位於市區香榭大道旁的菊川和風食堂至今已開業不少年，也是花蓮少數以蛋包飯為主要品項的餐廳，菊川和風食堂菜單有蛋包飯、咖哩、炸雞、豬排等等的家庭日式料理，平易近人的價格也讓菊川成為我經常回訪的餐廳。
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花蓮餐廳
位於花蓮火車站附近的Queen'食，有著歐式風格的舒適裝潢，打卡的皇后座椅更是貼合自家的店名，最早只提供蔬食早午餐與自家手做的貝果、漢堡麵包，後來開始提供葷食、健身餐等餐點，選擇變得更多。
經過幾個月的時間，獵人廚房終於以全新的樣貌回歸，新址位在花蓮市府前路，除了保留了以往經典的菜色外，也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店，以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
位於花蓮市博愛街的Jm's 義式料理，是一間由澳洲返台主廚經營的義式餐廳。鄰近花蓮文創園區，店內裝潢樸實溫馨，以白色與原木色調為主，餐點堅持現點現做，每日備料售完即休息。主打義大利麵與西班牙海鮮飯，價格親民，份量紮實，套餐附濃湯、紅茶、自製甜點，是花蓮市區高CP值的義式料理選擇。
五吉鍋物位於花蓮市忠孝街，主打特色鍋底與完整自助吧，爆炒蒜頭蛤蠣鍋（加雞佛雞腿雙拼）鍋底蒜香濃郁、湯頭厚實，冬天或天氣轉涼時食用非常溫補，原民刺蔥馬告鍋底加入花蓮在地元素特色，馬告香氣辨識度高，風味與一般鍋底有所區隔。店內自助吧除了蔬菜與火鍋料外，亦提供滷肉飯與麻辣鴨血等熟食選項，整體品質表現不馬虎，使整體用餐體驗不僅止於單一主鍋。
