自在煮義義大利麵位於花蓮市仁愛街，是花蓮在地經營多年的義大利麵燉飯餐廳，近期推出全新客製化菜單，從醬汁、主菜、配料甚至麵條軟硬度都能自由挑選，價格最便宜120元起。內用更是提供免費的玉米濃湯與紅茶，在物價飛漲的年代，想不燒荷包又能吃到多樣化CP值高的義大利麵，自在煮藝是個很棒的選擇。
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花蓮餐廳
位於花蓮民國路的木宅波米是一間老宅整理而成的早午餐廳，復古的老宅外觀加上微工業風的環境相當舒適，餐點提供早午餐、義大利麵、燉飯以及簡餐，種類多樣價格大約落在兩百元上下，且飲料無限暢飲，不收服務費。
鄰近慈濟科大的菇菇早午餐一直是不少人推薦的花蓮早午餐之一，早午餐的選擇相當多樣，200元左右就能吃到肉類、生菜沙拉、濃湯、炒蛋、甜點等豐富的組合。菇菇早午餐氣派的英式都鐸王朝風格裝潢也相當有特色，菇菇早午餐以粉專訂位為主，當天拜訪就要碰碰運氣了!!
位於花蓮火車站附近的Queen'食，有著歐式風格的舒適裝潢，打卡的皇后座椅更是貼合自家的店名，最早只提供蔬食早午餐與自家手做的貝果、漢堡麵包，後來開始提供葷食、健身餐等餐點，選擇變得更多。
Joy's私宅料理位於花蓮太昌的民宅巷弄中，早在博愛街時期就是自己常常光顧的愛店，新址裝潢擺設貼近歐式的鄉村風格，各處都能感受到老闆夫妻的巧思，而這份用心也真切的延伸至餐桌，近期更新的菜單精簡些許品項，更專注於每道菜餚的呈現與味道，冬季限定的麻油系列也值得一嚐。
