【壽司郎 SUSHIRO】2026 最新完整菜單｜全品項價格、期間限定、聯名活動、訂位、必吃Dcard推薦一次看
你上一次進壽司郎是什麼時候？如果超過三個月，你可能已經不認識它了。
2025年底，台灣壽司郎悄悄完成了品牌成立以來最大規模的菜單改版——正式導入「壽司郎の新甘覺」概念，將原本四段式的盤色價格帶一口氣擴充為七段式，新增 30 元、50 元、70 元三個全新價位，同時將常態商品從原本的品項一舉擴充至 185 道，涵蓋握壽司、軍艦、炸物、麵類、副餐、甜點飲料，幾乎每一個分類都有新面孔。
這不是小修版，是整個菜單架構的重新設計。
壽司郎自 1984 年在日本創業，靠著「讓所有人都能輕鬆吃到美味壽司」的品牌理念起家，如今日本國內門市超過 630 家，是日本市占率第一的迴轉壽司集團。2018 年正式進軍台灣，從第一家台北車站店開始，短短幾年間已遍布全台北中南東各主要城市，目前台灣門市超過 60 家持續展店，是台灣迴轉壽司競爭最激烈的市場中聲量最高的品牌之一。
而讓壽司郎在台灣長期保持話題熱度的，除了「每個月都有新品」的菜單節奏，更是它那一年比一年更強的聯名活動策略——從動漫（葬送的芙莉蓮、排球少年、鳴潮）到遊戲（魔物獵人、原神）、從虛擬偶像（hololive Advent）到台灣原創 IP（貓貓蟲咖波），每一次聯名都精準打中核心客群，每一次都讓社群炸鍋。
本篇整理 2026 年最新壽司郎完整全品項菜單、七段式價格帶詳解、必吃 Top 5、期間限定資訊、歷年聯名年表，以及 App 點餐與集點完整攻略，是目前網路上內容最完整的壽司郎菜單懶人包。
內容目錄
壽司郎推薦｜日本市占第一、台灣超過 60 家、每月新品不斷，迴轉壽司界的絕對王者
壽司郎在台灣的存在感，很難用一般餐廳的邏輯去理解。它不是高檔日料，不靠環境氛圍定價，靠的是「讓你花 300 元就能吃到真正好吃的迴轉壽司」這件事做到了極致。一盤最低 30 元起跳，黑鮪魚大腹 100 元，日本產帆立貝 80 元——在台灣，你很難找到比壽司郎更能同時兼顧「食材等級」與「平民價格」的壽司選擇。
品牌精神「食材至上」是壽司郎從創業第一天就沒有動搖過的核心。日本总部從世界各地嚴選當季魚獲，再透過低溫配送直送各門市，讓鮮度在最短時間內從產地抵達消費者的嘴裡。台灣壽司郎的食材也延續這套邏輯——你在輸送帶上看到的「大分縣產水煮章魚」「鹿兒島產菱鰭烏賊」「九州產黃尾鰤」，都是有產地、有溯源的季節食材，不是隨意標注的行銷文字。
2025 年底正式啟動的「壽司郎の新甘覺」改版，讓品牌又往前躍進了一大步。四大核心系列的概念清晰：
- 極の新甘覺：店內現切鮮魚，食材原味呈現，拼的是食材本身的品質
- 炙の新甘覺：現點現做炙燒，釋放油脂與旨味，每口都有香氣層次
- 炸の新甘覺：店內現炸，外酥內嫩對比感，重新定義迴轉壽司裡的炸物
- 豐の新甘覺：茶碗蒸、拉麵、甜點等高品質副餐，讓每一桌都能吃得豐盛
這四個系列不是宣傳口號，是每次新品開發的方向指引，也讓壽司郎的菜單在「豐富」之外，多了一種「有所堅持」的可信度。
💰壽司郎 SUSHIRO 七段式價格帶解說
2025 年底改版最重要的改變，是將壽司郎的盤色系統從原本 4 段擴充為 7 段，讓消費者更直覺地用顏色判斷價格，依預算自由搭配。
| 盤色 | 價格 | 代表品項 |
|---|---|---|
| 基本盤 | 30元 | 溏心蛋軍艦、棒棒雞風雞叉燒、炙燒起司培根 |
| 標準盤 | 40元 | 鮭魚、鮪魚、鮮蝦、玉子、鰈魚鰭緣、花枝 |
| 進階盤 | 50元 | 甜蝦、炙燒赤蝦、炙烤鯖魚押壽司、辣肉味噌鮭魚 |
| 精選盤 | 60元 | 黑鮪魚中腹（外帶）、生鮭魚、鮮蝦雙拼 |
| 特選盤 | 70元 | 醬烤黑鮪魚中腹、地中海黑鮪魚大腹（期間限定）、青森縣產炙燒金目鯛 |
| 高級盤 | 80元 | 日本產帆立貝、鮭魚卵軍艦、鰻魚、鮮蝦3貫 |
| 頂級盤 | 100元 | 黑鮪魚大腹、醬烤黑鮪魚大腹 |
⚠️ 期間限定品項（如九州產黃尾鰤 90 元、黑鮪魚 2 種 130 元）為特殊盤色，價格另計。菜單依門市、時期略有差異，以現場平板為準。
🍱 2026 最新完整菜單 MENU
⚠️ 以下菜單整理自壽司郎官網（2026年5月版）及食尚玩家、Marie Claire 等媒體報導。期間限定品項以官網公告為準，售完為止。所有壽司皆不加山葵，如需山葵可自壽司鏈取用。
🔴 期間限定 ｜九州美食祭（2026/4/29–5/31)
每月主題食材是壽司郎最讓老粉絲流口水的環節。本期主題為「九州美味大集合」，搭配地中海黑鮪魚特別企劃，產地明確、數量有限，不搶就沒了。
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 九州產黃尾鰤 | 90元 | 九州當季油脂豐厚的黃尾鰤，口感滑嫩帶甘甜，是期間限定裡最熱銷的一款 |
| 黑鮪魚 2 種 | 130元 | 黑鮪魚赤身 × 中腹雙拼，一盤吃到兩種部位對比，鮪魚愛好者的期間限定首選 |
| 地中海黑鮪魚大腹 | 70元 | 地中海蓄養黑鮪魚大腹，油脂細緻、入口即化，是這波特別企劃的主角 |
| 鹿兒島產菱鰭烏賊 | 60元 | 鹿兒島產菱鰭烏賊，口感比一般花枝更厚實細嫩，甜味清晰 |
| 九州產竹筴魚 & 生鯖魚 | 60元 | 兩款九州當季青魚雙拼，竹筴魚清爽、鯖魚油脂香，適合喜歡青背魚的人 |
| 炙燒喜知次 | 60元 | 高級深海魚喜知次（kinki）炙燒，油脂與火香同時到位，難得在迴轉壽司吃到 |
| 櫻島熔岩燒半生鰹魚 | 60元 | 以鹿兒島「熔岩燒」工法炙燒鰹魚表面，半生狀態讓魚肉口感最鮮嫩 |
| 甘鯛天婦羅 | 60元 | 高級魚甘鯛（白甘鯛）酥炸天婦羅，魚皮脆、魚肉嫩，炸物控必點 |
| 大分縣產水煮章魚 | 70元 | 大分縣產章魚以水煮方式料理，完整保留鮮甜，口感Q彈，簡單就是鮮美 |
| Yamaya 明太子高菜海苔包 | 40元 | 九州明太子品牌 Yamaya × 高菜（芥菜）的組合，用海苔包裹，鹹香下飯感十足 |
| 宮崎名物！鮮蝦生菜卷 | 50元 | 以宮崎縣清爽飲食文化為靈感，鮮蝦 × 生菜 × 特調醬汁捲成一口，夏天限定的輕盈感 |
| 檸檬青醬鮭魚豆皮壽司 | 50元 | 鮭魚 × 義式青醬 × 豆皮的創意組合，檸檬酸香讓鮭魚的油脂感清爽升級 |
| 酥炸有明海產帶頭芝蝦 | 70元 | 有明海（九州佐賀縣）特產的芝蝦，連頭帶殼酥炸，殼薄蝦香，整隻可吃 |
| 大分名物！塔塔醬雞肉天烏龍麵 | 130元 | 大分縣名物雞肉天婦羅 × 特製塔塔醬放上烏龍麵，是這期最「吃飽」的一道限定品 |
| 九州西瓜聖代 🍉（特別限定） | 110元 | 夏日消暑甜點！以九州當季西瓜為主角的期間限定聖代，消暑首選 |
🐟 握壽司
壽司郎的核心，食材涵蓋鮭魚家族、鮪魚系列、蝦貝類、白身魚、肉類及素食選項，是菜單品項最多、CP 值最豐富的區塊。
🍋 鮭魚系列（Salmon）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 鮭魚 | 40元 | 長銷第一！軟嫩鮭魚赤身，平衡油脂與鮮甜的基本款，新手必點 |
| 鮭魚腹 | 40元 | 腹部油脂更豐富，口感比鮭魚赤身更滑嫩，脂肪控首選 |
| 炙烤鮭魚肚 | 40元 | 鮭魚腹加上炙燒工法，油脂被火香喚醒，香氣更立體 |
| 蘿蔔泥炙烤鮭魚肚 | 40元 | 炙烤鮭魚肚搭配蘿蔔泥解膩，日式清爽版的炙燒鮭魚 |
| 炙燒起司鮭魚 | 40元 | 鮭魚炙燒後鋪上起司融化，奶香 × 魚香最討喜的組合 |
| 炙燒明太子鮭魚 | 40元 | 鮭魚 × 辛辣明太子炙燒，鹹辣刺激感讓鮭魚多了個性 |
| 生鮭魚 | 60元 | 高鮮度生食等級鮭魚，口感比一般鮭魚更厚實彈牙 |
| 炙烤鹽味生鮭 | 60元 | 生鮭以鹽調味後炙燒，鹽味提鮮讓鮭魚甜味更突出 |
| 辣肉味噌鮭魚 | 50元 | 炙燒鮭魚 × 特製辣肉燥，隱藏系重口味人氣品，新增 50 元款 |
🐟 鮪魚系列（Tuna）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 鮪魚 | 40元 | 經典赤身，清爽低脂，鮪魚控的基本款入門選擇 |
| 醃漬鮪魚 | 50元 | 鮪魚以醬油醃漬一夜，旨味更濃縮，口感更滑嫩入味 |
| 黑鮪魚中腹 | 70元（外帶60元） | 黑鮪魚中腹適中的油脂感，比大腹更有魚肉嚼感，是許多老饕的首選部位 |
| 醬烤黑鮪魚中腹 | 70元 | 黑鮪魚中腹醬烤，醬汁香氣包覆魚脂，口感更豐富 |
| 黑鮪魚大腹 | 100元 | 壽司郎菜單最頂。黑鮪魚大腹入口即化的油脂感，喜歡 Toro 的人必點 |
| 醬烤黑鮪魚大腹 | 100元 | 大腹加上醬烤，脂香 × 焦香同時出現，是大腹愛好者的進化版選擇 |
🦐 蝦貝類（Shrimp & Shellfish）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 鮮蝦 | 40元 | 熟蝦Q彈扎實，是最平穩不踩雷的基本款 |
| 酪梨鮮蝦 | 40元 | 鮮蝦 × 酪梨，奶油感酪梨讓蝦肉口感更滑順，奶酪系口味喜好者必點 |
| 生鮮蝦 | 40元 | 生食等級鮮蝦，口感比熟蝦更彈脆、蝦甜味更清晰 |
| 炙燒起司鮮蝦 | 40元 | 鮮蝦 × 融化起司，奶香 × 蝦甜的組合，接受度最高 |
| 炙燒明太子鮮蝦 | 40元 | 鮮蝦 × 明太子炙燒，辣香搭蝦甜，刺激系口味首選 |
| 炙燒赤蝦 | 50元 | 赤蝦（南美白蝦）炙燒，油脂香氣鎖住蝦甜，50元新增品項之一 |
| 赤蝦 | 40元 | 赤蝦生食版，口感軟綿甜嫩，適合喜歡生蝦的人 |
| 甜蝦 | 50元 | 北海道甜蝦，口感綿滑、蝦甜最濃，是甜蝦愛好者的最愛 |
| 鮮蝦雙拼 | 60元 | 鮮蝦2種一盤，比單點更划算的蝦系選擇 |
| 鮮蝦 3 貫 | 80元 | 三隻鮮蝦一盤，蝦控的最大滿足選項 |
| 日本產帆立貝 | 80元 | 日本直送帆立貝，鮮甜清脆、細緻甘美，是高級盤裡最值得點的 |
| 醬烤日本產帆立貝 | 80元 | 日本帆立貝加上醬烤，鮮甜加上焦香，兩種風味體驗 |
| 北寄貝 | 40元 | 北海道北寄貝，口感脆嫩帶甜，海鮮愛好者不容錯過 |
🐠 白身魚・其他魚類（White Fish & Others）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 竹筴魚 | 50元 | 青背魚代表，清爽鮮美，不喜歡太油膩的人的首選 |
| 鹽醋漬鯖魚 | 40元 | 傳統鹽醋漬工法，鯖魚油脂在醃漬後更香、酸味解膩 |
| 炙烤鯖魚押壽司 | 50元 | 肥美鯖魚火炙，焦香與油脂甜味結合醋飯，50元新品中最受歡迎 |
| 鰈魚鰭緣 2 貫 | 40元 | 鰈魚最鮮美的鰭緣部位，肉質細嫩、膠質豐富 |
| 醬烤鰈魚鰭緣 | 40元 | 鰈魚鰭緣醬烤版，醬香讓鰈魚的細緻鮮甜更有層次 |
| 花枝 | 40元 | Q彈花枝，口感扎實，配芥末風味最對味 |
| 蒜香花枝天婦羅 | 40元 | 花枝裹蒜香麵衣酥炸，外脆內嫩，炸物控首選 |
| 烏賊 | 40元 | 烏賊口感比花枝更柔軟，甜味清楚，適合喜歡軟嫩口感的人 |
| 星鰻 | 40元 | 星鰻（穴子）柔嫩口感，比鰻魚更清淡，不喜歡甜醬的人的鰻魚選擇 |
| 炙燒上等星鰻 | 60元 | 上等星鰻炙燒，火香帶出星鰻本身的甘甜，60元感受高級感 |
| 極上鰻魚 | 80元 | 鰻魚系最高規格，油脂豐富、醬汁濃郁，是菜單中最有飽足感的選項之一 |
🥩 肉類・創意壽司（Meat & Creative）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 甜醬烤牛肉 | 40元 | 炙燒牛肉 × 甜醬，日式燒肉壽司概念，不挑食的入門款 |
| 鹽味牛五花 | 40元 | 牛五花以鹽味調理，油脂清爽不膩，喜歡鹽味燒肉的人首選 |
| 檸檬鹽味豬五花 | 40元 | 豬五花 × 檸檬鹽味，清爽酸香讓油脂不顯厚重 |
| 棒棒雞風雞叉燒 | 30元 | 新增 30 元款！棒棒雞風味特調雞叉燒，醬汁清爽，是最平價的肉類選項 |
| 橙醋果凍雞叉燒 | 30元 | 台灣在地新鮮雞胸肉 × 橙醋果凍，口感柔嫩清爽，30 元新品中接受度最高 |
| 柚子胡椒雞叉燒 | 30元 | 柚子胡椒清新風味搭配雞叉燒，日式清爽系 30 元選項 |
| 炙燒起司培根 | 30元 | 培根 × 融化起司炙燒，鹹香奶香，小朋友和起司控必點 |
🥚 玉子・素食類（Tamago & Vegetarian）
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 玉子 | 40元 | 日式厚燒玉子，甜鬆軟嫩，壽司郎獨家配方，是老少皆宜的定番選項 |
| 玉子天婦羅 | 40元 | 厚燒玉子現點現炸，外酥內嫩，特製甜醬更突顯玉子甜香，40 元必點新品 |
| 和風炸茄子 | 40元 | 茄子以和風麵衣酥炸，搭配特製醬汁，是菜單裡少見的蔬食選項 |
| 辣肉味噌茄子 | 40元 | 茄子 × 辣肉燥 × 味噌，辣香下飯感，是壽司郎人氣隱藏款之一 |
🌊 軍艦・卷類
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 蔥花鮪魚軍艦 | 40元 | 鮪魚末 × 青蔥，蔥香 × 魚香的定番組合，每桌必點 |
| 鮪魚沙拉軍艦 | 40元 | 鮪魚 × 美乃滋沙拉，奶香軟滑，最親民的入門軍艦 |
| 生拌鮪魚軍艦 | 40元 | 醬油醃漬鮪魚末，比醃漬鮪魚握壽司更綿密溏心，喜歡濃醬油感的人必點 |
| 鮭魚卵軍艦 | 80元 | 飽滿鮭魚卵一口爆漿，鹽味清爽、魚卵鮮甜，魚卵控必點 |
| 溏心蛋軍艦 | 30元 | 新增 30 元款！台灣優質雞蛋 × 獨家釜玉醬汁，店內自製一夜入味，蛋香濃郁 |
| Yamaya 明太子高菜海苔包 | 40元 | 九州明太子 × 高菜，海苔包裹一口食，鹹香風味 |
| 宮崎名物！鮮蝦生菜卷 | 50元 | 鮮蝦 × 生菜的清爽卷，宮崎清淡飲食風格詮釋 |
| 極上蟹味棒 | 40元 | 高品質蟹味棒，扎實的蟹味與Q彈口感超出預期 |
| 蟹味棒天婦羅 | 40元 | 蟹味棒酥炸版，外脆內 Q，是小朋友的最愛 |
| 納豆鮪魚軍艦 | 40元 | 納豆 × 鮪魚末 × 蔥，納豆黏稠特殊香氣遇上鮪魚鮮甜，接受納豆者必試 |
🍜 麵類・湯類
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 味噌拉麵 | 100元 | 壽司郎麵類長銷款，味噌湯頭濃郁有深度，麵體Q彈，吃壽司以外的飽足選擇 |
| 麻辣拉麵 | 100元 | 麻辣湯頭版，偏鹹重口味，辣感層次明顯，喜歡刺激的人首選 |
| 大分名物！塔塔醬雞肉天烏龍麵（期間限定） | 130元 | 大分縣名物雞肉天婦羅 × 塔塔醬烏龍麵，期間限定最吸引人的主食品項 |
| 茶碗蒸 | 60元 | 壽司郎茶碗蒸使用高品質鰹魚高湯，細緻滑嫩，是副餐中詢問度最高的品項 |
| 味噌湯 | 30元 | 經典赤味噌湯底，豆腐 × 海帶芽，每桌必點的基本款 |
🍤 副餐類
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 茶碗蒸 | 60元 | 全台最多人點的壽司郎副餐，高湯細緻、口感嫩滑，是「豐の新甘覺」代表品項 |
| 鮮蝦天婦羅 | 50元 | 鮮蝦現炸天婦羅，蝦仁飽滿、麵衣酥脆，單點副餐裡的人氣之王 |
| 軟殼蟹天婦羅 | 80元 | 軟殼蟹整隻酥炸，麵衣薄脆不吃油，搭配是拉差風格醬料，是副餐裡高滿足感的選擇 |
| 蒜香花枝天婦羅（副餐） | 40元 | 蒜香麵衣花枝，可單點也可搭配壽司進食 |
| 和風炸茄子（副餐） | 40元 | 茄子和風炸物，蔬食族必看的副餐選項 |
| 炙燒起司培根（副餐） | 30元 | 培根 × 起司炙燒，下酒或配飯都合適 |
🍮 甜點・飲料
甜點
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 自家製奶酪 | 40元 | 壽司郎甜點區長銷第一，獨家配方全程店內製作，入口滑順綿密、奶香濃郁，甜點控必點 |
| 九州西瓜聖代（期間限定） | 110元 | 九州當季西瓜入聖代，消暑鮮甜，夏季期間限定款 |
| 咖波躲躲碳酸冰聖代（聯名限定） | 聯名期間詢問門市 | 壽司郎首次使用「碳酸冰」製作，彈珠汽水風味 × 氣泡口感，搭配香草冰淇淋與糖漬櫻桃，咖波聯名限定款 |
飲料
| 品項 | 價格 | 特色說明 |
|---|---|---|
| 可口可樂 | 依門市 | 碳酸飲料標配，聯名活動期間購買飲料組合可獲限定周邊 |
| 雪碧 | 依門市 | |
| 可爾必思 | 依門市 | |
| 冷泡茶 | 依門市 | 清爽無糖，搭配壽司解膩首選 |
| 味噌湯 | 30元 | 可歸類為湯品也可視為飲品搭配，每桌標配 |
💡 飲料組合優惠：壽司郎聯名活動期間（如咖波聯名），點購指定飲料組合（可口可樂/雪碧/可爾必思/冷泡茶）可獲限量聯名杯，數量有限送完為止，記得搭配活動時間點餐。
📦壽司郎 SUSHIRO 外帶菜單
外帶適合辦公室聚餐、家庭Party，壽司組合事先冷藏新鮮直送，大份量高 CP 值。
壽司套餐組合
| 品項 | 價格 | 說明 |
|---|---|---|
| 壽司郎人氣套餐（3人份） | 510元 | 精選人氣壽司組合，最適合三人小聚 |
| 壽司郎 8 貫套餐（3人份） | 465元 | 8 款人氣握壽司，三人入門組合 |
| 壽司郎 10 貫套餐（2人份） | 400元 | 10 貫精選，雙人外帶最划算的選擇 |
| 壽司郎 12 貫套餐（2人份） | 570元 | 12 款精選，雙人份最豐盛的外帶組合 |
| 壽司郎鮭魚套餐（3人份） | 600元 | 鮭魚多種料理方式集結，鮭魚控的最大滿足外帶選擇 |
外帶單點壽司（部分品項）
| 品項 | 外帶價格 | 說明 |
|---|---|---|
| 黑鮪魚中腹 | 60元 | 外帶比內用少10元，是外帶性價比最高的高級品項 |
| 鮪魚 | 40元 | 基本款，穩定不踩雷 |
| 醃漬鮪魚 | 50元 | 醬油醃漬後旨味更濃縮 |
| 鮭魚 | 40元 | 外帶最熱銷款 |
| 鮭魚腹 | 40元 | 油脂更豐富 |
| 炙烤鮭魚肚 | 40元 | |
| 蘿蔔泥炙烤鮭魚肚 | 40元 | |
| 炙燒起司鮭魚 | 40元 | |
| 炙燒明太子鮭魚 | 40元 | |
| 赤蝦 | 40元 | |
| 炙燒赤蝦 | 50元 | |
| 鮮蝦 | 40元 | |
| 甜蝦 | 50元 | |
| 竹筴魚 | 50元 | |
| 鹽醋漬鯖魚 | 40元 | |
| 北寄貝 | 40元 | |
| 花枝 | 40元 | |
| 烏賊 | 40元 | |
| 星鰻 | 40元 | |
| 檸檬鹽味豬五花 | 40元 | |
| 甜醬烤牛肉 | 40元 | |
| 鹽味牛五花 | 40元 | |
| 玉子 | 40元 | |
| 和風炸茄子 | 40元 | |
| 辣肉味噌茄子 | 40元 | |
| 醬烤黑鮪魚中腹 | 70元 | |
| 生鮭魚 | 60元 | |
| 鮮蝦雙拼 | 60元 | |
| 鮮蝦天婦羅 | 50元 | |
| 日本產帆立貝 | 80元 | |
| 醬烤日本產帆立貝 | 80元 | |
| 極上鰻魚 | 80元 | |
| 炙燒上等星鰻 | 60元 | |
| 黑鮪魚大腹 | 100元 | |
| 醬烤黑鮪魚大腹 | 100元 | |
| 蔥花鮪魚軍艦 | 40元 | |
| 鮪魚沙拉軍艦 | 40元 | |
| 鮭魚卵軍艦 | 80元 | |
| 鮮蝦 3 貫 | 80元 |
💡 外帶點餐方式：可透過 UberEats、foodpanda 外送，或至壽司郎官方 APP / 官網的外帶選項提前下單自取，避免等待。
✨壽司郎 SUSHIRO 必吃推薦 Top 5
菜單多達 185 道不知道從哪裡下手？以下是 Dcard、PTT 與長期回頭客最常被提到的五款，閉眼點都不會後悔。
🏆 No.1 自家製奶酪｜甜點控不能錯過的店內製作奶酪
壽司郎甜點區的絕對王者。獨家配方全程店內製作，不是外購成品，入口瞬間的滑順綿密感和市面上那種偏硬的奶酪完全不同——奶香濃郁、口感如絲，卻一點都不甜膩。40 元的價格放在台灣甜點市場完全是異類，也是每桌必點的原因。在 Dcard 上，「壽司郎奶酪」的討論串從沒停過，就連不愛吃甜的人喝完味噌湯順手點一個，也會覺得「這個比我想的好吃」。
建議喝法：搭配一盤鮭魚或鮪魚壽司之後當作句點，奶香甘甜能中和海鮮鮮腥感，是最完美的用餐收尾。
🏆 No.2 炙烤鯖魚押壽司｜50 元新品中最驚艷的一款
2025 年底菜單大改版新增的 50 元品項，推出後迅速成為話題。肥美鯖魚現點現做炙燒，油脂在火炙的瞬間被喚醒，焦香與甜味同時從魚皮浮現，壓成押壽司形狀讓魚肉和醋飯完全密合——每一口都能同時感受到焦香、魚脂甜、醋飯酸，三層風味交疊得非常完整。喜歡青魚油脂感的人，這是本次改版裡最值得試的新品。
建議點法：搭配一杯冷泡茶，茶的清爽剛好能在每口炙燒鯖魚的油脂感後面接棒解膩。
🏆 No.3 日本產帆立貝 & 醬烤版｜最值 80 元的頂級體驗
壽司郎的帆立貝是日本直送、有產地背書的食材，生食帆立貝的清脆甜美感是台灣市場上其他平價迴轉壽司很難複製的體驗。生食版讓帆立貝的天然鮮甜和細緻脆感完整呈現；醬烤版則讓甜貝加上焦香，是截然不同的另一種滿足感。80 元在整個菜單裡是偏高的價位，但很多每次必點的老客都表示「帆立貝是壽司郎讓我最有值回票價感的品項」。
建議點法：生食版和醬烤版各點一盤，用兩口品嚐同樣食材的不同面貌。
🏆 No.4 茶碗蒸｜60 元全台最討論的迴轉壽司茶碗蒸
壽司郎茶碗蒸的地位，在台灣迴轉壽司界大概就是「一個用來衡量其他迴轉壽司茶碗蒸有沒有到位」的標準。以高品質鰹魚高湯製作，蒸出來的蛋液細緻無氣孔，嫩滑度和口腔黏著感都讓人驚訝是 60 元的品項。第一次吃壽司郎的人幾乎都會被這碗茶碗蒸打到：「怎麼迴轉壽司的茶碗蒸比很多日式料理店都好？」
建議點法：在點完第一輪壽司後、壽司上桌前先點，讓茶碗蒸暖胃，再開始吃壽司。
🏆 No.5 溏心蛋軍艦｜30 元最超值、最出人意料的一貫
2025 年底新增的 30 元品項裡，溏心蛋軍艦是討論度最高的一款。台灣優質雞蛋選用、獨家釜玉醬汁、店內自製一夜入味，溏心狀態讓蛋黃呈現流心感，一口咬下濃郁蛋香四溢。很多人第一次點只是因為 30 元覺得划算，點完之後每次都會再追加。它不是最複雜的品項，但它把「一顆好蛋」做到了不可思議的高度，而且只要 30 元。
建議點法：搭配任何一款炙燒鮭魚系壽司，油脂感 × 溏心蛋黃的組合非常對味。
🎌 期間限定 × 聯名活動完整情報
壽司郎的聯名策略是台灣餐飲圈的教科書級案例。每次選擇聯名對象，精準命中當下最熱門的 IP 與受眾——動漫粉、遊戲玩家、台灣原創 IP 粉絲——每一次都能引爆社群聲量，並且把「來壽司郎吃飯」這件事，轉化為「我參與了一個文化事件」的情感體驗。
🔵 2026 現正進行中｜壽司郎 × 貓貓蟲咖波「咖波躲貓貓大戰」
活動期間：2026 年 5 月 11 日（一）至 6 月 14 日（日）
壽司郎第二度與台灣原創人氣 IP《貓貓蟲咖波》聯名，主題為「咖波躲貓貓大戰」，集結咖波、狗狗、小雞、兔兔等經典角色，全台規劃 6 家主題限定門市。
主題限定店：台北公館店、中壢中正店、三重 Citylink 店、台中黎明市政南店、台南永康店、高雄義享天地店。
4 款聯名限定餐點：
- 青森縣產鱒鮭拼盤（多種料理方式呈現，附贈盲袋壓克力吊飾）
- 日式烤牛肉雙饗（源自咖波愛吃肉的角色設定）
- 鹽漬熟成鮪魚極上赤身（以熟成工法提升魚肉旨味）
- 咖波躲躲碳酸冰聖代（壽司郎首款碳酸冰甜點，咖波藏在冰裡）
滿額贈活動：
- 5/11 起：內用點購聯名餐點可附贈盲袋壓克力吊飾（共 6 款含 1 款隱藏版，全台限量 45,000 個）
- 5/25 起：內用單筆滿 1,200 元送「咖波壽司盤-迴轉壽司款」（限量 30,000 個）
- 6/1 起：內用單筆滿 1,200 元送「咖波壽司盤-偷吃鮪魚款」（限量 30,000 個）
- 5/18 起：內用單筆滿 500 元，可 299 元加購「咖波躲躲絨毛吊飾」盲盒（共 5 款，全台 35,000 個）
飲料組合特典：點購指定飲料組合可獲「咖波壽司列車杯」（全台限量 20,000 個）
咖波 50 盤大挑戰！：5/11–6/14 用餐累積盤數，每 10 盤得 1 點，集 2 點可參加抽獎（麻將組、娃娃等），集 5 點可抽「咖波茶碗蒸抱枕」（80cm，共 20 個）。
📅 壽司郎台灣歷年聯名年表（精選回顧）
壽司郎的聯名頻率與廣度，是台灣迴轉壽司業界無人能及的。以下是近年精選聯名年表，說明為什麼「壽司郎聯名」這四個字已經成為台灣動漫 × 美食的代名詞。
| 時間 | 聯名對象 | 主題 | 亮點 |
|---|---|---|---|
| 2025/2–3 | 貓貓蟲咖波（第一彈） | 咖波化身壽司郎店長 | 「咖波愛吃肉 3 貫」、「咖波蛋糕捲」，首度推出壓克力立牌加價購 |
| 2025/4 | 排球少年！！ | 球衣配色暗示 × 聯名登場 | 以日向翔陽等角色球衣背號為視覺主軸，球迷聲量炸裂 |
| 2025/8–9 | 葬送的芙莉蓮 | 四款角色餐點「成為值得回憶的瞬間」 | 「芙莉蓮的漢堡排 60 元」「欣梅爾的蛋包飯」，主題店全台北中南布點 |
| 2025下半年 | 鳴潮 | 春之鳴饗 | 主題店裝潢 × 實體限量周邊同步亮相 |
| 2025下半年 | 魔物獵人 | 100 盤活動挑戰 | 召集獵友、主題聯名餐點、100 盤挑戰活動 |
| 2025下半年 | 原神（第二彈） | 回轉之宴 | 六月起全台門市同步展開 |
| 2025/11 | hololive Advent | 海味獵人懸賞令 | VTuber × 迴轉壽司跨界聯名，盲袋胸章特典 |
| 2026/5–6 | 貓貓蟲咖波（第二彈） | 咖波躲貓貓大戰 | 4 款聯名餐點、14 款限定周邊、碳酸冰聖代首次登場 |
💡 追聯名最快的方式：追蹤壽司郎 IG @sushiro.tw，每次聯名前都會先放出預告圖，通常在官宣前 3–7 天就有跡可循，動作快才能搶到最熱門周邊。
📱壽司郎 SUSHIRO App 預約・集點完整攻略
壽司郎 APP 核心功能
| 功能 | 說明 |
|---|---|
| 線上取號預約 | 不必在現場等，APP 取號後依叫號進度通知，快輪到才出門 |
| 即時候位進度 | 隨時查看各門市目前等待組數與預估等待時間 |
| 外帶點餐 | 提前在 APP 下單外帶，指定時間取餐，避免現場排隊 |
| 集點系統 | 每次 APP 取號用餐得 1 點，累積可兌換扭蛋代幣、折價券或限定周邊 |
| 活動通知 | 新品上市、聯名活動、期間限定品項第一手推播通知 |
⚠️ 集點重要注意事項：一定要用 APP 取號才能集點，現場機台取號不計點！每次用餐集 1 點，不限消費金額，消費滿 320 元才可使用折價券。另外，用折價券必須在 APP 登入會員狀態下使用。
集點換禮物參考
| 累積點數 | 可兌換內容 |
|---|---|
| 1–2 點 | 扭蛋代幣（可扭萌抱壽司系列、聯名周邊等） |
| 3 點 | 扭蛋代幣（可扭聯名款，如皮卡丘、傑利貓、萌壽司系列） |
| 12 點 | 壽司郎限定悠遊卡（萌抱壽司圖案，收藏限定） |
| 350 點 | $1 點數折抵（消費滿 320 元可使用） |
💡 集點最快的方法：揪朋友一起去，一桌出票一次算一點，多人同桌的桌費分攤平均消費，是效率最高的集點方式。
📍壽司郎 SUSHIRO 全台門市查詢
壽司郎台灣門市持續擴展，目前全台超過 60 家，以下為主要分布城市與查詢方式：
| 縣市 | 主要門市區域（代表性） |
|---|---|
| 台北市 | 中華路（台北車站）、公館、中正、中山、信義、內湖美麗華等 |
| 新北市 | 新店中興路、三重 Citylink、板橋、汐止遠雄等 |
| 桃園市 | 中壢中正、桃園市區等 |
| 台中市 | 黎明市政南店（改裝新開）、北屯松竹、勤美等 |
| 台南市 | 永康、台南市區等 |
| 高雄市 | 義享天地等 |
| 查詢方式 | 說明 |
|---|---|
| 官方網站 | sushiro.com.tw → 店鋪一覽，依縣市篩選，含地址、電話、營業時間 |
| 壽司郎 APP | 「店鋪」功能 → 依 GPS 定位找最近門市，直接預約取號 |
| Google Maps | 搜尋「壽司郎」或「SUSHIRO」找最近門市 |
| UberEats | 搜尋「壽司郎」查詢外送服務門市 |
| foodpanda | 搜尋「壽司郎」查詢外送服務門市 |
❓壽司郎 SUSHIRO 常見問題 FAQ
Q1. 壽司郎要怎麼訂位？ 壽司郎不接受電話訂位，只能透過官方 APP 提前預約取號，或現場機台取號。強烈建議下載 APP 後在出發前取號，這樣不必在現場等，等到叫號快到才出門，省下大量等待時間。
Q2. 用餐有時間限制嗎？ 有。壽司郎用餐時間為 60 分鐘，請依照顏色將盤子疊放於桌邊（外側）以利結帳。高峰期人多時，店員可能會提前告知剩餘時間。
Q3. 壽司有山葵嗎？ 所有壽司皆不加山葵。若需要山葵，可自行從迴轉壽司鏈上取用，門市會放置山葵於輸送帶上流通，也可向店員告知需求。
Q4. 什麼是「新甘覺」？ 「壽司郎の新甘覺」是 2025 年底啟動的全新品牌開發概念，延伸自品牌精神中的「幸福的味道」。分為「極の新甘覺（鮮味）」「炙の新甘覺（炙燒）」「炸の新甘覺（酥炸）」「豐の新甘覺（副餐）」四大系列，是未來所有新品開發的核心方向。
Q5. 集點一定要用 APP 嗎？現場機台取號也算嗎？ 不算。一定要用 APP 取號 才能集點，現場機台取號不計點數，這是最多人搞錯的地方。下載 APP 後記得完成會員登入才能正式集點。
Q6. 壽司郎台灣和日本差在哪裡？ 食材品質和部分品項有所不同。日本壽司郎因為距離產地更近、食材採購量更大，整體售價普遍比台灣低（日本一盤最低約 100–120 日圓），但台灣壽司郎有在地化口味的品項（如炙燒起司系列）和台灣聯名活動，整體品質在台灣迴轉壽司市場中仍屬頂尖。
Q7. 外帶跟內用菜單一樣嗎？ 有部分不同。外帶菜單以壽司組合套餐為主，另有部分單點品項可外帶。副餐、麵類、茶碗蒸等大多為內用限定，詳細外帶品項可至官方 APP 或官網「外帶菜單」查詢。
Q8. 聯名活動一定要去主題店才有限定周邊嗎？ 不是。大多數的聯名餐點與滿額贈活動是「全台門市」都有，不限主題店。但主題店有特別布置的沉浸式店裝，喜歡拍照打卡的人才需要特別跑一趟主題店。周邊、盲袋等是全台通用的。
壽司郎 SUSHIRO 基本資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 品牌名稱 | 壽司郎 SUSHIRO（台湾スシロー） |
| 品牌精神 | 食材至上・讓所有人都能輕鬆吃到美味壽司 |
| 日本創業年份 | 1984 年 |
| 台灣進入年份 | 2018 年（台北車站一號店） |
| 日本門市數 | 超過 630 家（日本市占第一） |
| 台灣門市數 | 超過 60 家（持續展店中） |
| 台灣主要分布 | 台北、新北、桃園、台中、台南、高雄 |
| 最新核心概念 | 壽司郎の新甘覺（2025 年底啟動） |
| 常態商品數量 | 185 道（2025 年底改版後） |
| 價格帶 | 7 段式：30 / 40 / 50 / 60 / 70 / 80 / 100 元 |
| 用餐時間限制 | 60 分鐘 |
| 訂位方式 | 壽司郎官方 APP（iOS & Android），不接受電話訂位 |
| 集點規則 | APP 取號每次得 1 點，現場機台不計點 |
| 聯名策略 | 每年多檔動漫・遊戲・台灣原創 IP 聯名，全台主題店布點 |
| 官方 Instagram | @sushiro.tw |
| 官方 LINE | @sushiro.tw |
| 官方網站 | sushiro.com.tw |
| 外送平台 | UberEats、foodpanda |
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