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花蓮

花蓮|小吃便當 花蓮美食

【花蓮美食】來打餃|花蓮市區必訪!林務局日式宿舍內的夢幻冰花煎餃,全店只賣一樣東西(菜單、格、停車、周邊景點)

來打餃舊址位於花蓮博愛特區,後來搬至林政街,旁邊就是有名的森山舍與CUME咖哩。來打餃的店面是日治時代林務局的宿舍,老闆承租後改建成具有老宅風格的日式小店,餐點只販售一種⌈冰花煎餃⌋,夢幻的雪花外觀也成了Instagram上的打卡熱點。

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花蓮|小吃便當 花蓮美食

【花蓮美食】萬寶家食堂。隱身於花崗山的家常風味、傳統記憶的傳承、萬寶臘味工坊、(菜單、電話)花蓮餐廳

萬寶家食堂 位於花崗山的一個小巷弄中,這間老房早在日劇時期是日軍軍事指揮部,而現在經過整修後變成一間頗具古早味的餐廳,由花蓮臘肉的老字號品牌<萬寶臘味工坊>所經營,以自家的招牌產品入菜,傳承一個傳統簡單的家常風味。

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台灣咖啡廳 花蓮咖啡廳、甜點

【花蓮新城咖啡廳】Cabret Cafe。台九線旁的藝廊咖啡店,多種口味的費南雪,花東縱谷的純白空間,(菜單、電話)

Cabret Cafe位於花蓮台九線的新城段,是不少南北往返的車流經過之地,Cabret Cafe咖啡廳是純白的外牆搭配木門與玻璃,現代藝廊主題的空間坐落郊區形成強烈對比,一幅幅當代藝術作品陳列在室內,搭配一杯咖啡與一份甜點,是個值得一訪的花蓮咖啡店。

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台灣美食 花蓮|特色料理、簡餐 花蓮美食

【花蓮吉安美食】山拾米路。擁抱食材的純粹原味,慶豐無味精料理簡餐(菜單、電話)

這間位在吉安慶豐的花蓮美食『山拾米路』店名取自在地的諧音,連結在地食材,主打無味精的米食料理,搭配精緻素色器皿,讓一餐回歸食材最純粹的原味,除了正餐外,山拾米路下午也提供甜點、咖啡飲料等,讓吉安又有個好的花蓮咖啡廳去處。

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台灣美食 花蓮|飲料甜品 花蓮美食

【花蓮美食】背狗貝果。隱身巷弄的寶藏背果專賣店,多種抹醬任君挑選,好的食材一吃就知道(菜單、電話)

今天介紹這間位於花蓮新城的寶藏背果專賣店『背狗貝果』,鄰近嘉里保安宮的『背狗貝果』主打每日新鮮出爐的美式貝果。老闆起初國外考察不少貝果,回台後改良成適合台灣人的口味與口感,用料實在加上多樣化的乳酪抹醬,2021年開業至今,即使不打廣告也受到不少顧客的青睞,維持一致的好口碑。

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