華玉冰菓店位於花蓮縣瑞穗鄉中華路，從小吃到大的在地美食，後由二代接手經營的老店重新裝潢。保留原本熟悉的餐點結構，使整體風格更為清爽，成為瑞穗市區少見、帶有文青氛圍的麵店型餐廳，保留了。適合在地居民日常用餐，也適合旅途中想找一間非連鎖、具地方特色的用餐選擇。
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花蓮｜小吃便當
周家小籠包蒸餃位於花蓮市中山路，花蓮高商斜對面，市區公正街也有一間，周家是一間在地經營多年的老字號小吃店，主打蒸餃、小籠包等等。整體定位偏向日常型小吃，客群以在地居民與熟門熟路的老顧客為主，適合想體驗花蓮在地飲食記憶的用餐族群。
德安雞肉飯位於花蓮市德安一街，是一間以雞肉飯為主軸的在地小吃店。餐點走傳統路線，份量實在、出餐快速，主要客群為附近居民與上班族，正餐時段內用外帶人潮非常多，適合中午與晚餐時段用餐或外帶。
位於花蓮市中華路上的「招弟大飯店」，是一家將傳統台式小吃與現代裝潢風格結合的餐廳。雖店名冠以「飯店」，實則提供如魯肉飯、腿庫飯、米粉湯等在地小吃，剛開幕就吸引了不少人潮。其乾淨且具設計感的用餐環境並搭配現代化點餐流程。適合想在市區用餐、重視環境舒適度與品項選擇多元的食客前往。
嘉惠麵店位於花蓮縣吉安鄉中正路二段，屬於在地型傳統麵店，主打各式麵食、米飯、小菜與湯品，竟然還有烤串!!而且種類還不少。用餐族群以附近居民、工廠員工與大車司機為主，出餐快速、份量實在，適合中午時段或想要簡單飽餐一頓的用餐需求。
