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【花蓮慶豐美食】南寧South Cozy｜緬甸魚湯為起點，東南亞風味與創意料理的延伸，花蓮吉安老屋餐廳(菜單、電話)

by sekainomys 27 1 月, 2026

南寧（South Cozy）位於花蓮縣吉安鄉中山路三段，主理人小黑與Penny原以餐車形式經營，主打緬甸魚湯，長期出沒於各大市集。轉為實體店面後，南寧以老屋空間重新整理，店內裝潢也頗具巧思，餐點延伸原有東南亞料理基底，加入更多創意發想，形成結合異國風味與個人風格的餐廳，。適合喜歡嘗試不同料理文化、重視用餐空間氛圍的族群，也適合多人分食、慢慢用餐。

文章內有南寧（South Cozy）的環境、地址、營業時間、菜單MENU、停車資訊!!

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南寧South Cozy 店家位置與交通方式

南寧（South Cozy）地址為花蓮縣吉安鄉中山路三段504號，位於中山路主要幹道上，鄰近吉安市區生活圈，對面就是吉安客家藝術村。周邊為住宅與商家混合區域，從花蓮市區前往車程約 5～10 分鐘，騎車或開車前來皆方便，路邊可視情況停車。

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南寧South Cozy 用餐環境與經營型態

南寧South Cozy店面由老屋改造而成，整體裝潢投入相當多巧思。空間中可見各式復古家具與老物件配置，搭配星際大戰公仔等元素，形成強烈個人風格。深色系原木桌椅讓整體氛圍偏沈穩，與一般簡約風餐廳有所區隔。相較餐車時期，轉為店面後的南寧，提供更完整、適合久坐的用餐環境，也是另一種形式的沉澱。店內不少細節都看得出主理人小黑與PENNY的用心之處。

南寧South Cozy 菜單MENU

南寧（South Cozy）的菜單以東南亞料理為基底，提供緬甸魚湯、塔可飯、米線、牛肉湯等品項，並依店主創意進行調整與改良。整體菜色橫跨主食、拌麵與小點，適合多人點餐分食，也能依個人喜好選擇單一主食。

南寧South Cozy 餐點介紹

此次用餐包含多道主食與小點，能較完整體驗南寧的料理風格。

✿ 羅旺子塔可飯

羅旺子塔可飯為店內辨識度極高的品項。薑黃飯粒粒分明，仍保有適度濕潤度，搭配生菜、豆餅等脆口元素增加口感層次。主角為自製羅旺子肉醬，香氣明確但不厚重，再加上一顆舒肥放牧雞蛋，讓整體風味在濃郁與清爽之間取得平衡，口感搭配和諧。

✿ 三角酥

外層以春捲皮包入咖哩內餡，外殼口感酥脆，內餡綿密，搭配酸甜的羅旺子醬，讓油炸點心不顯膩口，適合作為分享型小點。

✿ 炭烤牛肋條

堅持使用炭火烤製，牛肋串口感軟嫩中帶有扎實咬感，搭配檸檬香菜醬，酸香風味有效平衡肉類油脂，整體表現俐落。

✿ 奶油蝦醬拌麵

奶油蝦醬拌麵使用細拉麵，保留微硬口感。蝦醬蝦味濃郁，搭配發酵奶油，讓醬體更為圓潤，成功將蝦醬風味與麵條融合，是風格鮮明的一道主食。

✿ 西瓜烏龍

南寧（South Cozy）在料理風味與空間風格上皆具高度辨識度。從餐車轉型為實體店面後，菜色完整度與用餐體驗同步提升，東南亞料理基底搭配創意發想，使餐點層次豐富、不流於單一風味。若以吉安一帶的異國料理選擇來看，屬於風格明確、適合慢慢用餐的餐廳。

Q1：南寧 South Cozy 是花蓮少見的東南亞料理餐廳嗎？
A：南寧以緬甸與東南亞料理為基礎，並加入創意改良，風味與一般台式或日式餐廳有所區隔，在花蓮吉安地區屬於辨識度較高的異國料理選擇。

Q2：南寧 South Cozy 適合多人聚餐嗎？
A：餐點類型涵蓋主食與小點，適合多人點餐分食，加上用餐空間舒適，適合朋友或小型聚餐安排。

Q3：南寧 South Cozy 跟南寧緬甸魚湯是什麼關係？

A：南寧一開始是擺攤起家，主打東南亞緬甸魚湯，夏季也有提供羅旺子涼麵。目前南寧有實體店面，餐點飲料提供更多選項，保留原有的緬甸魚湯外還有塔可飯、越式牛湯、魚湯米線等等。飲料部分有緬甸奶茶、泰式奶茶等等。

南寧South Cozy 店家資訊

  • 店名｜南寧South Cozy
  • 地址｜花蓮縣吉安鄉中山路三段504號
  • 電話｜未提供
  • 營業時間｜依店家公告
  • 公休日｜依店家公告
  • 低消／服務費｜無
  • 座位數｜店內座位
  • 外送平台｜無
  • 官方網站｜南寧𝗦𝗼𝘂𝘁𝗵 𝗖𝗼𝘇𝘆 (@nanning2024)
  • 其他補充｜目前為試營運期間

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