同齊咖吡位於花蓮知名的拉麵店『定置漁場三代目』二樓，是花蓮少數營業至深夜的咖啡廳，咖啡店內空間不大，昏暗的空間與給人一種小酒吧的氛圍感，戶外也有一個很Chill的小陽台，店內提供咖啡、茶飲、甜點小點，也有微醺的選項，整體的價格都相當平價親民。
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花蓮咖啡廳、甜點
木容MURON位於花蓮市區光復街上，這間小茶館一開幕就在Instagram上引起熱烈討論，木容保留了老屋的格局與樣貌，磨石子地版、鐵窗、皮沙發等古董老物，店內販售台灣傳統古早味的甜點、茗茶、精釀啤酒等，從每個角落都能感受到主理人的用心與巧思，讓人駐足久久不去，細細品嘗的不僅是茶點，也是時光。
位於花蓮壽豐的『小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe』是間隱身於鄉間的甜點咖啡店，小小間的復古木屋，以號稱花蓮最強的雪山肉桂捲而聞名，營業前的排隊人潮也是習以為常的現象，咖啡廳內的空間不大，若是不想等待的朋友也可以選擇外帶。小和好點也有提供司康與肉桂捲的宅配禮盒，在家也能享用豪華的下午茶饗宴。
位於花蓮壽豐『小和山谷Peaceful Valley』是小和系列餐飲的第二個品牌，餐廳由民國初年的日式老宅改建，完整的老屋架構，保留傳統木房獨特的古典韻味，咖啡廳內提供早午餐、舒芙蕾鬆餅、奶昔、咖啡甜點，復古典雅的用餐環境與顏值口味兼具的餐點，使得用餐期間總是人潮滿滿。
SabiSabi Coffee&sweets位於花蓮美崙民德四街的民宅中，是市區Wasabi Coffee的二店，店內保留了傳統老宅的磨石子地板、鐵窗、木窗，咖啡廳中迴盪著老闆娘的親切招呼，有招牌的肉桂捲與司康，延續著本店小而美的獨特魅力。
細漢時陣 懷舊小館位在王記茶鋪旁的小巷弄中，原本為鹿馬漢堡，後來的承租人將其打造成古早味的懷舊空間。老舊平房與鐵窗木門的店面，營造出台灣早期的氛圍感。店內的擺設物與裝潢皆為老闆娘的收藏品，斑駁的校舍桌、家俱、菸酒牌，大同寶寶、每個角落，透過視覺感受屬於那個年代的霓虹與韻味。
位於花蓮豐濱的項鍊海岸工作室，是間獨具特色的咖啡廳。園區內擁有浪漫的月牙盪鞦韆搭配一望無際的蔚藍海景，獨特的海岸地質景觀與原住民藝術色彩的建築，成為花蓮海線的熱門拍照打卡景點。項鍊海岸工作室不僅提供原住民特色料理外也有咖啡、茶飲以及手作DIY。
成立滿五年的田智宣文化藝術基金會在今年五月搬遷至花蓮市區又一村文創園區旁，將原本廢棄的老房整理成潔白文青的咖啡廳，咖啡館內擺放著整牆的復古黑膠唱片、迷你電台、卡式錄音帶，整體的環境相當不錯。
位於鳳林鎮上的老樹舍咖啡是芳草古樹附設的咖啡廳，提供自家烘焙的咖啡與甜點，駐店的貓咪也相當可愛。咖啡廳是木製的矮平房，斑駁的一磚一瓦都顯得格外有韻味，搭配懷舊的古物與擺設，在咖啡廳的每分每秒都顯得格外緩慢。
小鎮日位於玉里鎮上的樸石藝術館，玉里橋頭臭豆腐斜對面，咖啡廳內以深色木桌椅搭配純白的裝潢呈現藝文空間的意象，咖啡與甜點的表現在水準之上，用餐不限時也相當加分。
