Prozess Flower 普羅賽斯的主理人本業是花藝師，婚禮花藝、花束設計是她的日常，咖啡廳是後來的延伸，也因此這裡的每個角落都帶著花藝師的細膩——窗邊的乾燥花、桌上的植栽、後方的花藝工作室，從空間到餐點都有著一種不刻意卻剛剛好的美感。寵物友善，鄰近台東火車站，是台東下午茶必推的質感空間。
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台東咖啡廳
在台東成功海岸線上，有一間讓人誤以為置身沖繩的白色貨櫃咖啡廳——Monday Coffee & Food。純白幾何造型貨櫃屋，被一整排椰子樹與綠意包圍，過了馬路就能看見湛藍太平洋，熱帶度假風滿分!店內空間明亮寬敞，三面採光讓人心曠神怡，還有頂樓露台可以眺望海景。餐點品質不馬虎。不管是北上或南下的旅客，Monday Coffee & Food都是最佳中繼休息站！
池上一直以來都是我去台東路上必逗留的景點，除了遼闊的金黃稻海與沉穩恬靜的大波池外，在地農特產衍伸出來的美食也多不勝數，像是大池豆皮店、池上便當等等都是很好的例子。
太麻里文創咖啡館 位置 太麻里文創咖啡館位於台東市福建路307號，咖啡廳是由日治時代遺留下來的警察宿舍改建而成，曾榮獲10大台東必去咖啡廳地第九名的殊榮。 附近距離鐵花村與南豐鐵花棧只有3~5分鐘的路程，一旁也有不少白線停車格，整體的交通相當便利。 太麻里文創咖啡館 環境 走進太麻里文創咖啡館內，發現裡頭還有一處小庭院，一秒到日本的既視感。 太麻里文創咖啡廳為日據時代的警察宿舍改建，前後經歷不少店家，最後在黃朝亮導演的巧手之下才有現今的太麻里咖啡館。 咖啡館內還有一隻可愛的橘貓，咖啡店周遭也有不少貓咪。 太麻里文創咖啡館 菜單 ...
台東這幾年有不少有特色的早午餐美食，這次來台東遊玩，特地走訪了一間位於市區民宅巷弄的早餐店『人x人』，餐點主打自家手作的吐司、貝果，搭配食材變化不僅美味，文青簡約的環境與餐食也成為IG上熱門的卡打店。除了內用外，當日新鮮出爐的麵包也是有不少饕客爭相預定呢。
