水餃控位於花蓮吉安的中央路上，店面以鮮豔的粉色系為主，距離慶豐街區上還有一段距離，地理位置略嫌尷尬，不過鄰近大馬路旁反而停車方便，位於南北交通幹道的中央路上相對方便許多。菜單以圖片方式介紹，對於第一次拜訪的人相當友善，而且店家主打健康，餐點皆標榜沒有人工添加劑，就連水餃皮都沒有添加太白粉，其他內容物成分也都有清楚標示，讓人吃得很安心。
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TheStaytion佇所坐落於台東美術館旁，是達永建設所打造的新景點，外觀由潔白為底搭配紅色點綴，佇所內部則是以Stay為核心，打造各式風格的場域。搭配聲音實境遊戲，半沉浸式的體驗，探索名為『家』的概念。內部也有『Stay Bar』咖啡廳，除了咖啡、飲品、甜點外也有餐點可以選擇。
位於花蓮豐濱的項鍊海岸工作室，是間獨具特色的咖啡廳。園區內擁有浪漫的月牙盪鞦韆搭配一望無際的蔚藍海景，獨特的海岸地質景觀與原住民藝術色彩的建築，成為花蓮海線的熱門拍照打卡景點。項鍊海岸工作室不僅提供原住民特色料理外也有咖啡、茶飲以及手作DIY。
位於新城北埔的大漢街早餐到花蓮市區開分店囉，位置就在台電對面，市區的大漢早點保留了招牌的粉漿蛋餅、刈包以及飯糰，餐點的價格5元到65元之間，目前不開放內用，所以就外帶吃看看。
花蓮早餐『早點。手作』位於花蓮市區的信義街上，淺色木紋外觀的小平房販賣著各種口味的三明治，從邪惡滿點的雙倍起司到香辣的剝皮辣椒都應有盡有，店家也有與外送平台Foodpanda合作。
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