026 年對於職場爸媽來說是個大好年！政府為了鼓勵生育，勞基法與育嬰留職停薪新制有了重大突破。很多人在餐飲業忙碌時，最擔心「請假會不會被扣錢？」或「請完假還回得來嗎？」。我以前任職的餐廳，就有一位正職員工請了半年的育嬰假。「他這半年沒上班，到底可以領多少錢？」 今天就用這個案例，幫大家拆解 2026 年最完整的育嬰假自救手冊！
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很多人在換工作或準備去長期旅行前，最糾結的就是：「我到底要多久前說離職才合法？」 萬一沒遵守規定，會被扣薪水嗎？今天我就用我任職 2 年、照規定拿滿預告期的實戰經驗，教大家如何計算最精準的離職日。
位於花蓮林政街上的森山舍，前身是林務局的老樹舍，以最低拆修為原則，保留了老宅原始的樣貌，餐廳內提供在地食材製作的早午餐、麵包輕食、咖哩飯、米食、法式吐司、咖啡茶飲等，將花蓮四季時節的水果蔬菜延伸至餐桌，開業以來累計不少人氣。
很多人問我：「特休真的可以換成錢嗎？老闆說公司很窮不給換合法嗎？」這篇文章我就要以餐飲業過來人的身分，分享我當時離職時，如何將 7天特休 + 3天補休 一毛不少地全部換成現金。這筆額外多領的薪水，直接讓我下一趟花蓮旅行升級成五星級飯店！
離職千萬別亂簽字！自願離職與被資遣的權益天差地遠。一旦簽下自願離職單，你將損失資遣費、6 個月失業給付與謀職假。本文整理 2026 最新資遣費計算公式與歇業自救流程，帶你一眼看穿老闆的「文字遊戲」，確保在離開餐飲業職場時，能拿足特休補償與非自願離職證明，為轉職準備好充足資金。
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