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花蓮|蔬食料理

台灣美食 花蓮|早餐、早午餐 花蓮|蔬食料理 花蓮美食

【花蓮美食】Jam kitchen 花蓮中山棧。大份量高質感沙拉,多樣食材醬料自己選,原形食材吃的健康無負擔(菜單、電話)

今年初開幕的Jam kitchen 花蓮中山棧位於花蓮市區中山路上,Jam kitchen是間主打自選沙拉健康餐的品牌,從底料、配菜、主餐到醬料佐料都可以自己選擇,以原型食材為主,包含蔬菜、水果、蛋白質、海鮮等等,食材用料新鮮,整份搭配起來營養又有飽足感。花蓮早午餐、花蓮輕食。

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【花蓮蔬食】藍天麗池飯店 綠波廊西餐廳。東台灣第一間蔬食Buffet吃到飯店(菜單、電話)

隨著時代變遷環保意識的抬頭,低碳飲食生活以及永續環保等概念慢慢深入日常生活。花蓮藍天麗池飯店響應環保旅宿,今年將全館餐飲轉型為無肉料理的蔬食餐廳,成為東台灣的第一先例,其中綠波廊西餐廳推出素食自助式午餐,以非素食者的角度創作出非素食者也能接受的餐點。

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台灣美食 花蓮|蔬食料理

【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理,隱身二樓老屋的療育空間(菜單、電話)

Piatto+菜藏身於花蓮仁愛街上的老屋二樓,小小的招牌非常低調,Piatto主打蔬食的義式料理,不管是全素、蛋奶素、五辛素的義大利麵與燉飯都有,優秀的口味讓人有種『這是在吃蔬食?』的錯覺,加上舒適療育的空間,是我會推薦給朋友的素食餐廳之一。

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花蓮|蔬食料理 花蓮美食

【花蓮市區蔬食】Vegetablestyle花蓮蔬食餐盒。環保蔬食餐盒五種菜色只要220元、顏值與美味兼具的素食餐盒全品項開箱

大約從去年就有開始關注花蓮這間蔬食餐盒,目前是工作室的型態,不定期更新菜單與企劃,餐點顏值也讓人躍躍欲試,這次則推出環保愛地球餐盒,五種環保餐盒盛裝的菜色只要220元,後續拿餐盒回購還有折扣,且前20名訂購送蔬食麻辣醬(文末詳細資訊)。

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【花蓮蔬食】蔬商號、菁華街新開幕鄉村風蔬食料理、防疫特餐每日更新、店內套餐外帶85折

蔬商號位於花女旁的菁華街上,旁邊就是有名的『浪花丸』以及『找到了可頌』,蔬商號顧名思義提供各式蔬食料理(部分餐點可做全素),從簡餐到輕食都有,且享餐的紅茶與咖啡是無限暢飲。目前因應疫情只開放外帶,除了常態的餐點有85折優惠,還有每日更新的特餐可選擇。

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