成功海銀行的概念從店名就說得很直白——這是一間「存放海的記憶」的地方。漁工們曾經在這棟建築裡存入討海打拼的積蓄,如今新的主人把成功鎮的漁港故事、阿美族文化、在地職人精神,全部轉化成一道道套餐端上桌,讓每一口飯都有出處、有脈絡,有一個值得被說出來的故事。 船長頂浪套餐的番茄海鮮湯底熬了六到八個小時,海女潮間帶套餐端上一整隻烤飛魚,小菜裡的涼拌海菜學名蜈蚣藻,是成功鎮海女從潮間帶採回來的那種——這不只是一頓午餐,更像是一堂關於成功小鎮的味覺田野調查課。
Browsing Category:
台東美食
麵包每日限量出爐,口味不固定,當天有什麼就寫在黑板上。堅果、水果乾、穀物、天然酵母,每一條都像是把都蘭的空氣和山海一起烤進去。加上獨家義式醬汁系列,這裡幾乎是東海岸台11線最值得停車的一個地方。
功豆花。一間在成功鎮開了超過十年的古早味豆花店,由第二代接手後重新打造成現在這個樣子:外有卵石庭院、內有挑高木造屋,氣氛安靜得像是誤闖了某個老屋下午茶空間,卻端出一碗一碗真材實料的台灣古早味豆花。豆花口感綿密細緻、豆香味足,糖水清香不死甜,配料紅豆、花生、薏仁各個煮得鬆軟到位。Google 評價超過四千則,長期穩守 4.3 顆星,是許多人開車走台11線非停不可的中繼甜點站。
沿著台11線一路南下,窗外是太平洋、海岸山脈,心情早就被這片景色放鬆了大半。在長濱鄉,有一間鮮黃色招牌的平房小店,低調得像是路邊隨便一棟民宅——但只要打過一次電話,就會知道這間邱爸爸海味有多難訂。
台東一直是個讓人想一去再去的地方,但如果你還沒去過台東原生應用植物園,那你對台東的了解大概還缺了一塊。 這裡不是那種走馬看花的觀光景點,而是一個能讓你慢下來的地方——在藥草香氣中漫步六大植物區,站上空中步道眺望花東縱谷山脈,鑽進親子牧場近距離餵小羊和鴕鳥,最後坐下來吃一頓用園區自種藥草熬製湯頭的汆燙鍋吃到飽。





