胖胖虱目魚位於花蓮市國聯三路上，鄰近花蓮火車站 ，是一間以虱目魚湯、麵、粥為主的花蓮在地小吃店，有單純的飯粥湯也有四菜的便當組合，下午沒有休息!!點了控肉飯加半熟蛋，搭配一碗虱目魚皮湯，餐點設定不複雜，份量與口味走穩定路線，適合想快速解決一餐、又不想吃得太油膩的人。
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花蓮｜小吃便當
有些好吃的麵店，不一定在最熱鬧的路口，但會在你想吃宵夜、或想簡單吃點熱食的時候，突然派上用場。位在花蓮市節約街上的 花蓮媽媽桑麵店，就是這種「晚上會被想起來」的小吃麵店。這次來吃了乾麵、粉腸湯、燙青菜跟肉捲，整體口味順口好吃，環境也乾淨，不過份量相對秀氣一點，適合想吃宵夜但又不想太撐的人。
位在花蓮吉安中山路三段的 慶豐麵店，是一間在地人熟門熟路的老字號麵店。主打各式麵食與小菜，份量給得大方、價格親切，用餐時段總是人潮不斷。這次實際造訪，無論是主食還是小菜表現都相當穩定，是那種會讓人想再回訪的日常型麵店。
萬寶家食堂 位於花崗山的一個小巷弄中，這間老房早在日劇時期是日軍軍事指揮部，而現在經過整修後變成一間頗具古早味的餐廳，由花蓮臘肉的老字號品牌<萬寶臘味工坊>所經營，以自家的招牌產品入菜，傳承一個傳統簡單的家常風味。
久藏味位於花蓮市區的中心地段，菜單包含麵飯類、水餃與各式小菜小吃，開幕至今受到不少人喜愛，尤其正餐時間總是有不少人潮。近期推出每日限量的牛筋飯以雙麻麵，也推出自家招牌的辣椒醬與椒麻醬，分成大小罐，玻璃罐的外觀精緻有質感，久藏味實體門市與網路上都可以買的到喔!
