后山咖啡位於花蓮吉安山腳下，佇立在鄉野之中的咖啡廳帶有濃厚的摩洛哥風格，用心打造的空間能邊喝咖啡邊欣賞田園風光，許多植栽佈置更貼近自然。咖啡飲料以及甜點的選擇多樣，除了基本款的飲品外，也有有特色的特調，甜點鹹食的品項也不少。花蓮咖啡廳推薦。
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花蓮下午茶
今天介紹這間位於花蓮新城的寶藏背果專賣店『背狗貝果』，鄰近嘉里保安宮的『背狗貝果』主打每日新鮮出爐的美式貝果。老闆起初國外考察不少貝果，回台後改良成適合台灣人的口味與口感，用料實在加上多樣化的乳酪抹醬，2021年開業至今，即使不打廣告也受到不少顧客的青睞，維持一致的好口碑。
『北昌黃金鍋貼』位於花蓮自強路上，即使平日也有不少的人潮，北昌黃金鍋貼花蓮早餐店主打鍋貼、粉漿蛋餅、豬血湯，米粉羹等中式早餐，個頭超大的黃金鍋貼隨著號碼一鍋一鍋的秒殺，睡太晚還吃不到呢。
找到了可頌小売所位於花女附近的菁華街，店面非常隱密，就連本地人第一次來都可能要借助Google地圖。找到了可頌小売所主打各式口味的可頌，找到了每天只營業3.5小時，不管平價日都有不少排隊的人潮，早早完售也是常有的事。
在花蓮想到法式甜點，就不得不提到位於花蓮市民智街的『邊境法式點心坊』，邊境開業至今也有十個年頭，呈現一道道外型精緻如藝術品的甜點，從早期經典的馬卡龍、閃電泡芙以及千層，不斷創新的口味與元素讓邊境在花蓮咖啡廳一直處於屹立不搖的地位。
