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【台北美食】北棲 邸家。少油少鹽的台式定食套餐,原形食物取向無負擔,外帶餐盒推薦(菜單、電話)

北棲邸家位於華山1914文化創意產業園區附近,餐廳距離台北捷運忠孝新生站只要2分鐘的步程,名字讓人印象的北棲邸家,源自於一位北漂男子帶著奶奶的拿手料理加上自身的創意,提供少油少鹽的創意台式定食料理,在這繁忙的城市中傳遞一份屬於家的溫度。

文章內有北棲 邸家的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!

北棲 邸家 交通停車

北棲 邸家位於台北市中正區忠孝東路二段40號1樓,距離可搭乘台北捷運忠孝新生站下車,2號出口步行至此約2分鐘。

對面是台北知名地標華山1914文化創意產業園區,附近也有不少美食餐廳咖啡廳,如『Simple Kaffa 興波咖啡』『以馬內利鮮魚湯』『御鼎香脆皮烤鴨餐廳』『溫咖哩 Wen Curry』等等。

北棲 邸家 環境

北棲 邸家室內空間不大,大約可容納30人以內,尖峰時段時常客滿,建議先訂位。

當天用餐時特別觀察北棲邸家室內的裝潢,覺得兩側微工業風的隔板露出的紅磚,店員表示是特別的巧思。

餐具飲用水自行拿取。

北棲 邸家 菜單

北棲 邸家的菜單如下,用餐時間為87分鐘。

成人低消為250元。身高90~120兒童入座用餐低消為100元,未滿90公分兒童酌收清潔費50元。

菜單主要為台式定食,定食內包含三種食蔬、米飯、點心與飲品。

主菜部分推薦『馬告青花椒雞胸肉』『椒香老滷牛腱心』『梅酒釀麻香口水雞』。

北棲 邸家 餐點介紹

🔸️雙拼雞胸肉&牛腱心 $ 308

雙拼的選項解決很多選擇障礙朋友的困擾,北棲邸家的雙拼有雞胸肉、牛腱心、醉蝦三擇二的搭配。

當天選擇雞胸肉與牛腱心的組合,雞胸肉舒肥處理,肉質軟嫩多汁不乾柴,調味以馬告與鹽為主的清爽路線,牛腱心滷至入味,口感軟嫩好入口但卻不軟爛。

🔸️馬告青花椒雞胸肉 $ 348

醬汁本身帶有濃厚的馬告檸檬香氣,青花椒點綴的麻香讓整體的味道更有層次感,雞肉的肉質處理得相當軟嫩,純粹的雞肉味道搭配麻香醬汁,清爽開胃。

米飯使用花蓮富里米,搭配糖心蛋與地瓜,一碗飯的份量就很有飽足感。

小菜部分搭配三種不同的蔬菜,每種小菜都有各自鮮明的調味與食材搭配,不會讓人感覺到有種便當菜的既視感,這部分很加分。

北棲 邸家店名非常有趣,店員也很親切,餐點整體偏向口味清淡,料理上以原型食材為主注重健康且不收服務費很加分。

北棲 邸家雖然內用空間不大,但並不會因此感到擁擠,如果坐最裡面的桌子,會有兩隻的鯊鯊一起用餐。

北棲 邸家 電話地址資訊

🔍Facebook:北棲 邸家

🔍Instagram:北棲 邸家

📬地址:台北市中正區忠孝東路二段40號1樓

⏰營業時間:11:30-15:30、17:30-21:00

☎️聯絡電話:02 3343 3587

❌公休日:依照粉專公告

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