
【花蓮美食】獵人廚房wild foods 府前店。少女的異國料理佳餚,不變的堅持與突破,無包裝裸商店有幸芽田(菜單、電話)

經過幾個月的時間,獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
文章內有獵人廚房wild foods 府前店的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
內容目錄
獵人廚房wild foods 府前店 位置
獵人廚房貳號店位於花蓮市府前路40號一共有兩個入口,一個位於府前路的門口為有幸芽田,另一處則是位於中美三街的獵人廚房,空間為相連通。
獵人廚房wild foods 府前店 環境
獵人廚房wild foods 府前店相比東興店,環境更加寬敞,座位約莫可容納26人,廚房為半開方式的空間。





獵人廚房wild foods 分支品牌 有幸芽田
關於獵人廚房wild foods 貳號店必須介紹到其分支品牌『有幸芽田』,有幸芽田為面對府前路一側,誕生理念為一個廚師對食材的堅持,有幸芽田無包裝裸商店,是獵人的物料儲藏空間,也是以環保理念販售食材的綠色消費行動。
店內包含基本燉類料理的十穀米類、溫沙拉中的藜麥和鷹嘴豆、燉雞所使用到的各式香料、生鮮蔬果與果乾,獵人廚房的餐點也是從這些最原始的食材所描繪。


『有幸芽田』的消費方式為可以攜帶自己的容器或是購買店家的紙袋,選擇自己喜歡的食材,以重量計價。


琳瑯滿目的香料、米、豆類、果乾都有詳細的介紹與料理保存方式。





獵人廚房wild foods 府前店 菜單
獵人廚房wild foods 府前店的菜單如下,每人基本低消為一杯飲品,餐食與甜點皆不列入低消,未達低消者酌收場地費100元。
獵人廚房的餐點包含飯食、開放三明治、酥餅、溫沙拉以及濃湯小點,保留了獵人廚房的招牌『鄉村獵人燉雞』。
飲料部分則有咖啡、歐蕾、奶茶類以及無咖啡因飲品。


獵人廚房wild foods 府前店 餐點



🔸️鄉村獵人燉雞 $ 290
鄉村獵人燉雞為獵人廚房的招牌菜,以南瓜與番茄燉煮煎過的雞腿排,味道上更加溫潤,酸味也清爽許多。
米食則是搭配富有嚼勁的十穀米飯,配菜則有炒櫛瓜與菇類以及藜麥點綴的油醋沙拉。


🔸️燻鮭蛋沙拉開放三明治 $ 260
切半的法國麵包烘烤後抹上自製的鮭魚蛋沙拉,扎實酥脆的麵包口感搭配濕潤的Creamy特製醬,咀嚼中還有鮭魚的鹹鮮味以及洋蔥碎的脆感。

🔸️印度香料奶茶 $ 160
這款外表恰似黑糖牛奶的印度香料奶茶,發想自印度經典的Masala chia印度奶茶,使用了八種原粒香料,等比的茶奶味道搭配厚厚一層的香料,味道豐富層次多變。
🔸️檸檬冰咖啡 $ 140


獵人廚房wild foods 府前店 電話地址資訊
🔍Facebook:獵人廚房wild foods 府前店
🔍Instagram:@hunterswildfoods
📬地址:花蓮市府前路40號
⏰營業時間:10:30-17:30
☎️聯絡電話:03-824-6330
❌公休日:依照粉專公告
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