【花蓮美食】麵屋真打。爆量特盛蔥豚骨拉麵，超濃郁豚骨湯頭，自選湯頭濃度麵條硬度，花蓮拉麵店推薦(菜單、電話)
花蓮拉麵店『麵屋真打』位於花蓮市區鎮國街上，店面外頭僅有攤車且位於民宅街道上一不小心就會錯過。麵屋真打店面空間不大，且裝潢簡單俐落。拉麵份量多且可以加麵，有濃郁的豚骨湯頭，微濃稠且帶有膠質，青蔥控也可以嘗試爆量的特盛蔥豚骨拉麵。花蓮拉麵。花蓮美食推薦。
文章內有麵屋真打的環境、地址、營業時間、菜單MENU、停車資訊!!
內容目錄
麵屋真打 交通位置
『麵屋真打』位於花蓮市鎮國街60號，因身處民宅中且沒有太大的招牌，整體不顯眼。
麵屋真打 室內環境
麵屋真打的室內空間為不大且裝潢簡單俐落，右側高腳椅以及雙人座位大約能容納10人出頭。
麵屋真打營業時間為11:30–14:00、17:00–20:30。無特定公休日。
麵屋真打於門口提供紙本菜單，一人一張選擇好餐點至入口處吧台點餐即可。
麵屋真打 菜單MENU
麵屋真打的菜單如下。餐點主要有六種拉麵，可客製化風味。
拉麵的口味包含『特盛蔥』『海苔』『濃蒜』『醬油』『鹽味』『貝系鹽味』六種。
與一蘭拉麵一樣可客製化『湯底』『麵條種類軟硬度』『配料』等等。
大食量的朋友店家也有免費加麵，或是叉燒飯可選擇。
倉麵屋ラーメン 餐點介紹
當日共點了『特盛蔥豚骨拉麵』『醬油 豚骨拉麵』『叉燒飯』。
✿ 特盛蔥 豚骨拉麵 $ 260
麵屋真打的湯頭屬於日式濃郁湯底，湯頭微濃稠且帶有飽滿的油香。
若喜歡青蔥的朋友，推薦這個特盛蔥豚骨拉麵，爆量的青蔥滿足蔥控一日所需，清脆的口感無論搭配湯頭或是拉麵都很滿足。
麵屋真打的麵體是我喜歡的口感，麵條帶有嚼勁不軟爛，且不會有麵湯分離的問題。
整體的份量非常有飽足感，更不用說還有免費的加麵服務。
✿ 醬油 豚骨拉麵 $ 210
醬油為拉麵店的經典湯頭，在濃郁的豚骨湯底加上甘醇的醬油，個人比較喜歡純豚骨湯頭。
✿ 叉燒飯 $ 60
叉燒的份量給的非常有誠意，切片後會經過炙燒，香氣層次更上一層。
去年開幕的麵屋真打，至今已累計不少客群
麵屋真打 店家資訊
🔍Facebook：麵屋真打
📬地址：花蓮市鎮國街60號
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30
☎️聯絡電話：未提供
❌公休日：無
📱外送平台：無
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