新港街56-2號
  • ⏰營業時間: 17:00~20:30
  • ☎️電話:03 836 0700
  • ❌公休日:每週一、二

食記:【花蓮火鍋】鍋隱Goin手作鍋食、花蓮新港街英倫風網美火鍋店、一個麻辣職人堅持與純粹

火鍋世家花蓮高CP值鍋物,自助吧台選擇多樣,聚餐好選擇

花蓮美食推薦 - 火鍋世家

用餐環境非常寬敞,且動線流暢,還有兩個大包廂,不管是家庭用餐或團體聚會都相當合適。醬料區是我在花蓮吃過種類最豐富的火鍋店,從生鮮的蔥、薑、蒜、芹菜到豆瓣、酸黃瓜都有,旁邊還有生雞蛋可以自取。,餐點整體價位比一般火鍋店高,但自助吧台提供的飲料、冰淇淋、醬料都相當有誠意,座位、環境寬敞,算是很對得起它的價格。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.4/5)

必點明星商品:牛培根、海鮮系列

特色: 精緻時尚用餐空間,品系多樣水準高

火鍋世家 店家營業資訊

  • 📬地址:花蓮市國聯二路19號
  • ⏰營業時間:11:30 – 22:30
  • ☎️連絡電話:(03)8311511
  • ❌公休日:依照粉專公告

食記:【花蓮市區】火鍋世家 、連鎖火鍋店、裝潢典雅舒適、餐點選擇多樣

花蓮在地小吃推薦|臭豆腐、香腸、必吃店家(銅板價美食)

慶豐麵店|份量實在、價格親民,在地人氣小吃聚集地

花蓮美食推薦 - 慶豐麵店

位在花蓮吉安中山路三段的 慶豐麵店,是一間在地人熟門熟路的老字號麵店。主打各式麵食與小菜,份量給得大方、價格親切,用餐時段總是人潮不斷。這次實際造訪,無論是主食還是小菜表現都相當穩定,是那種會讓人想再回訪的日常型麵店。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.1/5)

必點明星商品:煙燻三角肉、扁食乾麵

特色: 麵食平價大份量,小菜是靈魂主角,煙燻三角肉必點

慶豐麵店 店家營業資訊

  • 📬地址:973 花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
  • ⏰營業時間:10:30–14:00, 16:30–19:00
  • ☎️聯絡電話:0930 901 092
  • ❌公休日:依照粉專公告
  • 📱外送平台:無

食記:〖花蓮吉安麵店〗慶豐麵店|份量實在、價格親民,在地人氣小吃聚集地

西村的家宮前西村之家。肉燥飯加半熟蛋、日式老宅內的銷魂美味

花蓮美食推薦 - 西村的家

說到花蓮慶豐美食,大家想到的應該都是慶豐麵店宮前西村之家吧?今天要介紹的西村的家隱身於不起眼的巷弄中,是日據時代遺留下來的老房,老闆延用前屋主的姓氏,販賣著台式滷味與米麵食,尤其肉燥飯加半熟蛋更是念念不忘的好味道。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品:滷肉飯、煙燻豆包、乾麵

特色: 日式老宅內麵食小吃店,價格平易近人、選擇多樣

福建街香腸 店家營業資訊

  • 📬地址:花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號
  • ⏰營業時間:11:00-13:30、17:00-19:30
  • ☎️聯絡電話:03 852 1852
  • ❌公休日:星期三
  • 📱外送平台:無

食記:【花蓮慶豐美食】西村的家、宮前西村之家。肉燥飯加半熟蛋

福建街香腸在地人也愛的香腸米腸套餐,飄香數十年的在地小吃

花蓮美食推薦 - 福建街香腸

福建街香腸,開業至今已經有50年的時間,也是花蓮在地的隱藏版美食,這幾年開始有許多節目報導,使得觀光客會前來光顧,但依舊保持著品質,那帶有酒香與炭烤味道的香腸,一直都是吃不膩的好味道,也是朋友來花蓮我會推薦的小吃名單之一。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.5/5)

必點明星商品:米腸、香腸

特色: 在地飄香50餘年,在地人的下午茶點心

福建街香腸 店家營業資訊

  • 📬地址:花蓮縣花蓮市福建街205號
  • ⏰營業時間:13:30-18:30
  • ☎️聯絡電話:0915 625 262
  • ❌公休日:星期二
  • 📱外送平台:Ubereats

食記:【花蓮市區】福建街香腸。飄香五十年餘載、在地人也愛的古早味香腸老攤

玉里橋頭臭豆腐來花蓮必吃的在地小吃,酥脆不油膩的排隊臭豆腐

花蓮美食推薦 - 橋頭臭豆腐

玉里橋頭臭豆腐在花蓮應該算無人不知無人不曉的店,原本在玉里鎮上經營,後來在新天堂貨櫃星巴克附近開了分店,分店則在今年11月初搬家到花蓮市區的和平路上的棒壘場旁邊,新址的空間更加寬敞,而且開放式空間也讓臭豆腐臭味少了許多,距離花蓮市區也相當近,想吃就不用專程跑到玉里了。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.7/5)

必點明星商品:臭豆腐

特色: 觀光客來花蓮必吃,酥脆不油膩的臭豆腐、蘿蔔絲泡菜有特色

玉里橋頭臭豆腐 店家營業資訊

  • 📬地址:花蓮市和平路55號
  • 📬營業時間:10:30-18:30
  • ☎️聯絡電話: 未提供
  • ❌公休日:未提供

食記:【花蓮市區】玉里橋頭臭豆腐花蓮店。超人氣臭豆腐

來打餃 日式煎餃酥脆不油膩的絕美冰花煎餃

花蓮美食推薦 - 來打餃

來打絞是一家將傳統煎餃結合文青老宅、甚至帶有「冰花煎餃」視覺張力的名店。所在的建築(原為林務局宿舍)與森山舍有異曲同工之妙,來打餃的店面是日治時代林務局的宿舍,老闆承租後改建成具有老宅風格的日式小店,餐點只販售一種冰花煎餃,夢幻的雪花外觀也成了Instagram上的打卡熱點。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.0/5)

必點明星商品:冰花煎餃

特色: 文青老屋小店,特色冰花煎餃好拍照

來打餃 日式煎餃 店家營業資訊

  • 💻Facebook:來打餃
  • 💻Instagram:來打餃
  • 📬地址:花蓮市林政街8巷2弄6號
  • ⏰營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00
  • ☎️聯絡電話:0966 818 031
  • ❌公休日:每週三

食記:【花蓮美食】來打餃日式煎餃、林務局宿舍內的夢幻冰花煎餃

花蓮宵夜推薦|深夜食堂開到凌晨2點(熱炒、居酒屋)

花蓮宵夜推薦一宵夜人家

花蓮美食推薦 - 宵夜人家

說到花蓮牛肉湯,大家應該都會先想到宵夜人家吧,原本在建國路與中山路交叉口的宵夜人家搬遷至新址,環境變得更加寬敞舒適。餐點同樣提供各種組合的牛肉湯、滷肉飯以及小菜,而且從7月1日開始中午也有營業囉!!

食記:【花蓮市區美食】宵夜人家2.0。深夜溫體牛肉湯專賣店,新址環境寬敞更舒適(菜單、電話)

宵夜人家

🔍Facebook:宵夜人家

📬地址:花蓮縣花蓮市建國路83號

⏰營業時間:18:00-01:00

☎️聯絡電話:03 833 3926

❌公休日:每週日

📱外送平台:Foodpanda

花蓮宵夜推薦二鰕丼

花蓮美食推薦 - 蝦丼

鰕丼位於花蓮市區的自由街旁,外表本就有濃厚日式居酒屋色彩,在夜晚的香榭大道旁更是有一番風味,餐點主打以天婦羅為主角的丼飯,以及各式揚物、烤物與小菜,想來點微醺的朋友也有清酒、燒酒可以選擇。

鰕丼的外觀帶有濃厚的日式居酒屋色彩,燈火點亮的燈籠以及吧台座位,人來人往的街道上別有一番風味,用餐當天也有不少人好奇來一瞧。

食記:【花蓮市區】日式鰕丼天婦羅揚物烤物。香榭大道旁的深夜天婦羅專賣店

日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物

🔍Facebook:日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物

📬地址:花蓮縣花蓮市自由街66號

⏰營業時間:17:00-24:00

☎️聯絡電話:03 836 0566

❌公休日:依照粉專公告

花蓮宵夜推薦三大吉/串物/酒場

花蓮居酒屋推薦-大吉串物酒場-宵夜聚餐

大吉/串物/酒場位於花蓮市區的民國路上,室內營造濃厚的日式風格,加上浮世繪點綴,更有種深夜居酒屋的格調。大吉不僅有居酒屋標配的烤串,也有其他揚物、漬物、海鮮等豐富的餐點,如果想要三五好友團聚,也有琳琅滿目的酒水可以小酌一番。

大吉/串物/酒場

🔍Facebook:大吉/串物/酒場

📬地址:花蓮縣花蓮市民國路151-2號

⏰營業時間:18:00-24:00

☎️聯絡電話:03 833 7388

❌公休日:依照粉專公告

完整食記 :【花蓮市區】大吉/串物/酒場。微醺日式居酒屋,炭火淬鍊的深夜美味(菜單、電話)

花蓮咖啡廳推薦|老屋咖啡、IG打卡甜點店(含WiFi可久坐)

雨田一二樓。大正浪漫風格咖啡店,漫步於名為時空的長廊、花蓮老宅咖啡店推薦

花蓮老屋咖啡廳-雨田一二樓大正浪漫風-必訪

雨田一二樓位在花蓮遠百停車場旁的小巷弄中,兩層樓的老舊平房與昭和風味的店門,營造出日據時代的氛圍感。擺設物與裝潢皆來自老闆夫妻的收藏品,洋味的皮沙發、吊燈,日式的公仔,每個單間、每個角落,透過視覺感受不同文化的激盪與碰撞。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 紅烏龍巴斯克蛋糕、歐蕾系列

特色:昭和年代日式風格、各式公仔老物精心布置的時光迴廊

雨田一二樓 店家資訊

  • 🔍Facebook:雨田一二樓 
  • 📬地址:花蓮市林榮街74巷2弄2號
  • ⏰營業時間:13:30-20:00
  • ☎️聯絡電話:03 832 0246
  • ❌公休日:
  • 📱外送平台:無

完整食記:雨田一二樓。大正浪漫風格咖啡店,漫步於名為時空的長廊、花蓮老宅咖啡店推薦

咖啡木CoffeeMoon、北濱奇幻童話風咖啡店、平價且優秀的甜點

花蓮IG打卡咖啡-咖啡木童話風北濱-甜點推薦

咖啡木CoffeeMoon位置在花蓮北濱的海濱街上,附近就是花蓮知名景點東大門夜市以及找到了可頌咖啡木的門面由木頭打造,搭配些許綠意,宛如童話故事裡的小屋,昏暗的室內更讓人感覺到滿滿的神祕感。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 焦糖布丁、拿鐵歐雷系列

特色:木工擺設打造的小空間,植栽共存的療癒空間

咖啡木CoffeeMoon 店家營業資訊

  • 💻Facebook:@CoffeeMoon128
  • 🔍Instagram:@coffeemoon128
  • 📬地址:花蓮市海濱街128號
  • ⏰營業時間:13:00–19:00
  • ❌公休日:每週二、三

食記:【花蓮咖啡廳】咖啡木CoffeeMoon、北濱奇幻童話風咖啡店

找到了可頌小売所。隱身小巷弄的排隊可頌

花蓮排隊可頌-找到了可頌小売所-隱藏巷弄

找到了可頌小売所位於花女附近的菁華街,店面非常隱密,就連本地人第一次來都可能要借助Google地圖。找到了可頌小売所主打各式口味的可頌,找到了每天只營業3.5小時,不管平價日都有不少排隊的人潮,早早完售也是常有的事

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 季節水果可頌

特色:隱身河堤旁的排隊可頌,一天只營業幾小時,太晚就買不到

可頌小売所 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:找到了可頌
  • 📬地址:花蓮市菁華街35巷1弄18號
  • ⏰營業時間:14:00–17:30
  • ☎️聯絡電話:0912 523 514
  • ❌公休日:每週日一

邊境法式點心坊。花蓮法式甜點店標竿,各式經緻法式甜點

花蓮法式甜點推薦-邊境法式點心坊-精緻甜點

在花蓮想到法式甜點,就不得不提到位於花蓮市民智街的『邊境法式點心坊』,邊境開業至今也有十個年頭,呈現一道道外型精緻如藝術品的甜點,從早期經典的馬卡龍、閃電泡芙以及千層,不斷創新的口味與元素讓邊境在花蓮咖啡廳一直處於屹立不搖的地位。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.6/5)

必點明星商品: 馬斯洛三角形、閃電泡芙、草莓開心果千層派

特色:職人的手作法式甜點、多種精緻甜品任君挑選

邊境法式點心坊 店家營業資訊

  • 🔍Facebook:邊境法式點心坊 
  • 📬地址:花蓮市明智街73號
  • ⏰營業時間:11:00–18:30
  • ☎️聯絡電話:03 831 5800
  • ❌公休日:每週一

完整食記:【花蓮咖啡廳】邊境法式點心坊。經典可頌一吃就知道(菜單、電話)

Kohi宅。溝仔尾老宅貓咪咖啡店、自家烘焙咖啡

花蓮老宅咖啡-Kohi宅自家烘焙-貓咪咖啡廳

曾經是花蓮最熱鬧的地區,歷經時代變遷與產業轉型逐漸沒落,以前留下來的老宅,現在開起了許多咖啡店,光是成功街前前後後至少有八間咖啡廳,而KOHI宅正是自己的愛店之一。特別的是咖啡宅的單品咖啡使用較為少見的Kono技法,沖煮出來的咖啡更為濃郁有層次。

推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ (4.4/5)

必點明星商品: 單品手沖咖啡、季節限定甜點

特色:老屋日式風格咖啡廳、經典日系手法沖煮

Kohi宅 店家資訊

  • 🔍Facebook:KŌHI宅
  • 🔍Instagram:KŌHI宅 
  • 📬地址: 花蓮市成功街298號
  • ⏰營業時間:14:00~22:00
  • ❌公休日:每週二

完整食記:【花蓮咖啡廳】Kohi宅、溝仔尾老宅貓咪咖啡店、自家烘焙咖啡、咖啡宅菜單

小和好點 dot.dot. Bakery:傳說中「肉桂捲界的LV」,花蓮壽豐伴手禮

花蓮伴手禮推薦-小和好點肉桂捲-壽豐必買

如果說小和山谷是享受空間,那麼『小和好點 dot.dot. Bakery』就是為了滿足甜點控的靈魂。隱身在靜謐的小院落中,這間帶有南歐鄉村風的小店,每天限量出爐的「雪山肉桂捲」是全台饕客慕名而來的目標。

這裡的肉桂捲外層酥脆、內裡濕潤,搭配上濃郁但不膩口的奶油乳酪抹醬,被網友譽為肉桂捲界的 LV。因為人氣極高,通常出爐不久就會售罄,建議想購買的朋友務必留意當天出爐時間。

推薦指數: ⭐⭐⭐ (3/5)

必點明星商品: 雪山肉桂捲、經典司康、好點奶茶

特色: 鄉村風老宅、限量供應、花蓮超人氣甜點

一句話短評: 「如果你是肉桂捲控,這家店值得你專程開車來壽豐一趟。」

  • 地址: 花蓮縣壽豐鄉平和一街119號
  • 營業時間: 14:00–18:00 (公休建議看官方IG)
  • 購買規則: 售完為止,建議提早 15 分鐘到場排隊。
  • 停車資訊: 店前院落空間有限,建議停在外面道路再步行進來。

完整食記:小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe。隱身鄉間的超人氣雪山肉桂捲(宅配、價格)

🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推!
🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路!
🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯!
🔸花蓮扁食 🔍 戴記扁食vs液香扁食。花蓮扁食吃哪家
🔸花蓮臭豆腐 🔍 玉里橋頭臭豆腐花蓮店。超人氣臭豆腐

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玩樂規劃: [2026 花蓮景點全攻略]、[花蓮美食餐廳地圖]

口碑推薦: [花蓮 Dcard 推薦必吃名單]、[Google 評分最高花蓮美食推薦]

全日食光: [花蓮早餐懶人包]、[花蓮午餐餐廳]、[花蓮晚餐首選]、[深夜花蓮宵夜]

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