花蓮|異國料理 花蓮美食

【花蓮市區】小廢柴。隱身於溝仔尾的異國風味、傳統西服店的回味與傳承、花蓮義式料理

小廢柴位於自由街上,以前溝仔尾停車場旁,店面前身為痣男,現為兩位年輕夫妻一起經營,曾在愛爾蘭的餐廳工作,也曾周遊歐洲各國,回來花蓮後將傳統西服店重新裝修,經營起義大利麵館,將道地的歐洲風味傳達給客人。
小廢柴 店家位置
小廢柴 店家環境
店內分為一二樓的空間,保留了傳統西服店復古的元素,並增添一些小文青風格。
小廢柴 店家菜單
菜單皆為單點式,簡單明瞭。
小廢柴 餐點介紹
🔸️松露野菇麵 $ 250
松露味道濃郁,一些碎麵包與起司增加了不少口感,不過醬汁與麵條中夾雜些許水味,略嫌可惜。
🔸️羅馬蛋黃培根細圓麵 $ 220

 

🔸️季節油醋沙拉 $ 100
🔸️每週湯品 $ 70
當週為南瓜濃湯,味道清爽,帶點些許香料味。
🔸️提拉米蘇 $ 100
中層是濕潤的手指餅乾,底層則是酥脆的巧克力餅,蛋糕體呈現微冰淇淋的口感,整體帶有比起一般市面上更濃郁的酒香。
🔸️義式莓果奶酪 $ 100
小廢柴 店家資訊
Facebook:小廢柴
Instagram:@littlesleepyheadhl
📍地址:花蓮市明義街75號
⏱營業時間:11:30-14:00、17:30-20:00
📞聯絡電話:03 831 0311
❌公休日:星期二、星期三
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