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花蓮美食旅遊景點

台灣美食 花蓮|宵夜 花蓮|日式料理 花蓮美食

【花蓮市區宵夜】大吉/串物/酒場。微醺日式居酒屋,炭火淬鍊的深夜美味,明太子山藥必點(菜單、電話)

位於花蓮市區民國路的大吉/串物/酒場,室內營造濃厚的日式風格,加上浮世繪點綴,更有種深夜居酒屋的格調,大吉不僅有居酒屋標配的烤串,也有其他揚物、漬物、海鮮等豐富的餐點,如果想要三五好友團聚,也有琳琅滿目的酒水可以小酌一番。

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台灣咖啡廳 花蓮咖啡廳、甜點

【花蓮市區咖啡廳】半寓咖啡 Banyu Space|花蓮成功街咖啡廳推薦!咖啡花藝陶器三合一老宅空間(菜單價格、停車、周邊景點)

半寓的前身是 Giogare 的姐妹店,曾經短暫歇業後以「2.0」的姿態回歸。這次回歸不只是重新開門,而是帶著一個更清楚的空間定位:咖啡廳、花藝展示、陶器選物三者並存,比單純的咖啡館多了一層質感,比選物店又多了一份可以久坐的從容。咖啡豆維持原本來自 Giogare 的配方,空間的氣質卻因為花藝與陶器的加入,多了幾分藝文的輕盈感。

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花蓮|日式料理 花蓮美食

【花蓮市區拉麵】黑潮拉麵|花蓮市區拉麵首推!搬至復興街新址空間更寬敞,濃淡軟硬自己選,炙燒叉燒必點,(菜單、電話、停車)

黑潮拉麵最早在信義街起家,店面不大,吧台座位的格局像極了日本街邊的小拉麵店,正餐時間外面常常有人在排隊等著進去,那種「等了才吃得到」的體感本身就已經是記憶的一部分。後來搬到復興街新址,空間多了兩人桌的選項,座位彈性變大,但人氣一點都沒有跟著縮水。

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花蓮|異國料理 花蓮美食

【花蓮異國料理】香茅廚房2.0。揮別舊址重新開幕,用心堅持手工製作的泰式料理(菜單、電話)

香茅廚房的主廚曾服務於澳洲墨爾本一星級餐廳,也在與泰國曼谷知名餐廳進修,後來回來台灣在花蓮市區民國路上經營現在的『香茅廚房泰式手作料理』,於去年休息一段時間後,搬遷至商校街接近莊敬路地下道旁的新址,菜單上的餐點幾乎都保留了下來,僅有價格上做微調。

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台灣美食 花蓮|蔬食料理

【花蓮蔬食】Piatto+菜。精心烹調義式素食料理,隱身二樓老屋的療育空間(菜單、電話)

Piatto+菜藏身於花蓮仁愛街上的老屋二樓,小小的招牌非常低調,Piatto主打蔬食的義式料理,不管是全素、蛋奶素、五辛素的義大利麵與燉飯都有,優秀的口味讓人有種『這是在吃蔬食?』的錯覺,加上舒適療育的空間,是我會推薦給朋友的素食餐廳之一。

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