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【新北蘆洲美食】藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店｜新北蘆洲捷運三民高中站平價韓式銅盤完整攻略！168元起火烤兩吃、海鮮煎餅、泡菜鍋，菜單、包廂、停車全整理

by sekainomys 27 1 月, 2026

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店位在中原路16號，蘆洲的巷弄裡，韓式料理在這個地段算不上稀奇，但走進藍阿舍，桌上那口中凸周凹的銅盤讓人停下來看了一眼。

這個設計說的就是「火烤兩吃」的核心——銅盤中央突起的部分用來烤肉，周圍帶槽的低窪區域注入高湯，肉在上頭煎，蔬菜和蛤蠣在外圍煮，一鍋同時進行兩件事，吃完不會只有滿口油脂，而是烤肉的香氣和鍋物的清爽交替出現，整頓飯的節奏一直在變化。

藍阿舍定價非常親切——最基本的銅盤組合168元起，蛤蠣基底加90元，想要海陸旗艦版升級到599元，不同預算都有對應的選項。除了銅盤之外，泡菜鍋的湯底飽滿有厚度，海鮮煎餅裡的蝦仁和透抽多到每片都看得見，這種「配角料理不馬虎」的態度讓人印象深刻。

捷運三民高中站走路可到，附贈麥茶飲水和六種小菜，還有包廂唱歌服務，難怪一到假日就要等位。

本文整理藍阿舍銅盤烤肉蘆洲旗艦店的完整菜單、銅盤選法攻略、包廂資訊、交通停車與周邊景點，蘆洲聚餐行程必收藏！

文章內有藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 交通資訊

🚇 捷運 搭乘蘆洲線至三民高中站或徐匯中學站，步行約5至8分鐘可抵達，是最方便的交通方式。

🚗 開車 導航「新北市蘆洲區中原路16號」，位於蘆洲市區，停車以周邊路邊停車格或附近停車場為主。

🅿️ 停車 店附近可找路邊停車格，假日車位競爭較大，建議稍早出發。也可停於附近的收費停車場步行前往。

📌 周邊景點與美食

🛍️ 蘆洲商圈（步行即達） 中原路一帶是蘆洲的生活商圈，各式小吃、飲料、服飾店聚集，吃完銅盤繼續閒逛是週末下午最輕鬆的安排。

🎤 店內包廂唱歌（店內即有） 藍阿舍用餐區後方設有包廂，提供用餐加唱歌的複合服務，包廂費每小時600元，適合生日聚會、朋友歡聚或下班小酌的場合，是蘆洲少見的邊吃邊唱組合。

🌙 蘆洲夜市與宵夜一條街（車程約5分鐘） 蘆洲一帶夜間消費選擇豐富，吃完藍阿舍如果還意猶未盡，附近的宵夜選項讓這個夜晚可以繼續。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 環境

藍阿舍蘆洲旗艦店的裝潢以白底黑字的韓文壁畫為主視覺，空間感清爽乾淨，帶著一點韓系餐廳的活潑氣息。座位區之間保持適當間距，不會讓人感覺壓迫，即使客滿也不擁擠。

每個桌面都配置了獨立瓦斯爐台，餐具收在桌旁抽屜自行取用，設計衛生又方便。座椅使用韓式烤肉店常見的鐵桶椅，椅蓋掀開後可以放置隨身包包，細節上很貼心。

自助區提供飲用水、麥茶，以及四種沾醬配料，讓你依照個人口味組合出最適合的吃法。進入用餐前麥茶就可以先喝起來，烤肉時配著麥茶喝，油膩感降低不少。

用餐區後方有獨立包廂，提供邊吃邊唱的複合服務，是一般韓式烤肉店沒有的加值體驗，適合需要私密空間或想邊聚餐邊歡唱的場合。

用餐時間限制90分鐘，對於正常吃飯速度的人相當充裕，但如果人多點菜多，建議盡快入座後先確認上菜順序。

藍阿舍每個座位都提供一個瓦斯爐台，餐具則在抽屜自行拿取，設計上貼心又衛生。

座位區則是韓式烤肉店常見的鐵桶桌椅，椅子掀開後可以放置隨身物品。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 品牌介紹

藍阿舍的品牌定位從定價策略就看得出來：平價不代表將就，而是讓更多人能夠以合理的消費享受到有品質的韓式餐點體驗。

銅盤設計是品牌最核心的視覺符號——中凸周凹的鑄鐵銅盤，讓每一桌用餐者都有自己操作的樂趣，火候的掌控、肉片翻面的時機、高湯的補充量，都可以依照喜好調整。這種桌邊參與感，是藍阿舍比一般韓式料理店更受聚餐族喜愛的原因之一。

除了銅盤主打之外，藍阿舍也認真對待配套的韓式料理。泡菜鍋的湯底不走速成路線，海鮮煎餅的海鮮配料實在，這種「副菜不偷料」的態度讓許多客人第一次來是為了烤肉，但回頭是為了煎餅。

蘆洲旗艦店更設有包廂服務，讓用餐場合從聚餐延伸到歡唱，是蘆洲在地少見的複合式韓式餐廳體驗。

餐廳右側提供飲用水、麥茶以及四種沾醬配料，餐具水杯則在下方拿取。

藍阿舍目前的營業時間為11:30-14:30、17:00-22:30，用餐區後方有一處包廂，提供用餐及唱歌服務，包廂費則是一小時600元。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 菜單

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店的菜單如下，每人低消為100元，用餐時間90分鐘，酌收10%服務費。

藍阿舍菜單的招牌是銅盤烤肉，可選擇蔬菜基底或是蛤蠣基底，肉類則可以選擇牧草雞、豬五花、豬梅花，牛五花四種。

其他也有陶鍋、石鍋拌飯，熱炒系列、煎餅、辣炒年糕等經典的韓式料理。

若是有選擇障礙的朋友，一旁也有三人套餐與六人套餐。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 餐點

🔥 銅盤的使用方式
銅盤中央突起的部分先放上肉片開始煎，油脂慢慢從肉裡釋出；外圈的凹槽倒入高湯，放入蔬菜、蛤蠣或其他配料開始煮。這樣的設計讓整桌的用餐節奏自然地在「夾烤肉」和「舀湯菜」之間切換，不會一直只在做一件事，也不會讓人覺得只是在吃燒肉——那一圈湯底的存在，讓整頓飯不油膩。

🔸️蔬菜銅盤 超值海陸組 $ 599

海陸超值組同樣可自選蔬菜或是蛤蠣基底，肉類部分包含牛小排、豬五花、干貝、白蝦、透抽。相當於旗艦版的銅盤烤肉組合。

🔸️蛤蠣銅盤 梅花豬 $ 320

蔬菜銅盤在加價90元可升級成蛤蠣銅盤，蛤蠣在周圍圍成一圈，視覺上就相當澎派。

肉類選擇的是梅花豬肉，肉品有先行醃製過，煎熟後帶有鹹甜鹹甜的滋味，不沾醬就非常夠味下飯。

牛小排有一定的厚度，煎至約七分熟後，依然保有牛小排的脆彈口感以及馥郁的肉汁。

海鮮類的新鮮度非常優秀，干貝則是生食級別，兩面煎至焦香，一口咬下是飽滿的海鮮鹹香。

🔸️韓式泡菜鍋 $ 210

吃韓式料理就不能不提到泡菜鍋，藍阿舍的湯底飽滿有厚度，加入泡菜燉煮後增添了獨特的發酵香以及清爽的辣感，鍋中滿滿的食材也相當滿足。

🔸️海鮮煎餅 $ 220

以往吃到的海鮮煎餅都是滿滿的菜少少的肉，藍阿舍的煎餅卻是恰恰相反，筷子夾起的每片都能清楚看到蝦仁與透抽，海鮮Q彈的口感搭配上外酥內軟的餅皮，非常喜歡。

🔸️韓國雪梨汁 $ 50

🔸️草莓牛奶 $ 50

隨餐附上兩份六種小菜，每一種都有各自鮮明的調味——海帶芽的酸鹹、泡菜的辛辣脆口、涼拌豆芽的清爽，每樣都做出了韓式小菜應該有的樣子。這個小細節讓整頓飯的豐富度大幅提升，不需要再特別加點。

藍阿舍銅盤烤肉主打火烤兩吃的韓式銅盤，而且最便宜168元就能吃的到，個人式的火鍋對一個人吃飯的人也相當友善，尤其周圍一圈的火鍋設計，讓整餐吃下來也不會有完全在吃燒肉的油膩感。

本來以為其餘的韓式料理只是陪襯，但當天點的泡菜鍋與海鮮煎餅味道上也毫不馬虎。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 Q&A

Q：藍阿舍銅盤烤肉蘆洲旗艦店在哪裡？ A：新北市蘆洲區中原路16號，捷運蘆洲線三民高中站或徐匯中學站步行約5至8分鐘可抵達。

Q：藍阿舍的營業時間是？ A：午餐11:30至14:30，晚餐17:00至22:30，公休日依Facebook粉絲專頁公告為準，出發前建議確認。

Q：銅盤最便宜多少錢？ A：最基本的銅盤組合從**$168**起，可選蔬菜基底搭配單一肉類，是菜單上入門門檻最低的選項。

Q：蔬菜基底和蛤蠣基底有什麼差別？ A：蔬菜基底是標準款，外圍放入高湯與蔬菜煮食；蛤蠣基底加$90升級，外圍換成整圈蛤蠣，蛤蠣開口後湯底更鮮甜，視覺上也更澎派，推薦升級。

Q：有包廂嗎？可以在裡面唱歌嗎？ A：有。用餐區後方設有包廂，提供邊用餐邊唱歌的複合服務，包廂費每小時**$600**，適合生日聚會、小型歡聚等場合，建議提前電話詢問包廂預約。

Q：低消是多少？用餐有時間限制嗎？ A：每人低消$100，另加收10%服務費，用餐時間90分鐘。

Q：可以外送嗎？ A：可以，上架Foodpanda與Uber Eats兩個外送平台，可依所在位置查詢配送範圍。

Q：適合一個人來嗎？ A：適合。銅盤組合可單人點，店內個人式的火鍋設計也對一個人用餐非常友善，不需要像一般烤肉店一樣要湊人數才划算。

藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店 店家資訊

  • 店名｜藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店
  • 分類｜韓式料理、銅盤烤肉、火烤兩吃、聚餐餐廳、新北蘆洲美食
  • 地址｜新北市蘆洲區中原路16號
  • 電話｜02-2289-7007
  • 營業時間｜午餐 11:30–14:30、晚餐 17:00–22:30
  • 公休日｜依 Facebook 公告
  • 低消／服務費｜每人 $100 低消 ／ 加收 10%
  • 用餐時間限制｜90分鐘
  • 包廂費｜$600／小時（含唱歌服務）
  • 捷運｜蘆洲線三民高中站／徐匯中學站，步行約5至8分鐘
  • 外送平台｜Foodpanda、Uber Eats
  • 停車資訊｜無附設停車場，建議搭乘捷運或停周邊路邊停車格 Facebook｜藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店

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