路邊烤肉wildbbq起源於宜蘭，靠著平價現烤串燒和獨特野炊風格，一路從宜蘭展店到台北、新竹、台南、高雄，甚至綠島——花蓮奇萊店是品牌在東部的唯一據點。從民國路起步，到如今全新升級搬遷至林森路295號的「奇萊2.0」，空間更寬敞、環境更完整，同樣的炭火香、同樣的平價烤串，加上外帶9折的誠意，把花蓮宵夜的標準往上拉了一格。
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花蓮燒肉
將門燒肉 花蓮位於花蓮名產一街的中華路上，單點式的燒肉餐廳提供各式高品質燒肉，如鹿兒島A5和牛以及伊比利豬等等，也有小資族的套餐搭配，多樣化的熟食搭配不用花大錢也能飽餐一頓。使得將門燒肉在Google上高達4.7的評論。營業時間從晚上17:00-23:30主打晚餐以及宵夜時段。
位於花蓮美崙的笑杯燒肉，有著顯眼的日式燈籠與濃厚日式居酒屋風格，2022新推出的菜單提供各式價位等級的套餐，也新增不少熟食品項，酒水與非酒精性飲品也非常多樣，隱密性佳的包廂用餐空間，是家庭聚餐與情侶約會的好選擇，整體的品質甚至比肩不少台北台中的高級燒肉餐廳。
燒肉神保町 花蓮館 位於花蓮火車站前站，除了主打日式燒烤吃到飽外，還有火鍋、日式料理、壽司等，種類豐富齊全。神保町室內空間寬敞明亮，提供團體包廂，相當適合團體聚餐。 近期因應疫情推出防疫外帶便當，包含餐盒、壽司、鍋物等，來電預購還享75折優惠，不想出門也能在FoodPanda熊貓上訂購。
