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花蓮|特色料理、簡餐

台灣美食 花蓮|特色料理、簡餐 花蓮美食

【花蓮光復】啄木鳥的家 WPCASA。光復糖廠旁的老宅義式料理,網羅四季的在地滋味(菜單、電話)

啄木鳥的家WPCASA位於光復糖廠旁,餐廳由啄木鳥全人發展協會所成立,提供在地學子工作與學習機會。菜單隨著一年四季更換,融合在地食材與文化,除了呈現當季最新鮮的味道外,也讓客人體驗到不同於既定印象的義式料理。

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花蓮|特色料理、簡餐 花蓮美食

【花蓮新城美食】Mhuway達吉利共享生活空間。融入原住民特色食材、部落共生的理念與實踐(菜單、電話)、花蓮秀林餐廳

Mhuway達吉利共享生活空間位於花蓮秀林鄉,崇德教會正對面,是花蓮宜蘭來往必經之地。餐廳是由在外打拼的青年回鄉經營,利用在地原住民部落的特色食材入菜,以早午餐、輕食的方式呈現,打造一個與達吉利部落共生的空間。

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花蓮|特色料理、簡餐 花蓮咖啡廳、甜點 花蓮美食

【花蓮秀林咖啡廳】中村志明咖啡烘培。坐落於崇德部落的隱藏版小店(菜單、電話)

中村志明咖啡烘培位於花蓮秀林鄉崇德部落,是近期新開的咖啡廳,因為介於崇德部落的中村,加上老闆自己的名字,所以取做中村志明,餐廳除了咖啡甜點外還有提供早午餐、輕食、披薩等鹹食,整體價格意外的便宜。

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花蓮|特色料理、簡餐 花蓮|異國料理 花蓮美食

【花蓮太昌】Joy’s私宅料理。隱身於民宅巷弄中的私廚料理、溫暖典雅的鄉村風格、花蓮餐廳推薦(菜單、電話)

博愛街時期的Joy廚房一直都是自己常常光顧的愛店,近期搬遷至太昌的民宅巷弄中,名字也改名成相當貼切的Joy's私宅料理。走進Joy's私宅料理,溫暖典雅的鄉村風裝潢映入眼簾,搭配暖黃燈光,每個角落乘載著老闆夫妻的巧思都讓人驚喜萬分。

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