花蓮市建林街6號的河狸咖啡，原本於花蓮舊鐵道的徒步區擺攤，近期搬遷到花蓮遠百旁，國風籃球場對面，外表是蒂芬妮綠色，裡面是乾淨潔白的無印風格，除了提供自家烘焙的咖啡外還新增歐蕾、鮮奶茶、柚子茶與輕食等品項，除了價格親民外，咖啡本身的表現也相當不錯。
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老司機創意三明治位於花蓮火車站後站的富吉路，起初是因為老闆想要提供個讓旅人能悠閒吃飯等火車的空間，才會取名做老司機，餐點主打各式各樣口味的三明治。尤其牛肉壽喜燒與皮蛋更是吃過必推的品項。
花舍民宿位於市區民智街上，為花蓮知名花藝設計品牌花舍所經營，民宿採兩層樓分層包層方式，每層含四間獨立套房、公共客廳與娛樂區，娛樂區提供電動麻將桌、Switch等設施，硬體設備對於團體包棟客群相當適合，鄰近各知名餐飲店家，也顯示其優異的地理位置。
位於花蓮市區中山路的瀧擔當主打日式脆皮可麗餅，小小的店面卻有著不少的人潮，店家主打日式脆皮的可麗餅，不但口感酥脆且蛋奶香氣濃郁，口味上可甜可鹹可蔬食，每種都相當喜歡。
位於台北公館商圈的山徑拾光TRAIL COFFEE，是這次快閃台北的意外發現，小小的咖啡廳裡沒有花俏的裝潢，只擺設了一些簡單的山林元素，宛如一個登山者的視角，在這喧囂的城市中有個陰涼的休憩地，享受一杯咖啡的純粹與美好。
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