花蓮｜異國料理

【花蓮吉安】正品小餐桌。花蓮後火車站質感咖啡簡餐、內附菜單介紹、花蓮美食、花蓮餐廳

正品小餐桌位於莊敬路與富國路轉角，與民國的正品蚵仔煎為同一老闆。潔白小清新的色調與具質感的外觀格外顯眼，提供簡餐、義大利麵與各種飲料咖啡，有一二樓寬敞的座位區，不管是聚餐辦公讀書都很適合。

鮮蒸腸粉位於花蓮市區的和平路上，之前經歷疫情不開放內用，直到最近才有機會吃看看。鮮蒸腸粉主打每日新鮮研磨而成的米漿製作，採用清蒸的方式減少用油量，整體吃起來清爽且健康。

吉煲位於花蓮博愛街上，最早是販賣道地的雞煲，後來經歷疫情改變型態賣雞粥，而到最近則以最初的雞煲重新出發，不僅把雞煲改成個人鍋套餐的型態，還另外多了六種湯底與五種肉品，選擇上更有彈性。

花蓮近幾年開了不少間韓式料理，而這間大邱骨道於今年10月初正式開幕，店名源自於韓國地名『大邱』，店內除了韓式鍋物外，大邱當地知名的『韓式燉排骨』這裡也吃得到。大邱骨道位於花蓮商校街上，附近停車比起市中心方便許多，店面前方也有機車停車位。

小廢柴位於自由街上，以前溝仔尾停車場旁，店面前身為痣男，現為兩位年輕夫妻一起經營，曾在愛爾蘭的餐廳工作，也曾周遊歐洲各國，回來花蓮後將傳統西服店重新裝修，經營起義大利麵館，將道地的歐洲風味傳達給客人。