【宜蘭礁溪義式美食】奶油麵包礁溪旗艦店 礁溪轉運站旁高水準義式料理
奶油麵包在宜蘭共有兩間分店，一間位於頭城，一間則是這次拜訪的礁溪店。
平日除了販售麵包外，特定時段也有提供餐飲服務，歐式裝潢風格用餐起來特別有感覺。
奶油麵包的入口是自家烘焙坊，因為在轉運站旁，很多搭車的遊客也會購買在旅途中吃，或是當伴手禮送人。
🔸️鄉村辣肉燉飯 $ 360
以往吃習慣重口味的肉醬，這次吃奶油麵包的燉飯，反而格外清新，每口都是豬肉的焦香與鮮甜，淡淡的辣味為燉飯的結尾做最棒的詮釋。
🔸️白酒蛤蠣義大利麵 $ 320
有人說清炒類的麵最能考驗廚師的功力，麵體軟硬適中、鹹鮮入味，鮮明的白酒香與白酒揮發後淡淡的純韻甜味。
🔸️雪中松露披薩 $ 270
薄餅皮披薩，脆皮口感帶著餅皮香氣，松露搭配蕈菇與莫扎瑞拉的微牽絲很搭，以前都聽老師傅說松露像瓦斯味，但我想這正使其魅力所在。
🔸️蘑菇湯 $ 100
味道很濃郁層次豐富，每口都是大量蕈菇香氣，搭配麵包很讚。
🔸️果香歐蕾奶茶 $ 180
果香氣濃郁，但又不喧賓奪主，好拍又好喝。
雖然是主打義式料理，但在咖啡與飲品上也毫不馬虎，從基本的義式咖啡到單品都應有盡有。
角落的座位搭配暖黃的燈光，用餐起來格外有氣氛。
餐廳入口處則是烘焙坊，販售各式各樣的歐式麵包，當日用餐為晚上，麵包品項已剩不多，可見其受歡迎程度。
這次來礁溪意外找到這間店，價格部分稍微偏高，但個人認為不管是餐點、服務、氣氛都很對得起這個價格。
🔸️Instagram：＠butterbread_jiaoxi
🔸️Facebook：＠thebreadnbutterJiaoxi
📬地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪六路35號
⏰營業時間：11:00–22:30
☎️電話：03 987 0020
❌公休日：粉專公告為準
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