在花蓮問到酒類批發商,大家應該都會想到美崙的酒江街,但你們知道酒江街對面開了間超美的酒江街 東部烈酒博物館嗎?酒江街東部烈酒博物館位於花蓮美崙,位置就在酒江街斜對面的轉角處,是台灣東部首間「烈酒博物館」,酒款種類包含基本的六大基酒,其他清酒、高粱、紅白酒等各式酒款都應有盡有,館內以素白色圓弧狀設計,通透的抽象空間規劃,營造出宛如精品櫃般的質感體驗。
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花蓮美崙美食景點
Sugar & Salt Atelier位於花蓮美崙忠義一街,是去年底開幕的法式小餐館,低調典雅的裝潢有種日劇中的深夜小餐館的既視感。主打小份量的餐點,運用不同食材搭配,不傷荷包也能享用平價多樣的法餐。
經過幾個月的時間,獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
位於花蓮美崙的『平和飯店 Ping He BBQ Company』是小和系列餐飲的第四個品牌,斜對面就是花蓮翰品飯店,平和飯店由老宅翻修而成,門口是鮮明的紅磚推砌的美式風格,室內則是老物與復古家俱的古典時尚,後院的半露天座位也別有格調,餐點提供炭火燒烤、早午餐、飯食等等,也是間寵物友善餐廳。
疫情期間,比起自己下廚外,許多人更偏向用外帶和外送來解決三餐,花蓮翰品酒店趁勢推出了主廚私房闔家餐,四人份的菜餚包含開胃菜、主廚手路菜以及手工港點,只需要輕鬆下訂取餐,就能在家品嘗星級飯店的料理。





