品牌菜單

【八曜和茶 8yotea】2026 最新菜單推薦|必喝飲品、無咖啡因選項、Dcard 激推清單一次看

在台灣手搖飲市場裡,要靠「無咖啡因」這件事打出品牌知名度,而且還要讓人回頭喝、喝了上癮,八曜和茶(8yotea)大概是少數真正做到的那一家。品牌以「天然」和「健康」為主要訴求,LOGO中黃色代表穀麥香氣,綠色代表茶葉的回甘滋味 Creation——這不是設計師隨便選的配色,而是整個品牌的核心哲學:用穀、麥、草本做出清爽止渴的飲品,讓你喝了不只解渴,還能感覺對自己好一點。

2012年8月11日,八曜和茶在高雄成立第一間日式飲品專賣店,秉持著「一期一會」的態度將日本茶文化帶給消費者,從南部的一間小店出發,一步一步往中部、北部擴展,截至2025年2月,全台共有40間門市,其中以台中市共有17間為最多,並於2024年11月首次進軍北部,在新北市三重區開設門市 ,引發超狂排隊熱潮,正式讓全台灣的手搖飲人都認識了「那家從高雄來的無咖啡因日式茶飲」。

八曜和茶榮獲 ITQI 國際風味暨品質評鑑所「風味絕佳獎」 Vocus——這是食品界的米其林星級認可,代表的不只是好喝,而是在國際標準下經得起檢驗的品質實力。本篇整理 2026 年八曜和茶最新完整菜單,包含 Dcard 激推的柚香覺醒307、京彩舞伎奶茶、極韻白奶茶系列,以及無咖啡因完整指南、最新 BAHA × Häagen-Dazs 聯名情報,幫你從「一期一會」這杯茶裡,找到屬於你的那一款。

文章內有八曜和茶 8yotea的環境、地址、營業時間、菜單MENU、停車資訊!!

八曜和茶推薦|穀麥茶底 × 一期一會日式職人精神,Dcard 飲料板最討論的無咖啡因手搖 {#品牌介紹}

在 Dcard 飲料板,如果你問「哪家手搖飲下午三點後還能喝、晚上不怕睡不著」,八曜和茶幾乎是第一個名字。但把八曜和茶只定位成「無咖啡因手搖」,其實太可惜了——品牌始終相信每一種茶都有適合它的自然素材,使其風味與健康價值相互加乘,並研發出由穀、麥、草本構成的天然清爽止渴飲品, 8yotea這才是它真正的靈魂:不是「減法的茶」,而是「加法的自然」。

招牌飲品「八曜和茶」系列由十多種穀物煮成,牢牢鎖住穀麥香氣,且完全不含咖啡因,不管小孩、大人、老人通通可以喝,即使當宵夜也不怕睡不著。 Creation而在鮮奶的選材上,品牌特別挑選100%成分無調整的「戀職人鮮奶」來搭配,看中的就是沒有香精和其他添加物的特色,可以充分體現茶的韻味,又能品嚐到鮮乳原味。

菜單上的品項名稱是八曜另一個讓人印象深刻的地方——「307」、「406」、「308」這些數字編號,其實是八曜專屬的茶品密碼:官方有專文解說八曜茶品的專用數字系統, Vocus每個數字代表特定的茶種、烘焙方式與風味屬性,點飲料之前先解碼一下,會更有一種走進日式職人茶鋪的儀式感。

八曜和茶的名字源自於日本茶道精神「一期一會」,意指每一次相遇都是獨一無二的,應當珍惜每一次茶會、用心對待每一位客人。 Roo.Cash這份精神不只是口號,而是體現在每一杯飲品的選材與研製過程——光是與 Häagen-Dazs 的 BAHA 聯名飲品,品牌就歷經了300次風味實驗才定版, 8yotea這種職人的執著,在手搖飲市場裡並不常見。

八曜和茶 2026 最新菜單 MENU

⚠️ 八曜和茶菜單依門市與地區略有差異,部分限定品項與季節新品以官方公告為準。外送平台售價可能加收平台服務費。以下為 2026 年主流品項整理,請以各門市現場菜單為準。

🌾 和風茶系列(穀物茶底 × 無咖啡因核心)

八曜最具代表性的招牌系列,以十多種穀麥草本熬製茶底,不含咖啡因,是整個品牌誕生的初心所在。

品項價格咖啡因特色說明
八曜和茶(原味)45元起品牌招牌,十多種穀物熬製,穀麥甘香,老少咸宜的起點
和風30850元起黃金蕎麥茶底,穀麥香氣飽滿,尾韻甘甜,喝過會懂為什麼它是品牌靈魂
八曜樂多59元起八曜和茶底 × 乳酸多多 × 鮮乳,穀麥香 × 乳酸清爽,順口無負擔

🍊 覺醒系列(茶 × 現榨鮮果)

以輕焙烏龍307搭配現榨葡萄柚汁,製成柔和又清爽的層次感,茶韻與果香完美平衡,是整 tvbs個覺醒系列的代表精神:茶不是背景,果香也不是主角,兩者平等、彼此映襯。

品項價格咖啡因特色說明
柚香覺醒30767元門市長銷第一!現榨葡萄柚 × 輕焙烏龍307,果香前韻 × 茶味回甘,Dcard 神飲封號當之無愧
牧場覺醒72元柚香覺醒加入戀職人鮮奶,清爽果感中多了一層奶香圓潤

🥛 鮮乳定製系列(戀職人鮮奶 × 茶底)

品項價格咖啡因特色說明
京彩舞伎奶茶66元奶茶控人氣首選!獨家研製奶精配方,奶香濃郁不膩口,茶韻立體有層次
舞伎406厚奶茶72元起406金萱紅茶底 × 焙煎厚奶,金萱特有天然奶香 × 花果香,多了一層暖感
和風308鮮乳59元起和風308穀麥茶 × 戀職人鮮奶,無咖啡因奶茶的最佳代表,圓潤甘甜
炙燒濃乳30862元起炙燒焦香 × 308蕎麥鮮奶茶,無咖啡因版的「烤奶茶」,焦香奶感最具個性

☁️ 極韻白‧奶茶系列(燕麥奶 × 獨家奶精 × 黑糖)

八曜新推出的「極韻白‧奶茶」系列,融合了Sogood燕麥奶的自然香甜,與八曜獨家奶精的濃郁豐潤,再加入黑糖點綴,擁有豐富的甜韻香氣,是近期 TVBS Dcard 奶茶控討論最熱烈的新系列。

品項價格咖啡因特色說明
307極韻白奶茶79元輕焙烏龍307 × 燕麥奶 × 黑糖,清爽烏龍底讓整體口感不沉重
308極韻白奶茶79元黃金蕎麥308 × 燕麥奶 × 黑糖,無咖啡因版的極韻白,烘焙穀香最明顯
406極韻白奶茶89元金萱紅茶406 × 燕麥奶 × 黑糖,金萱絲緞花香 × 燕麥甜感,奶茶控的新心頭好

💡 極韻白系列建議喝法:1分糖、微冰,讓燕麥奶的自然甜感與黑糖焦香完整展現,不被過多甜度掩蓋。


🦠 ㄦㄦ菌系列(益生菌機能飲)

八曜和茶攜手生技公司推出的「ㄦㄦ菌」系列,無咖啡因且含有高達200億的益生菌,配合鮮榨葡萄柚汁、特調蜂蜜與活菌乳,果香與益生菌完美融合,清爽解渴,冰塊與甜度固定,是把「喝手 TVBS搖」這件事升級成補充好菌日常的功能型飲品。

品項價格咖啡因特色說明
順解ㄦㄦ柚香菌乳茶79元葡萄柚 × 蜂蜜 × 活菌乳 × 200億益生菌,清爽補菌,甜度冰量固定
激酵ㄦㄦ蜂凝菌乳茶79元蜂蜜 × 檸檬 × 益生菌乳,蜂蜜甘甜 × 活菌清爽,機能感更濃郁

🍯 蜂見茶系列(贅沢蜂蜜 × 茶底)

品項價格咖啡因特色說明
83蜂見茶(烏龍)55元起贅沢蜂蜜 × 輕焙烏龍307,蜂蜜甜感輕盈,烏龍回甘自然,Dcard 推薦選烏龍底最搭
83蜂見茶(紅茶)55元起蜂蜜 × 紅茶底,甜香與茶韻均衡,比較容易踩甜點的選擇
83蜂見茶(綠茶)55元起蜂蜜 × 清爽綠茶,茶感最輕盈,適合喜歡清甜不苦澀的人

🍋 鮮果茶 × 特調系列

品項價格咖啡因特色說明
京楓檸檬紅茶55元起茶不澀口,甜度自然,酸度適中,清爽好喝,被評為「最像高質感即飲茶飲」的選擇
朝日覺醒紅茶55元起紅茶底的覺醒系,清爽茶感不失活力,適合早上點杯提振精神
雪匠奶茶69元起奶蓋 × 茶底的特色款,奶霜細緻,就口喝層次鮮明

💡 菜單系列總覽

系列代表品項特色
和風茶八曜和茶、和風308穀麥草本茶底,完全無咖啡因,品牌靈魂所在
覺醒系列柚香覺醒307現榨鮮果 × 低咖啡因烏龍,果茶系第一名
鮮乳定製京彩舞伎奶茶、炙燒濃乳308戀職人鮮奶 × 茶底,奶香清甜不黏膩
極韻白奶茶406極韻白奶茶、308極韻白奶茶燕麥奶 × 黑糖 × 獨家奶精,奶茶控新歡
ㄦㄦ菌系列順解ㄦㄦ柚香菌乳茶200億益生菌 × 無咖啡因,喝飲料順便補好菌
蜂見茶83蜂見茶贅沢蜂蜜 × 多茶底選擇,清甜甘香
鮮果特調京楓檸檬紅茶清爽茶感 × 果酸,解膩必點

✨ 八曜和茶 8yotea 必喝飲品推薦 Top 5

第一次走進八曜和茶,菜單上的數字編號讓你完全不知道從何下手?以下是 Dcard、PTT 與無數回頭客長年推薦、反覆回購的五款,閉眼點都不後悔。


🏆 No.1 柚香覺醒307 — 八曜最具代表性的「果茶神飲」

說到八曜和茶馬上就會想到「柚香覺醒307」,這款是許多人到八曜必喝的入門款飲品,也同時是回購率最高的清爽系神飲,解膩又消暑。前韻是葡萄柚的香氣,尾韻是回甘的烏龍茶味,輕焙烏龍307搭配現榨的葡萄柚汁,製成柔和又清爽的層次感,茶韻與果香完美平衡 TVBS。在 Dcard 上,常見的評語是「在其他手搖飲絕對喝不到這種味道」——說的就是這種輕盈卻有個性的烏龍果茶,甜不膩、香不俗,一杯下去就想馬上排隊再點一杯。建議喝法:1分糖或3分糖、微冰,讓葡萄柚的天然酸甜帶路。


🏆 No.2 京彩舞伎奶茶 — 奶茶控進八曜的第一杯

「京彩舞伎奶茶」是奶茶控的人氣首選 TVBS,以獨家研製的奶精配方做底,奶香濃郁卻不油膩,茶韻清晰立體不被奶香淹沒,那個比例抓得剛剛好——喝完嘴裡留著的不是甜膩感,而是一種「還想再喝一口」的餘韻。這是很多人在八曜嘗試了無咖啡因穀物茶之後、發現「這裡的奶茶也不一般」的驚喜款。建議喝法:半糖少冰,讓奶香完整展現而不搶走茶的位置。


🏆 No.3 406極韻白奶茶 — 燕麥奶世代的奶茶新標準

「406極韻白奶茶」融合了Sogood燕麥奶的自然香甜,與八曜獨家奶精的濃郁豐潤,再加入黑糖點綴,搭上406金萱紅茶,特有茶香就像絲緞般溫潤,奶茶愛好者不能錯過。推薦1分糖、微冰剛剛好。 TVBS金萱本身帶有天然的奶香與花果香,遇上燕麥奶之後,整體口感飄逸又溫潤,黑糖則在最後加了一點焦甜底調——這是一杯讓你覺得「原來奶茶可以這樣喝」的進階款。


🏆 No.4 308極韻白奶茶 — 無咖啡因奶茶裡最有個性的那一杯

「308極韻白奶茶」以308黃金烘焙蕎麥和大麥為基底的精品奶茶,搭配燕麥奶、獨家奶精、黑糖,有股濃濃的烘焙感,而且也是無咖啡因,晚上想喝也OK。 TVBS這杯的迷人之處在於「穀麥焙香 × 燕麥奶香」的疊加——你以為的無咖啡因奶茶應該是清淡乖乖的,這杯卻有種出乎意料的厚度感與烘焙個性,喝過之後很難說它是「退而求其次的選擇」。建議喝法:微糖去冰,把烘焙穀香完整喝進去。


🏆 No.5 順解ㄦㄦ柚香菌乳茶 — 把「喝手搖」升級成補充好菌的日常

「順解ㄦㄦ柚香菌乳茶」標榜無咖啡因且含有高達200億的益生菌,配合上鮮榨葡萄柚汁、特調蜂蜜以及活菌乳,果香與益生菌的完美融合、清爽解渴,是日常補充益生菌的首選,冰塊、甜度固定。 TVBS葡萄柚的果香帶著活菌乳的微微發酵感,清爽得像一杯有機果汁,但喝完知道自己補了200億好菌——這種「好喝又對自己好」的雙重滿足,是其他手搖飲很難給的體驗。特別推薦給腸胃敏感、或單純想讓喝飲料這件事有點意義的人。


🌿 無咖啡因系列完整指南

八曜和茶是台灣手搖飲品牌中「無咖啡因選項最完整、最有個性」的一家,無咖啡因這件事在這裡不是補充選項,而是品牌最核心的競爭力。店內有許多「無咖啡因」飲品可選,被誇讚是老少咸宜的手搖,怕喝手搖喝到晚上睡不著、或是家中有小孩的人,店員大推無咖啡因飲品 Beauty321。以下完整整理適合孕婦、哺乳媽媽、兒童、咖啡因敏感族群與晚上還想喝一杯的人。

品項咖啡因含量適合族群
八曜和茶(原味)0 mg(完全無咖啡因)孕婦、兒童、睡前放心喝
和風3080 mg(完全無咖啡因)同上,穀麥香氣更飽滿
炙燒濃乳3080 mg(完全無咖啡因)同上,愛焦香奶感的人首選
308極韻白奶茶0 mg(完全無咖啡因)同上,燕麥奶 × 黑糖版,最有個性
順解ㄦㄦ柚香菌乳茶0 mg(完全無咖啡因)同上,加了200億益生菌
激酵ㄦㄦ蜂凝菌乳茶0 mg(完全無咖啡因)同上,補菌 × 補蜂蜜一次到位
八曜樂多0 mg(完全無咖啡因)同上,乳酸多多讓口感更滑順
柚香覺醒307低(輕焙烏龍)咖啡因敏感但還能接受微量者
京彩舞伎奶茶一般族群,晚上建議改點無咖啡因款

⚠️ 八曜和茶無咖啡因品項以和風茶底(穀麥草本)為主,孕婦及哺乳媽媽建議以和風茶系列為優先選擇,飲用前亦可諮詢醫師建議。

🌸 八曜和茶 8yotea 季節限定 × 最新聯名情報

八曜和茶每季推出的限定品項是品牌的話題引擎,聯名對象的選擇更是讓人刮目相看——從地方老農的百年文旦到冰品界的世界頂流,八曜的聯名品味,從來不走便宜路線。

2025–2026 季節限定時間表

品項供應時間說明
柚粒柚粒系列(柚迷人、柚太帥)每年約 9–10 月已連續5年推出的柚粒系列,選用台南麻豆老欉文旦手工現剝果粒,帶來天然果粒的滿滿嚼勁,搭配精選茶葉 8yotea,秋柚季必喝,上架即秒殺
BAHA 草莓白奶茶系列每年約 11 月–隔年 3 月八曜 × Häagen-Dazs 聯名,草莓季限定,詳見下方聯名情報
冬戀奶茶冬季限定冬季暖心款,口感圓潤溫厚,奶茶控冬天必喝

最新聯名情報

🍓 八曜和茶 × Häagen-Dazs — BAHA 告白系飲品系列

這是台灣手搖飲界少數能讓人真心說出「好想喝第二杯」的聯名企劃。能與 Häagen-Dazs 攜手推出夢幻飲品的手搖品牌,全台僅此一家。八曜和茶以職人級茶藝與國際品牌精神對話,將東方茶文化與歐洲冰品藝術融合 8yotea,成就了這個被網友稱為「飲品界文化事件」的聯名。這場跨界合作歷經300次風味實驗,推出兩款草莓系飲品——「八哈啾啾莓草莓白奶茶」與「八曜|哈根達斯草莓冰淇淋白奶茶」,前者清爽酸甜如初戀,後者濃韻絲滑被形容為被幸福感完全包覆的一口。 8yotea每年草莓季限定上市,賣完不補貨,有看到就要喝。

🍊 柚粒柚粒系列(每年秋季固定回歸)

這是八曜「年年期待、年年秒殺」的固定季節企劃。每一杯飲品都加入了由八曜團隊嚴選、來自麻豆百年果園的老欉文旦果粒 8yotea,不是市售柚子風味糖漿,是真正手工現剝的老欉文旦果粒,果香天然、果肉飽滿、嚼勁十足。從第一年推出到現在,每年上架就引發搶購,是八曜的年度最高期待。

🎁 八曜和茶 8yotea 優惠攻略

優惠項目說明
八曜會員制度下載八曜官方 App 或加入會員,消費累積點數可折抵飲品,長期喝最划算
新門市開幕優惠新門市開幕期間常推出買一送一、優惠組合,關注官方 Instagram 最即時
UberEats/foodpanda 優惠各門市不定期於外送平台推出折扣碼或免外送費,外送控要留意
BAHA 聯名限定周邊兌換BAHA 系列期間推出集點兌換限定周邊,包含杯袋、收納袋、杯墊與抱枕等多款限定小物 TVBS,收藏黨必搶
季節優惠組合草莓季、柚粒季等期間常有優惠組合購買,購買指定品項加購杯袋更優惠

📍八曜和茶 8yotea 全台門市查詢

截至2025年2月,八曜和茶全台共有40間門市,分佈於新北市、新竹市、台中市、彰化縣、雲林縣、南投縣、嘉義市、台南市及高雄市,其中以台中市共有17間門市為最多 Wikipedia,整體來說仍以中南部為主力。北部目前以新竹、新北三重為據點,計畫持續往台北擴點,北部的朋友如果等不及,去新竹或三重也是個選擇。

查詢方式說明
Google Maps搜尋「八曜和茶」可找到最近門市與當日營業時間
官方網站8yotea.com,門市查詢功能完整
官方 Instagram@8yotea,最新門市動態與新品公告
UberEats搜尋「八曜和茶」查詢外送門市
foodpanda搜尋「八曜和茶」

❓八曜和茶 8yotea 常見問題 FAQ

Q1. 第一次去八曜和茶,最推薦點哪一杯? 果茶派就點柚香覺醒307,它是回購率第一的清爽系神飲,幾乎沒人喝了不愛;奶茶控點京彩舞伎奶茶或406極韻白奶茶;晚上怕睡不著就點308極韻白奶茶,無咖啡因但口感完全不輸人,任選一杯都不會踩雷。

Q2. 八曜和茶的數字編號是什麼意思? 菜單上的「307」、「308」、「406」等數字是八曜獨家的茶品編號系統,代表特定茶種與烘焙工法:307是輕焙烏龍,308是黃金烘焙蕎麥大麥(無咖啡因),406是金萱紅茶。官網有專文解說每個數字的涵義 Vocus,值得在點飲料之前先去讀一下,會更有感。

Q3. 八曜和茶真的全部都無咖啡因嗎? 不是全部,但無咖啡因選項非常完整。以穀麥草本為底的和風茶系列(308、和風茶原味等)與ㄦㄦ菌系列完全無咖啡因;307烏龍系列屬低咖啡因;含有紅茶、綠茶等茶底的品項則含有咖啡因。點餐前留意菜單上的咖啡因標示,八曜的菜單都有清楚標明。

Q4. 孕婦可以喝八曜和茶嗎? 可以選擇。和風茶原味、308系列(炙燒濃乳308、308極韻白奶茶)、ㄦㄦ菌系列、八曜樂多等皆為完全無咖啡因品項,孕婦飲用相對安心。建議飲用前仍諮詢醫師意見,並確認點餐時菜單標示。

Q5. 柚粒系列什麼時候有? 每年約9–10月秋柚季期間限定上市,連續5年推出,選用麻豆老欉文旦手工現剝果粒 8yotea,上架就引發搶購,建議追蹤官方 Instagram 第一時間掌握開賣日。

Q6. 八曜和茶北部有店嗎? 有!2024年11月八曜和茶首度在新北市三重區展店,開啟北部首站,未來計畫擴展至新北市永和區與台北市 Wikipedia。新竹清大門市也是北部手搖飲人的朝聖地點,目前整體仍以中南部門市為主力。

Q7. BAHA 聯名每年都會出嗎? 目前已推出的 BAHA × Häagen-Dazs 聯名以草莓季為主,每年約 11 月起陸續上架,為期間限定、賣完不補貨。建議追蹤官方社群以掌握最新上架資訊,有看到、有喝到就是賺到。

📌 品牌基本資訊

項目資訊
品牌名稱八曜和茶 Hachiyo Tea(8yotea)
品牌核心精神一期一會,簡單純粹,清爽無負擔
創立年份2012年(高雄)
品牌定位無咖啡因和風茶飲 × 穀麥草本 × 日式職人精神
鮮奶來源戀職人鮮奶(100%成分無調整)
全台門市約40間以上(以台中為最多)
主要分佈台中、高雄、台南、嘉義、新竹、新北
國際認證ITQI 國際風味絕佳獎
官方網站8yotea.com
官方 Instagram@8yotea
外送平台UberEats、foodpanda
無咖啡因系列和風茶系列、308系列、ㄦㄦ菌系列(完全無咖啡因)
年度聯名BAHA × Häagen-Dazs(草莓季)、柚粒柚粒系列(秋柚季)

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