【台東美食】榕樹下米苔目。經營50年Google評論破萬的超人氣在地小吃、台東必吃美食口袋名單(菜單、電話)
位於台東市區的榕樹下米苔目經營了50幾年，不僅是許多觀光客來台東必朝聖的美食，也是許多台東人記憶中的好味道。原本以路邊攤起家，後來搬到新址，內用空間更加寬敞，也多了許多小菜可以選擇。台東美食推薦。台東小吃。
文章內有榕樹下米苔目的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
榕樹下米苔目位於台東縣台東市大同路176號，停車可至大同路隔壁街的停車場。路邊可能就要碰碰運氣。
內容目錄
榕樹下米苔目 環境
榕樹下米苔目的點餐流程不管是內用或外帶都需要在櫃檯點餐結帳，點完餐點後店員會告知號碼，自己拿取餐點到座位上，小菜的部份廚房會直接送來。
榕樹下米苔目一排簡單而整齊的桌椅，牆上懸掛著一些老照片和手寫的菜單。整個空間非常簡單、乾淨、明亮。
榕樹下米苔目內用座位有分室內與露天，室內區域是復古的素色牆壁以及懷舊的竹製桌椅。露天則是兩張辦桌圓桌，採光明亮。
當天用餐為平日下午，內用與外帶人潮依舊不少。
榕樹下米苔目 菜單
榕樹下米苔目的菜單如下，內用需候位登記，外帶則直接點餐排隊。
榕樹下米苔目的菜單顧名思義，招牌就是米苔目，正面是米苔目與飲料，米苔目可做成乾或湯的。
飲料則有在地的初鹿鮮奶茶與鹿野紅烏龍等等。
背面則是各種小菜，種類相當多，但價錢比起米苔目相對較高。
榕樹下米苔目 餐點介紹
🔸小碗湯的 $ 50
米苔目。這家店的米苔目有著非常特別的口感，是用綠豆粉和地瓜粉混合而成，咬起來帶有一點嚼勁，非常有彈性。
米苔目撒上柴魚片，伴著肉燥醬汁一起吃，味道帶有濃厚入味的肉燥香氣，夠味但不死鹹的醬汁也很加分，加上豆芽與韭菜，軟Q與爽脆的口感也相當有層次。其實如果不是食量特別大的人，小碗的份量就擇夠吃飽了
🔸太和拼盤 $ 110
小菜標配的海帶、豆干、豬後腿肉、豬肚粉腸，內臟處理的乾淨沒有異味，味道也有入味。
🔸乾煸四季豆 $ 180
四季豆油炸後拌入菜圃與油蔥酥，價格不便宜但好吃。
🔸香酥成功鬼頭刀 $ 180
取用成功鬼頭刀，外皮酥脆魚肉軟嫩，淋醬類似於不辣的泰式醬。
調味料有辣椒、醋、胡椒。
這家店的菜單非常簡單，除了米苔目之外，還有簡單的小菜和湯品可供選擇。但是，簡單不代表不好吃。相反地，這家店的菜色都非常用心，口味鮮美、份量適中，讓你吃得盡興又不會覺得太沉重。
榕樹下米苔目算是在地人與觀光客都會來吃的在地美食，尤其米苔目真的大碗又實惠，小菜的部分雖然好吃，但幾乎都百元起跳，會在意價格的朋友就考量一下囉!
榕樹下米苔目 店家電話資訊
💻Facebook：榕樹下米苔目
📬地址：台東縣台東市中華路一段360號
⏰營業時間：10:30-14:30、17:00-19:30
☎️聯絡電話：0963 148 519
❌公休日：每週三
榕樹下米苔目 位置
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