【花蓮美食】Take a bread 光復店。手作麵包主題早午餐，鄉村風格與植栽打造的舒適空間，雨璇烘焙(菜單、電話)
Take a bread光復店位於花蓮市光復街上，是花蓮少數的麵包早午餐，使用自家烘焙的麵包與大份量的生菜沙拉組合而成，搭配豐富植栽與溫暖木質調的空間相當愜意，此外也有販售自家麵包與甜點糕點。花蓮早午餐推薦。雨璇烘焙。
文章內有Take a bread光復店的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
內容目錄
Take a bread光復店 交通停車
Take a bread光復店位於花蓮市光復街91號，店址前身是阿樂大飯店，一旁的巷子走進去就是之前介紹過的 『回春植栽 Vivify Plants』。大面積的玻璃窗與植栽點綴，路過時非常引人注目。附近停車稍微有些難度，建議最近可到自由街停車場。
Take a bread光復店 環境
Take a bread室內是鄉村風格，大量的乾燥花與植物，讓空間視覺豐富但不凌亂，在木質調的基底上添上不少色彩，據說是老闆與兒子一同設計佈置，從許多小地方能感受到不少巧思。
Take a bread光復店店內私心最喜歡這塊蔓綠絨所堆疊而成的區域。
裡頭還有兩個半包廂空間，一個是需脫鞋的和式矮桌，另一個就是一張四人桌與兩張雙人桌。
櫃檯右側的架子陳列不少麵包糕點，皆出自自家工作室，左側也有咖啡，販售的品項不少。
Take a bread的麵包糕點都是自家工作室『雨璇烘焙』所製作，今年也有中秋月餅禮盒，不過目前單量多建議先行訂購。
Take a bread光復店 菜單
Take a bread光復店的菜單如下，低消為一杯飲料搭餐可折抵50元，限時2小時半，寵物友善餐廳。
餐點主打麵包早午餐，主要的三種口味除了 『洄瀾剝皮辣椒雞腿熱壓三明治』『明太子菇菇焗布切塔』『南瓜暖陽鮮蝦盅』，還有一個『隨店長想做什麼就做什麼』麵包的基底為每日不第期更換。
飲料則有咖啡茶飲、果茶、牛奶類與擂茶。
Take a bread光復店 餐點介紹
當日共點了『明太子菇菇焗布切塔』『隨店長想做什麼就做什麼』『冰拿鐵』『杏仁燕麥』。
明太子菇菇焗布切塔 $ 280
整塊的歐式麵包與半盤的沙拉是Take a bread的早午餐標配。
麵包上方舖上明太子與炒菇菇後烘烤炙燒，散發奶香與焦香，麵包特別貼心一開六讓客人方便撕開，麵包與明太子一同入口，麵包外部Q彈內部蓬鬆且帶有韌性，帶有菇類與洋蔥的脆感，鹹香的明太子讓各個食材彼此融合。
半盤的沙拉頗具誠意，各式水果堅果乳酪賦予沙拉色彩，搭配油醋醬，清爽開胃。
隨店長想做什麼就做什麼
當日的隨店長想做什麼就做什麼內容物為蝦子與炒蔬菜，去殼的蝦子與蔬菜洋蔥一同拌炒，塞入麵包中，整餐吃起來非常有飽足感。
冰拿鐵 $ 120
鮮奶打至發泡，咖啡濃縮則是付在一旁。
杏仁燕麥鐵 $ 150
香醇的牛奶與杏仁相當合拍，濃度剛好且順口，上層還有馬林糖等裝飾。
Take a bread是花蓮少數的麵包早午餐，尤其使用自家工作室的麵包與新鮮的食材就相當加分，份量很有飽足感，整體環境也很舒適漂亮，值得一嚐。
Take a bread 電話地址資訊
🔍Facebook：take a bread
📬地址：花蓮市光復街91號
⏰營業時間：10:00-19:00、10:00-17:00(六日)
☎️聯絡電話：未提供
❌公休日：依照粉專公告
📱外送平台：無
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