【台北大安美食】不二煮藝。平價多樣的義式輕食料理，味道與健康兼具的飲食概念(菜單、電話)
不二煮藝是間位在於台北大安區的平價義式料理，位置就在台北東區仁愛圓環中山醫院旁。不二煮藝的餐點以健康取向為訴求，少油少鹽，還使用苦茶油與花椰菜米等食材，不僅味道優秀，價格上也相當平價，適合上班族用餐與家庭情侶聚餐。
文章內有不二煮藝的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
搭乘台北捷運可從忠孝敦化站六號出口步行約六分鐘至餐廳。
不二煮藝位於台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號1樓，一旁就是中山醫院。
內容目錄
不二煮藝 環境
不二煮藝的室內環境偏向工業風格，半開放式的廚房也不會有過多的油煙味，整體的用餐環境相當舒適。
不二煮藝強調健康取向的飲食，使用優質的食材與高品質的油品，油炸部分更是用冷壓萃取非基因改造的『芥花油』，熱炒部分使用的則是有植物黃金美譽的『苦茶油』。穀物方面有『紅藜麥』『北非小米』『十穀米』『黑野米』等等，付諸實際行動，讓養生不再是輕談。
餐具與調味品等可在自助區自行拿取。
不二煮藝 菜單
不二煮藝的菜單如下，每人基本消費為120元，用餐時間2小時。
餐點包含『咖哩飯麵』『燉飯』『義大利麵』『生菜沙拉』『手工鬆餅』『手工披薩』『輕食』等等。
品項相當齊全，也有素食朋友可以吃的義大利麵與燉飯。
店家有提供ABC三種加值方案，每種各有不同，可以依照自己喜愛的菜品去挑選加購。
A方案：加值 100元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯或80元飲品）
B方案：加值 150元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯,80元飲品）
C方案：加值 200元 （麵包、生菜沙拉、主廚例湯、80元飲品、薯條或甜點蛋糕）
飲品部分包含『咖啡』『茶飲』『拿鐵』『奶茶』『果汁』等等。
不二煮義 餐點介紹
🔸️香煎蒜味骰子牛辣味番茄義大利麵 $ 390
義大利麵的軟硬度適中，醬汁是番茄為基底，帶點清爽蒜香以及胡椒香，辣度部份是大眾可以接受的程度。
周圍圍了一圈約莫10顆左右的骰子牛，分量給得相當有誠意。味道沾附些許的茄汁，口感軟嫩好入口。
🔸️焗烤青醬蛤蠣水管麵 $ 280
焗烤義大利麵一直都是義式餐館的不敗品項，而不二煮藝的焗麵表現相當優秀。
青醬味道鮮明帶點淡淡的堅果與蒜香，適量的起司絲焗烤過後的牽絲感，也讓醬與麵完美的相互融合，新鮮的蛤蠣提供的鹹鮮味讓整體味道提升不少層次感。
🔸️燻鮭魚柚子和風沙拉 $ 200
生菜以蘿蔓與紅橡為基底，搭配烤南瓜、番茄、蘑菇、玉米筍等蔬菜，上層擺上煙燻鮭魚，蔬菜些許的溫熱感，也讓其形成類似溫沙拉的感覺。
🔸️新鮮雙果汁 $ 150
主打100%季節水果。
🔸️水果茶 $ 160
水果茶整體味道不會過於甜膩，金桔的酸香在餐後也相當解膩。
雖然不二煮藝強調少油少鹽的烹調方式，但餐點整體的品質都很到位，不會因為追求健康的飲食，而忽略了味道。
不二煮義 電話地址資訊
🔍Facebook：不二煮藝
📬地址：台北市大安區仁愛路四段112巷9弄5號1樓
⏰營業時間：11:00-21:00
☎️聯絡電話：02 2700 9880
❌公休日：每週六、一
📱外送平台：Foodpanda、Ubereats
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