花蓮|異國料理 花蓮美食

【花蓮異國料理】香茅廚房2.0。揮別舊址重新開幕,用心堅持手工製作的泰式料理(菜單、電話)

香茅廚房的主廚曾服務於澳洲墨爾本一星級餐廳,也在與泰國曼谷知名餐廳進修,回來台灣在花蓮市區民國路上經營現在的『香茅廚房泰式手作料理』,於去年休息一段時間後,搬遷至商校街接近莊敬路地下道旁的新址,菜單上的餐點幾乎都保留了下來,僅有價格上做微調。

文章內有香茅廚房泰式手作料理的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!

香茅廚房 Lemongrass Kitchen 位置

香茅廚房新址位於花蓮市商校街175號,接近莊敬路地下道左側的連棟房子。汽車可在前方商校街路旁找停車位。

香茅廚房 Lemongrass Kitchen 環境

香茅廚房的室內裝潢簡單乾淨,一樓的座位大約可容納14~16人左右,二樓還有30個席位。當天為重新開幕前幾天,用餐人潮不少,建議先行訂位。

目前的營業時間為中午11:30-14:00與晚上17:30-20:00,固定每週一二公休。

香茅廚房的老闆原本在澳洲墨爾本的One chef hat 泰式餐廳『Melbourne Longrain』,後續又在曼谷的泰式餐廳藍象『Blue Elephant』廚藝課程結業。也曾在台北My Chef 廚藝工作坊手作泰式料理擔任客座主廚。

店內的醬汁都自己手工製作,沒有使用現成醬料和化學添加物。

餐具紙巾與兒童座椅都在店內左側的櫃台旁。

香茅廚房 Lemongrass Kitchen 菜單

香茅廚房的菜單如下,每人低消250元,用餐時間為90分鐘。

店內的幾乎大多的餐點都可以做成套餐,即使一人或情侶用餐也不用擔心不好點菜的問題,店內的招牌分別為『帕能紅咖哩』『泰式黃咖哩』『泰式檸檬蒸鱸魚』等等,菜單下半部也有單點的菜品以及甜點與飲料。

香茅廚房 Lemongrass Kitchen 餐點

🔸️手作帕能花生紅咖哩 $ 320 (套餐)

香茅廚房主要的醬汁為『帕能紅咖哩』與『泰式黃咖哩』,兩種醬汁都是帶有微微的辣度,可搭配的有雞腿、軟殼蟹、牛肉與蔬食,可以單點亦可做成套餐。

當日選擇的是雞腿,香茅廚房的雞腿烤過後佐以紅咖哩醬汁與花生,雞腿本身味道不太突出,沾上清爽順口的醬汁味道較為明顯。

套餐則會附一碗白飯、青木瓜絲與兩種小菜,當天的小菜是半顆的酸辣炸蛋與花椰菜。

甜點是椰汁西米露。

香茅廚房的餐點口味與用餐環境都不錯,唯獨價格部份是我會考慮的點之一。

香茅廚房 Lemongrass Kitchen 電話地址資訊

🔍Facebook:香茅廚房 Lemongrass Kitchen

📬地址:花蓮縣花蓮市商校街175號

⏰營業時間:11:30-14:00、17:30-20:00

☎️聯絡電話:03 832 2685

❌公休日:每週一二

花蓮異國料理 延伸閱讀

【花蓮美崙】荷泰雲泰精緻料理。寧靜巷弄中的異國風味,花蓮泰式料理(菜單、電話)

🔸花蓮美食 🔍 花蓮在地美食。老字號排隊美食推薦!
🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦!
🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路!
🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯!
🔸花蓮咖啡 🔍 精選28間咖啡店、甜點、老宅、下午茶推薦附菜單介紹!

台北咖啡廳

羅東美食

新城美食 / 花蓮美食

池上美食

路易莎菜單 / 爭鮮Plus菜單 / 焼肉ライク菜單

炸雞大獅菜單

Mr.wish菜單 / 一手私藏世界紅茶菜單 / 七盞茶菜單

歇腳亭菜單 / 鶴茶樓菜單 / 茶聚菜單 / 一青苑手工茶殿菜單

來唄·來杯Give me a cup菜單

↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團,掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓

Mys旅人誌的 部落格

Mys旅人誌的Instagram

Mys旅人誌的Facebook

Mys旅人誌的Popdaily

瀏覽次數: -

發表迴響