疫情期間，比起自己下廚外，許多人更偏向用外帶和外送來解決三餐，花蓮翰品酒店趁勢推出了主廚私房闔家餐，四人份的菜餚包含開胃菜、主廚手路菜以及手工港點，只需要輕鬆下訂取餐，就能在家品嘗星級飯店的料理。
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叁食位於花蓮市區的新港街上，乾淨的白底與淺咖啡色木紋門窗的搭配，呈現出濃厚的小文青風格。叁食的餐點提供日式沖繩飯糰、新鮮果汁、茶飲與咖啡，清爽的口味當作早午餐或是下午茶的小點心都很適合。
台北大稻埕巷弄的昭和浪漫洗濯屋，前身是自1937年遺留下來的洗衣店，同為昭和浪漫冰室的老闆將自家的霜淇淋與甜點帶入這西安街角的老屋，從外頭復古懷舊的樣貌到室內的大正浪漫風格，老宅的每處都散發著歲月洗滌的迷人魅力。
每年花蓮的暑假焦點無疑是一年一度的『花蓮夏戀嘉年華』，為期多天的夏戀嘉年華不僅能近距離觀看明星歌手，也能欣賞各種舞台活動與表演，每晚的低空煙火也是夏戀嘉年華的一大亮點。本文整理2022年夏戀嘉年華的場地、活動時間、卡司名單以及交通方式。
近期最火紅的咖啡廳，非台北東區的Cafejiasong咖央莫屬。咖央隱身於大安巷弄的老屋二樓，距離捷運忠孝敦化站約3分鐘步程，咖啡館提供咖啡、甜點、早午餐輕食，裝潢融合了木質裝飾、鐵製桌椅與吊燈，明亮的空間不僅科技感十足，更帶有濃厚的韓系風格，使得試營運期間的IG美照就吸引了不少人朝聖。
花蓮東臨廣闊的太平洋，倚靠宏偉的中央山脈，縣內以風景與旅遊聞名，說到花蓮暑期的重點活動，大家應該直覺都想到『花蓮夏戀嘉年華』『金針花季』，而由六大原住民族群阿美族、太魯閣族、布農族及噶瑪蘭族、撒奇萊雅族及賽德克族聯合舉辦的『花蓮原住民聯合豐年祭』更是指標性的文化盛宴。
位於忠孝東路上的興波咖啡Simple Kaffa，創辦人是曾獲得WBC咖啡冠軍的吳則霖，其優秀的咖啡、餐點以及高規格的硬體設備，不但讓興波獲得了國際觀光情報網站《Big 7 Travel》的肯定，也榮獲2020全球50間最佳咖啡館的殊榮。
空兩格café復古咖啡館位於新北淡水的巷弄中，是自己台北之旅的意外發現，室外斑駁的木門，古早味的紅磚，等等濃厚的復古色彩讓空兩格在民宅之間獨樹一格，微涼的午後，品嘗熱呼呼的鹹派，啜飲酸甜的氣泡飲，在昏黃燈光的喧染下，靜謐且緩慢。
啄木鳥的家WPCASA位於光復糖廠旁，餐廳由啄木鳥全人發展協會所成立，提供在地學子工作與學習機會。菜單隨著一年四季更換，融合在地食材與文化，除了呈現當季最新鮮的味道外，也讓客人體驗到不同於既定印象的義式料理。
牛匠太郎x直火炙燒丼飯位於花蓮市區的林森路上，開業至今已有兩年的時間，菜單主打大肉量的平價丼飯，加上自由取用的生菜、湯品、飲料以及加飯不加價的服務，使得牛匠太郎的生意一直都很好，近期也拓店至宜蘭、高雄大社、大寮等地。
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