小小兔子廚房位於花蓮香榭大道旁的信義街上,用心佈置的環境與餐食一直都是自己重複回訪的原因。宣布重新開幕的小小兔子裝潢上做了改變,退去了記憶中的日系鄉村風格,披上簡約復古的樣貌,餐點保留了早午餐、輕食、簡餐與吃到飽的火鍋。
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花蓮午餐
說到花蓮的牛肉湯,大家應該都會先想到宵夜人家吧,原本在建國路與中山路交叉口的宵夜人家搬遷至新址,環境變得更加寬敞舒適。餐點同樣提供各種組合的牛肉湯、滷肉飯以及小菜,而且從7月1日開始中午也有營業囉!!
疫情期間,比起自己下廚外,許多人更偏向用外帶和外送來解決三餐,花蓮翰品酒店趁勢推出了主廚私房闔家餐,四人份的菜餚包含開胃菜、主廚手路菜以及手工港點,只需要輕鬆下訂取餐,就能在家品嘗星級飯店的料理。
啄木鳥的家WPCASA位於光復糖廠旁,餐廳由啄木鳥全人發展協會所成立,提供在地學子工作與學習機會。菜單隨著一年四季更換,融合在地食材與文化,除了呈現當季最新鮮的味道外,也讓客人體驗到不同於既定印象的義式料理。
Piatto+菜藏身於花蓮仁愛街上的老屋二樓,小小的招牌非常低調,Piatto主打蔬食的義式料理,不管是全素、蛋奶素、五辛素的義大利麵與燉飯都有,優秀的口味讓人有種『這是在吃蔬食?』的錯覺,加上舒適療育的空間,是我會推薦給朋友的素食餐廳之一。





