Joy's私宅料理位於花蓮太昌的民宅巷弄中,早在博愛街時期就是自己常常光顧的愛店,新址裝潢擺設貼近歐式的鄉村風格,各處都能感受到老闆夫妻的巧思,而這份用心也真切的延伸至餐桌,近期更新的菜單精簡些許品項,更專注於每道菜餚的呈現與味道,冬季限定的麻油系列也值得一嚐。
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花蓮私廚
私雅廚位於花蓮中山路上,店址的前身為鯵居酒屋,餐點主打使用國內在地食材所製作的家常料理,以外帶餐盒便當為主,內用為輔。
Rose and Cat 生活廚房 位於花蓮豐田的鄉間小弄中,白色簡約系的水泥老房,前方有一塊小菜園,自給自足的生活像極了電影中南義的鄉間農村。走訪鄉間巷弄的私廚料理,細細品味鄉間樸實的原粹,這裡沒有花俏的裝潢與氛圍,只有一份簡單的餐點與一個不簡單的美味。



