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【花蓮美食】小檳城特色南洋麵食、道地新加坡叻沙麵

仁愛街與民國路轉角的小檳城南洋麵食館,老闆為馬拉西亞華僑,在吉隆坡的老家也是經營餐廳,邂逅了台灣的太太後來花蓮定居,以自己家鄉的麵食在地深耕。雖然是南洋麵食,但口味上還是有做出調整,以貼近台灣人的口味。
小檳城特色南洋麵食 店家位置
小檳城特色南洋麵食 菜單
小檳城特色南洋麵食 餐點介紹
🔸️新加坡叉燒叻沙麵 $ 120
湯頭味道濃郁飽滿,帶有椰奶、香茅、南薑的香氣,微辣口感讓整體口味不會太膩,配料裡的油豆腐、長豆、叉燒也相當豐富。
🔸️特製叉燒乾撈麵 $ 100
濃醇滑順的醬汁完整包覆在麵上,整體順口不油膩,撈麵的口感Q彈有嚼勁,沒有視覺上的那麼重口味,吃完略嫌平淡。
乾撈麵都會附一碗湯。
小檳城特色南洋麵食 店家資訊
Facebook:小檳城特色南洋麵食(花蓮總店)
📬地址:花蓮市仁愛街94-1號
⏱營業時間:10:45–14:00, 16:45–20:00
☎️聯絡電話: 03 836 1686
❌公休日:每週二
📱外送平台:FoodpandaUbereats
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