華玉冰菓店位於花蓮縣瑞穗鄉中華路，從小吃到大的在地美食，後由二代接手經營的老店重新裝潢。保留原本熟悉的餐點結構，使整體風格更為清爽，成為瑞穗市區少見、帶有文青氛圍的麵店型餐廳，保留了。適合在地居民日常用餐，也適合旅途中想找一間非連鎖、具地方特色的用餐選擇。
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五吉鍋物位於花蓮市忠孝街，主打特色鍋底與完整自助吧，爆炒蒜頭蛤蠣鍋（加雞佛雞腿雙拼）鍋底蒜香濃郁、湯頭厚實，冬天或天氣轉涼時食用非常溫補，原民刺蔥馬告鍋底加入花蓮在地元素特色，馬告香氣辨識度高，風味與一般鍋底有所區隔。店內自助吧除了蔬菜與火鍋料外，亦提供滷肉飯與麻辣鴨血等熟食選項，整體品質表現不馬虎，使整體用餐體驗不僅止於單一主鍋。
Joy's私宅料理位於花蓮太昌的民宅巷弄中，早在博愛街時期就是自己常常光顧的愛店，新址裝潢擺設貼近歐式的鄉村風格，各處都能感受到老闆夫妻的巧思，而這份用心也真切的延伸至餐桌，近期更新的菜單精簡些許品項，更專注於每道菜餚的呈現與味道，冬季限定的麻油系列也值得一嚐。
半寓的前身是 Giogare 的姐妹店，曾經短暫歇業後以「2.0」的姿態回歸。這次回歸不只是重新開門，而是帶著一個更清楚的空間定位：咖啡廳、花藝展示、陶器選物三者並存，比單純的咖啡館多了一層質感，比選物店又多了一份可以久坐的從容。咖啡豆維持原本來自 Giogare 的配方，空間的氣質卻因為花藝與陶器的加入，多了幾分藝文的輕盈感。
玉里橋頭臭豆腐的花蓮分店，原本在新天堂貨櫃星巴克附近，後來遷至花蓮市和平路55號現址，就在棒壘場旁邊。新址最大的改變是空間——挑高、寬敞、開放式格局，原本讓人又愛又怕的臭豆腐氣味，在這裡被自然通風稀釋掉不少，對臭豆腐接受度不高的同行友人，在這個環境下應該也能撐過去。
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