Mys旅人誌

位於新港街與大同街轉角的阿嬤ㄟ古早味滷味，至今開業許多年，也是不少花蓮人記憶中的味道，從原本的攤販到後來有了店面，今年更是重新裝潢整修，用餐環境更加寬敞舒適，餐點提供米麵食、滷味以及小菜，尤其沙茶意麵、炒米粉與大腸豬血湯更是大為推薦。

文章內有阿嬤ㄟ古早味花蓮傳統美食的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!

阿嬤ㄟ古早味滷味位於新港街與大同街轉角處，店家有專用的停車場，位於城市家園民宿隔壁。

附近有之前介紹過的蘭陽米粉羹、鍋隱Goin手作鍋食、咖哩郎CurryMan以及黑潮拉麵。

阿嬤ㄟ古早味 環境

隔壁原本是越南料理後來打通後變成用餐區，座位大約可容納人，室內冷氣開放，加上下午時段不休息，以麵店來說用餐環境相當優秀。

阿嬤ㄟ古早味滷味兩邊用餐區皆有自助檯，餐具碗筷湯匙皆在檯面上自取，醬料則是提供菜埔辣椒、辣椒醬、辣椒三種。

阿嬤ㄟ古早味 菜單

阿嬤ㄟ古早味滷味菜單的麵類有油麵、意麵、拉麵、米粉、米台目五種，另外也有滷肉飯以及小菜與湯類。

阿嬤ㄟ古早味 餐點

🔸️沙茶意麵 $ 55

沙茶意麵為店內的主力產品，除了主角的沙茶外，醬汁中還帶有一股油蔥香氣，拌勻後入口味道醬香飽滿過癮，但又不會過於死鹹。

🔸️炒米粉 $ 55

炒米粉本身較乾，但淋上肉燥以及自制的甜辣醬剛好互補，甜辣醬的味道獨特，味道鹹甜適中且帶點淡淡的辣味。

🔸️綜合滷味

綜合滷味內含嘴邊肉、蹄膀、大腸、豆包、蘿蔔，加上一旁的特製醬料更是涮嘴。

🔸️肉羹湯 $ 40

肉羹湯帶點微微甜感，肉羹更類似於古早味赤肉羹的味道。

🔸️大腸豬血湯 $ 75

大腸豬血湯也是阿嬤ㄟ古早味的招牌之一，材料豐富外，大腸也處理的很乾淨，帶有軟Q軟Q的口感，湯頭味道清爽略帶些酸味，搭配起來剛剛好。

阿嬤ㄟ古早味之前就有來用餐過，這次重新裝潢後，用餐環境變得更加整潔舒適，餐點依舊保持一樣的味道。而且營業時間從早上七點半至晚上九點半，對於沒辦法在正餐時段用餐的人也是一大福音。

阿嬤ㄟ古早味滷味 電話地址

🔍Facebook：阿嬤ㄟ古早味花蓮傳統美食

📬地址：花蓮市大同街32-1號

⏰營業時間：07:30-21:30

☎️聯絡電話：03 833 8906

❌公休日：依照粉專公告

📱外送平台：Foodpanda

本文為店家邀約文章，內文為真實心得

花蓮美食 延伸閱讀

花蓮美食 | 花蓮早餐 | 花蓮早午餐 | 花蓮小吃 | 花蓮火鍋  | 花蓮午餐 | 花蓮晚餐 | 花蓮宵夜 | 花蓮韓式料理 | 花蓮異國料理 | 花蓮蔬食料理 | 花蓮咖啡店
【花蓮市區】福建街香腸。飄香五十年餘載、在地人也愛的古早味香腸老攤、福建街香腸菜單、花蓮小吃【花蓮慶豐】西村的家。肉燥飯加半熟蛋、日式老宅內的銷魂美味。內附菜單介紹 
【花蓮市區】玉里橋頭臭豆腐花蓮店。超人氣臭豆腐從新天堂樂園搬家到和平路上!!近南濱公園
【花蓮小吃】愛朱家 花蓮市區乾麵翹楚 超大份扁食乾麵只要55元 下午不休息
【花蓮市區小吃】大俠米糕、花蓮市區筒仔米糕專賣店、環境乾淨整潔、下午不休息

花蓮美食大補帖

🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦!
🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦!
🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路!
🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯!
🔸花蓮咖啡 🔍 精選24間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹!

花蓮市區一日遊路線

松園別館＞花蓮文化創意園區＞鐵道文化園區＞太平洋公園＞斗宅。揀茶舍＞東大門夜市

↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓

Mys旅人誌的 部落格

Mys旅人誌的Instagram

Mys旅人誌的Facebook

Mys旅人誌的Popdaily