【花蓮市區】小小兔子廚房3.0。從鄉村風到簡約復古，早午餐、簡餐、火鍋吃到飽(菜單、電話)
小小兔子廚房位於花蓮香榭大道旁的信義街上，用心佈置的環境與餐食一直都是自己重複回訪的原因。宣布重新開幕的小小兔子裝潢上做了改變，退去了記憶中的日系鄉村風格，披上簡約復古的樣貌，餐點保留了早午餐、輕食、簡餐與吃到飽的火鍋。
文章內有小小兔子廚房的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
小小兔子廚房位於花蓮市明義街51號，旁邊就是香榭大道，之前介紹過的『鰕丼』、『菊川和風食堂』、『雨林』都在附近。汽車可至接近重慶路東大門夜市旁的收費停車場停車。
小小兔子的店面內外都有重新裝潢過，原本的前方的小空間往外拓寬規劃成座位區，使用落地的木門窗戶，整體風格清爽簡潔
內容目錄
小小兔子廚房 1F環境
小小兔子廚房原本日式鄉村的裝潢，改變成簡約復古的風格，灰色原始的地板搭配些微斑駁的木桌椅，加上綠色植栽點綴，像極了文青雜誌中的藝文空間。
小小兔子一樓的空間主要有四人圓桌、四人方桌以及雙人座位，大約可容納16人左右，火鍋的自助夾菜區也在一樓位置。
原本騎樓的空間規劃成座位區，大片落地窗的自然光灑落在餐桌與植物上，小小的角落也格得隔外美好。
櫃檯區，點好餐後至櫃台結帳。
小小兔子廚房 火鍋自助台
小小兔子的火鍋夾菜區位於一樓，右側有免費的紅茶以及餐具碗筷自行拿取，左側則是火鍋自助吧。
小小兔子廚房的火鍋自助台如圖片所見，大量的野菜根莖類都是一般火鍋店比較少見，除了蔬菜也有豆腐、雞蛋、豆皮、五行麵等等。用左側有提供白色的容器盛裝。
自助區的食材皆為素食，葷食僅有一開始提供的基本肉盤以及加點。
小小兔子廚房 2F環境
小小兔子二樓的空間座位似乎減少了一些，換成了更多的復古擺設，如校室座椅、老舊鐵窗、秤子等等。
小小兔子廚房 菜單
小小兔子廚房菜單如下，低消為一份餐點。
餐點主要有沙拉、早午餐輕食、簡餐、火鍋、炸物等等。沙拉可單點亦可升級全餐，全餐則會多雜糧麵包/法式吐司。
火鍋部分店家的湯底一併套用鍋邊素來呈現，若是有全素或是蛋奶素、五辛素的朋友則要留意一下。
飲料部分則是果汁、氣泡飲與冰沙。
小小兔子廚房 餐點
🔸️法式香檸雞腿 $ 280
當天本來要選手做麵包無骨牛小排，可惜沒有提供，所以選了法式香檸雞腿。
餐點內容物有雞腿、法式吐司、水煮蛋、沙拉水果、薯條、鮮奶茶與沙拉醬。
雞腿表皮烤至焦脆，肉質帶有嚼勁與札實感，醃漬的檸檬味道淡淡且溫和。法式吐司則是使用厚片吐司來製作，邊角微酥又不含油非常加分，淋上煉乳醬後蛋奶香濃郁且不甜膩。
🔸️剝皮辣椒鍋(雪花牛) $ 360
相較於麻辣帶勁的麻辣鍋與酒味濃厚的花雕雞鍋，更喜歡淡淡辣感且清爽的剝皮辣椒口味。湯頭還有另外加入洋蔥與枸杞，多了點自然順口的甜味。肉片選擇了油花較少的雪花牛。
米飯統一提供紫米飯，與醬料一樣不夠可續。
原本小小兔子廚房宣布在年中時結束營業，心裡多少有些遺憾。不過很開心聽到店家臉書宣布重新營業，退去了記憶中的日系鄉村風格，改以簡約復古的新樣貌回歸。但舒適的環境與用心的餐點依然不變。
小小兔子廚房 電話地址資訊
🔍Facebook：小小兔子廚房
📬地址：花蓮縣花蓮市明義街51號
⏰平日營業時間：10:30-15:00、17:30-20:30
⏰假日營業時間：10:00-15:00、17:30-20:30、
☎️聯絡電話：03 831 1500
❌公休日：每週一
花蓮美食延伸閱讀
🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦!
🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦!
🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路!
🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯!
🔸花蓮咖啡 🔍 精選28間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹!
Mr.wish菜單 / 一手私藏世界紅茶菜單 / 七盞茶菜單
↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓
Mys旅人誌的 部落格
Mys旅人誌的Instagram
Mys旅人誌的Facebook
Mys旅人誌的Popdaily
