池上一直以來都是我去台東路上必逗留的景點，除了遼闊的金黃稻海與沉穩恬靜的大波池外，在地農特產衍伸出來的美食也多不勝數，像是大池豆皮店、池上便當等等都是很好的例子。
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台東景點
台東的夜晚，不只有鐵花村。就在鐵花村旁邊，每到傍晚串燈亮起、舞台音樂響起的那一刻，微光集 TTwilight Bazaar 就正式開市了。這裡不是傳統夜市，沒有批發攤位的喧囂，有的是雙手的溫度、音樂的節奏，與旅人緩慢而真誠的笑。每個攤位都一定要包含具有台東特色元素才可以在這裡擺攤，不管是在地美食、原民風味、手作文創還是農特產，每一攤都有自己的故事。
台東一直是個讓人想一去再去的地方，但如果你還沒去過台東原生應用植物園，那你對台東的了解大概還缺了一塊。 這裡不是那種走馬看花的觀光景點，而是一個能讓你慢下來的地方——在藥草香氣中漫步六大植物區，站上空中步道眺望花東縱谷山脈，鑽進親子牧場近距離餵小羊和鴕鳥，最後坐下來吃一頓用園區自種藥草熬製湯頭的汆燙鍋吃到飽。
開車走台11線，一眼就看到海上有一條紅灰色的橋，像一條龍躺在太平洋上──那就是三仙台，不用懷疑，就是這裡，停車走走。 三仙台座坐落於太平洋上方，有如龍般橫臥於台灣本島與三仙台島間的跨海拱橋，連接起人與自然，使遊客更容易探索令人驚嘆的島嶼生態系。這裡是台東成功鎮的絕對地標，也是東岸最上鏡的風景之一。 清晨的八拱跨海步橋與海洋被染上金的曙光，雲彩瞬間呈現多種，美麗的元素相互輝映，在三仙台迎接台灣本島第一道曙光是幸福的體驗。不只是早上，白天走橋、沙灘看夕陽，任何一個來都有不同的風景，就是台11線自駕旅人不可錯過的中繼站。 ...
這間位在東河鄉的老字號包子店，起源於1954年（民國43年），從一間東河飯店賣起福州包，傳承三代至今 Zztaitung，是許多花東公路旅人的固定中繼點。不管是南下台東還是北上花蓮，只要經過東河，幾乎沒有人能直接踩油門路過。 店內堅持純手工製作，包子皮不添加任何改良劑，外皮鬆軟微甜，內餡飽滿扎實，加上價格實惠，門口總是大排長龍 Zztaitung。一個肉包、一杯豆漿，坐在店門口吹著海線的風——這就是台11線最樸實的幸福。
