孫叔叔牛骨牛肉麵位於花蓮縣鳳林鎮林榮路,是一間在地經營超過20年的傳奇小吃店。雖然位置偏僻不在主要幹道上,卻憑藉超霸氣「一碗兩根牛骨」的招牌牛肉麵,吸引絡繹不絕的在地人與觀光客,Google評價高達4.5顆星、近3千則評論。牛骨湯頭使用當季水果熬煮,清甜回甘不油膩,牛骨肉質紮實有嚼勁不軟爛,搭配Q彈麵,每一口都充滿層次感。除了招牌牛骨牛肉麵外,帶有膠質的滷肉飯更是隱藏版必點,價格親民,從早上8點營業到下午4點,是台9線南下北上的最佳中繼美食站!
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這間位在東河鄉的老字號包子店,起源於1954年(民國43年),從一間東河飯店賣起福州包,傳承三代至今 Zztaitung,是許多花東公路旅人的固定中繼點。不管是南下台東還是北上花蓮,只要經過東河,幾乎沒有人能直接踩油門路過。 店內堅持純手工製作,包子皮不添加任何改良劑,外皮鬆軟微甜,內餡飽滿扎實,加上價格實惠,門口總是大排長龍 Zztaitung。一個肉包、一杯豆漿,坐在店門口吹著海線的風——這就是台11線最樸實的幸福。
位於花蓮市博愛街的Jm's 義式料理,是一間由澳洲返台主廚經營的義式餐廳。鄰近花蓮文創園區,店內裝潢樸實溫馨,以白色與原木色調為主,餐點堅持現點現做,每日備料售完即休息。主打義大利麵與西班牙海鮮飯,價格親民,份量紮實,套餐附濃湯、紅茶、自製甜點,是花蓮市區高CP值的義式料理選擇。
公正包子與周家蒸餃是花蓮最具代表性的兩家小籠包店,長年被拿來比較,也是每個來花蓮的遊客都會問的問題:「到底該吃哪一家?」兩家曾經比鄰而居在公正街上,形成有趣的競爭關係,直到2023年11月公正包子搬遷到仁愛街46號(廟口紅茶對面)。本文將從歷史淵源、口味差異、價格比較、菜單、排隊狀況等面向,完整解析這兩家花蓮熱門包子店,幫你做出最適合的選擇!
好樣秘境VVG Hideaway位於台北士林區的陽明山上,被濃密花草樹木圍繞的白色玻璃屋,給人一種置身於童話故事中山間城堡的氛圍感。好樣秘境提供純粹home-made食物,綠意盎然的室內花室、豐富的藏書選物,加上大面積的綠蔭與玻璃窗,整體優美的空間又多了點光影交錯的視覺效果。





