這家老字號滷味攤憑藉著一鍋底蘊渾厚的獨門中藥老滷汁,在花蓮競爭激烈的市區小吃版圖中站穩了腳步。相較於一般加熱滷味流於單薄或流於死鹹的調味,狀元香的滷汁走的是溫潤中帶有厚度、藥香與醬香完美平衡的路線。
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花蓮美食
主打川菜的連鎖餐廳『開飯 川食堂』是饗食天堂所屬的饗賓集團旗下品牌之一,在台灣有數家分店的開飯可以說是川菜的知名品牌,十月正式插旗花蓮遠百,提供道地的川菜料理,『夫妻肺片』『花椒炸蛋』『豆干牛肉椒朋友』等等,此外還提供三款東部限定餐點,還不快來開飯川食堂開飯囉!!
周家小籠包蒸餃位於花蓮市中山路,花蓮高商斜對面,市區公正街也有一間,周家是一間在地經營多年的老字號小吃店,主打蒸餃、小籠包等等。整體定位偏向日常型小吃,客群以在地居民與熟門熟路的老顧客為主,適合想體驗花蓮在地飲食記憶的用餐族群。
德安雞肉飯位於花蓮市德安一街,是一間以雞肉飯為主軸的在地小吃店。餐點走傳統路線,份量實在、出餐快速,主要客群為附近居民與上班族,正餐時段內用外帶人潮非常多,適合中午與晚餐時段用餐或外帶。
花蓮自創品牌的來唄·來杯Give me a cup,第一次拜訪時的海燕窩就讓我印象深刻,優秀的原茶與多種元素搭配讓人百喝不膩,這次則推出了秋季產品,嚴選花蓮蜂之鄉百花蜜與台東契作洛神花,以酸酸甜甜的組合,迎接微涼的秋季。目前與外送平台合作,在家就能喝到冰涼的飲料。





