不葷主義茶餐廳 Veggienius是源自於台中的知名蔬食品牌，有著素食鼎泰豐的美譽，餐廳今年插旗台北南京復興站附近。不葷主義的環境優雅簡約，白色系與木質紋路構成獨到的設計美學，自然的光線灑落在諾大的空間中格外清新，不葷主義主打港式茶點與浙江菜、川菜，將各種食材烹調成不輸葷食的味道與口感，從開幕期間一直到現在依舊火熱，深受不少饕客青睞。
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花蓮午餐
位於花蓮民國路的木宅波米是一間老宅整理而成的早午餐廳，復古的老宅外觀加上微工業風的環境相當舒適，餐點提供早午餐、義大利麵、燉飯以及簡餐，種類多樣價格大約落在兩百元上下，且飲料無限暢飲，不收服務費。
鄰近慈濟科大的菇菇早午餐一直是不少人推薦的花蓮早午餐之一，早午餐的選擇相當多樣，200元左右就能吃到肉類、生菜沙拉、濃湯、炒蛋、甜點等豐富的組合。菇菇早午餐氣派的英式都鐸王朝風格裝潢也相當有特色，菇菇早午餐以粉專訂位為主，當天拜訪就要碰碰運氣了!!
位於花蓮火車站附近的Queen'食，有著歐式風格的舒適裝潢，打卡的皇后座椅更是貼合自家的店名，最早只提供蔬食早午餐與自家手做的貝果、漢堡麵包，後來開始提供葷食、健身餐等餐點，選擇變得更多。
火鍋世家國聯店位於花蓮火車站附近的國聯二路，室內座位寬敞數量多，還有兩個大包廂。裝潢從地毯、燈飾、廣告牆都充滿巧思，家庭團體聚會都適合，餐廳自助吧台提供的飲料、冰淇淋、醬料都相當有誠意。加上座位環境都很對得起它的價格，目前火鍋世家營業時間改成中午營業至晚上，花蓮下午不休息餐廳又多一家。
