穎！咖啡 In Cafe 已搬遷至花蓮壽豐鄉鹽寮村！前身為美崙日式老宅咖啡廳，搬遷後依然延續精品咖啡魂。招牌咖啡渣男以義式濃縮搭配氣泡水與糖漬檸檬，衣索比亞單品手沖中段厚度突出，可頌鬆餅外酥內軟新上市。
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花蓮美崙美食景點
早上六點，花蓮化道路上的美崙市場還沒完全醒來，但美崙紅茶門口已經排起一列人龍。穿拖鞋的阿伯、牽著小孩的媽媽、扛著相機的外地旅客，大家都在等同一件事——一份現點現做的粉漿蛋餅、一杯倒進冰涼紙杯的古早味紅茶。這間店開了四十年，從來沒有換過地方，也從來沒有停過排隊。
在花蓮問到酒類批發商，大家應該都會想到美崙的酒江街，但你們知道酒江街對面開了間超美的酒江街 東部烈酒博物館嗎?酒江街東部烈酒博物館位於花蓮美崙，位置就在酒江街斜對面的轉角處，是台灣東部首間「烈酒博物館」，酒款種類包含基本的六大基酒，其他清酒、高粱、紅白酒等各式酒款都應有盡有，館內以素白色圓弧狀設計，通透的抽象空間規劃，營造出宛如精品櫃般的質感體驗。
Sugar & Salt Atelier位於花蓮美崙忠義一街，是去年底開幕的法式小餐館，低調典雅的裝潢有種日劇中的深夜小餐館的既視感。主打小份量的餐點，運用不同食材搭配，不傷荷包也能享用平價多樣的法餐。
經過幾個月的時間，獵人廚房終於以全新的樣貌回歸，新址位在花蓮市府前路，除了保留了以往經典的菜色外，也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店，以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
