在花蓮想到法式甜點，就不得不提到位於花蓮市民智街的『邊境法式點心坊』，邊境開業至今也有十個年頭，呈現一道道外型精緻如藝術品的甜點，從早期經典的馬卡龍、閃電泡芙以及千層，不斷創新的口味與元素讓邊境在花蓮咖啡廳一直處於屹立不搖的地位。
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花蓮市區美食
花蓮。又一村文創園區-Youyitsun Cultural and Creative Park前身為菸酒公賣局員工宿舍，歷經重建整理後變為如今的花蓮景點『又一村文創園區』。共計八間的老宅進駐各式不同的商家，有咖啡廳、美食餐廳、甜點小吃，花蓮在地的文創小物在又一村也能買的到，花蓮又一村週末也會舉辦市集，從下午到晚上，不訪來逛逛。
今天要介紹的這家小巷子串燒位於花蓮市區，木質調的店面與明亮的燈光，在巷子中格外顯眼。小巷子串燒的串物價格明標可行挑選，除了基本的品項外，店家還有提供咖哩飯等主食，酒水部分有少見的小米酒搭配，小巷子營業時間至凌晨一點，可以來吃看看這間花蓮宵夜。
Take a bread光復店位於花蓮市光復街上，是花蓮少數的麵包早午餐，使用自家烘焙的麵包與大份量的生菜沙拉組合而成，搭配豐富植栽與溫暖木質調的空間相當愜意，此外也有販售自家麵包與甜點糕點。花蓮早午餐推薦。雨璇烘焙。
糧佰號早午餐位於花蓮高農斜對面，環境乾淨整潔，店內坐位不多，販售著傳統的早餐，每次路過都有不少人在排隊等餐，特別喜歡糧佰號的總匯吐司，吐司表面烤至微微香酥，各種食材結合在一起又很融合，店家提供的辣蘿蔔與辣椒醬也值得一試。
