醉長安位於花蓮市國風街上，主打個人式的酸菜魚與黃燜雞米飯，可以自選辣度與配料。口味上是親自與大陸師傅學藝，風味上做出一些調整，有別於一般的口味。外帶部分有提供環保保溫袋，包裝上也能感受到店家的用心。
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糧佰號早午餐位於花蓮高農斜對面，環境乾淨整潔，店內坐位不多，販售著傳統的早餐，每次路過都有不少人在排隊等餐，特別喜歡糧佰號的總匯吐司，吐司表面烤至微微香酥，各種食材結合在一起又很融合，店家提供的辣蘿蔔與辣椒醬也值得一試。
Morni莫尼早餐中山店承襲了新港店的老宅風格，微廢墟的原始質感中帶有現代的文青元素，用餐環境安靜愜意。莫尼的餐點除了標配的烤土司、蛋餅和漢堡等早餐外，也有飯類、麵食等，雙面的菜單給你超多元的選擇，莫尼早餐營業時間直至下午兩點，對於週末晚起的朋友也是一大福音。
花蓮拉麵店『麵屋真打』位於花蓮市區鎮國街上，店面外頭僅有攤車且位於民宅街道上一不小心就會錯過。麵屋真打店面空間不大，且裝潢簡單俐落。拉麵份量多且可以加麵，有濃郁的豚骨湯頭，微濃稠且帶有膠質，青蔥控也可以嘗試爆量的特盛蔥豚骨拉麵。
南島百合 Lily Of Island Eatery位於花蓮市博愛街尾，鄰近東大門夜市與香榭大道，餐廳由老屋改造、綠色磁磚與復古木門搭配大量的植栽，增添不少生機外也將老宅披上截然不同的面貌，後方的叢林露營風座位區也不容錯過，餐點除了早午餐輕食外也有家常的麵食與滷味。
