
【台東咖啡廳】Prozess Flower 普羅賽斯花藝咖啡廳|台東火車站旁韓系花藝白屋,黑糖拿鐵、阿芙佳朵、戚風蛋糕(菜單、停車、交通)

在台東馬亨亨大道上,有一棟低調的純白色平房,如果不是門口那片盛開的九重葛與典雅的英文招牌,很可能就這樣錯過了。
走進去才發現——這裡根本不像台東,更像是不小心誤闖的某個濟州島咖啡館。
Prozess Flower 普羅賽斯的主理人本業是花藝師,婚禮花藝、花束設計是她的日常,咖啡廳是後來的延伸,也因此這裡的每個角落都帶著花藝師的細膩——窗邊的乾燥花、桌上的植栽、後方的花藝工作室,從空間到餐點都有著一種不刻意卻剛剛好的美感。寵物友善,鄰近台東火車站,是台東下午茶必推的質感空間。
本文整理 Prozess Flower 普羅賽斯花藝咖啡廳的環境介紹、菜單餐點、交通停車與注意事項,台東下午茶行程必收藏!
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內容目錄
Prozess Flower 交通資訊
🚂 搭台鐵前往
搭台鐵至「台東車站」下車,轉乘計程車或租機車約 4–6 分鐘可抵達;步行約 30 分鐘,建議不要徒步前往。
🚗 自行開車 / 機車
導航「台東縣台東市馬亨亨大道 915 號」即可抵達。
🅿️ 停車: 沿著路旁白線都很好停車,非常方便。機車、汽車皆可使用路邊白線停車格,一般非假日停車不成問題。
Prozess Flower 環境介紹
外觀是水泥砌成的簡約平房建築,加上普羅賽斯的招牌點綴,文青簡約的風格開在馬亨亨大道上也毫不違和。
門口一片寬闊的大草坪種滿各式植物,盛開的九重葛從白牆邊竄出來,讓整個門面像是歐洲小餐館的錯覺。
室內空間寬敞,桌與桌之間的間距恰當,三面採光的開窗設計讓室內明亮通透,整體白白淨淨的舒適又有質感。純白牆面搭配木質調傢具,不管點什麼餐放上桌,隨意擺拍就很好看。
後方空間是主理人的花藝工作室,氛圍像是咖啡廳裡的小花園,與前面的咖啡廳區域各有不同的韻味。
戶外大草坪除了作為庭園景觀,也有對外承租做為戶外婚宴場地,帶毛小孩來的客人也可以選擇坐在戶外區,讓狗狗在草坪上跑跳





Prozess Flower 菜單
飲品類型涵蓋義式咖啡、手沖咖啡、茶飲與氣泡飲,甜點及輕食於結帳台選購。以下為此次造訪點選的品項:






Prozess Flower 餐點介紹
☕ 黑糖拿鐵
以義式濃縮為底,加入黑糖風味調製而成,入口帶著濃郁的黑糖甜香,奶香與咖啡之間取得不錯的平衡,甜度適中不膩口,是下午來一杯也不嫌太刺激的暖感選擇。

🍦 阿芙佳朵
濃縮咖啡淋在冰淇淋上,熱咖啡與冰涼香草的碰撞是永遠不會出錯的組合。這裡的阿芙佳朵比例控制得好,咖啡香氣明顯,冰淇淋不會過甜,吃的過程中隨著融化程度不同,每一口的風味都在變化。

🍰 戚風蛋糕
甜點陳列在結帳台展示,口感細緻輕盈。戚風蛋糕體鬆軟濕潤,甜度清淡,搭配鮮奶油不顯厚重,很適合不喜歡太甜膩的人,也是這裡最百搭的一款甜點,配任何飲品都不衝突。

🍋 檸檬乳酪蛋糕
酸甜的檸檬香氣是這款蛋糕的亮點,乳酪體滑順綿密,口感濕潤,奶油吃起來不油膩,帶著清新的果香,整體搭配非常和諧。喜歡帶點酸感的甜點、又不想太重口的人,這款絕對是首選。

❓ FAQ|Prozess Flower 常見問題
Q:Prozess Flower 在哪裡? A:位於台東縣台東市馬亨亨大道 915 號,從台東火車站搭車約 5 分鐘可抵達。
Q:Prozess Flower 的營業時間是? A:每日 09:00–18:00,每週二公休,建議出發前確認 Instagram 最新公告。
Q:需要預約嗎? A:目前採現場候位制,假日人氣較旺,建議非假日平日前往,或提早到場候位。
Q:有停車場嗎? A:無專屬停車場,但門口馬亨亨大道沿線路邊白線可停機車與汽車,停車相當方便。
Q:可以帶寵物來嗎? A:可以!Prozess Flower 為寵物友善店家,毛小孩請坐戶外草坪區。
Q:這裡除了咖啡廳還有提供什麼服務? A:主理人本業為花藝師,前庭大草皮也作為戶外婚宴場地出租,有婚禮花藝或場地需求也可洽詢
注意事項
- 建議出發前確認 Instagram 或粉絲團是否有異動公告
- 每人低消一杯飲品,甜點於結帳台另行選購
- 客滿時內用限時 2 小時,假日建議提早前往
- 寵物友善,毛孩請坐戶外區
- 花卉植栽較為嬌貴,請勿觸碰或破壞庭園造景
Prozess Flower 普羅賽斯花藝咖啡廳 店家資訊
- 店名|Prozess Flower 普羅賽斯花藝咖啡廳
- 分類|咖啡廳
- 地址|台東縣台東市馬亨亨大道 915 號
- 電話|0965-433-611
- 營業時間|09:00–18:00
- 公休日|每週二
- 低消/服務費|低消每人一杯飲料 / 甜點
- 座位數|20
- 外送平台|無
- 付款方式|現金、信用卡
- 寵物友善|是(需抱著或放提籃,不落地)
- 停車資訊|路邊停車
- 官方網站|Prozess Flower 普羅賽斯、@prozessflower
- 其他補充|
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