連記海產位於花蓮市區莊敬路與富祥街的轉角處,從1990創立至今,以新鮮的漁獲以及出色的料理手法,一直受到不少饕客的青睞。今年連記海產參加了客委會舉辦「2022客家小炒全國爭霸賽」獲得東區亞軍的殊榮,也代表東區參加客委會與東森電視台合作的「料理之王」特別節目的準決賽。
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花蓮市區
位於花蓮美崙的梅蘢鎮,今年八月正式開幕,由藝人杜詩梅與老公莊植蘢操刀,將原本港務局的廢棄宿舍斥資數百萬打造成時尚與質感兼具的餐廳,提供下午茶外也有毛孩特製的套餐,晚餐則是季節性的海陸無菜單料理。
細漢時陣 懷舊小館位在王記茶鋪旁的小巷弄中,原本為鹿馬漢堡,後來的承租人將其打造成古早味的懷舊空間。老舊平房與鐵窗木門的店面,營造出台灣早期的氛圍感。店內的擺設物與裝潢皆為老闆娘的收藏品,斑駁的校舍桌、家俱、菸酒牌,大同寶寶、每個角落,透過視覺感受屬於那個年代的霓虹與韻味。
說到花蓮在地的美食小吃,除了誘人的『炸彈蔥油餅』、大排長龍的『公正街包子』外,還有那扎實飽滿的扁食,而花蓮最知名的扁食莫過於『戴記扁食』『液香扁食』這兩間名店,一間是經營70年的三代名店,一間是觀光客的首選,兩間店到底差在哪,這篇通通告訴你!!
水餃控位於花蓮吉安的中央路上,店面以鮮豔的粉色系為主,距離慶豐街區上還有一段距離,地理位置略嫌尷尬,不過鄰近大馬路旁反而停車方便,位於南北交通幹道的中央路上相對方便許多。菜單以圖片方式介紹,對於第一次拜訪的人相當友善,而且店家主打健康,餐點皆標榜沒有人工添加劑,就連水餃皮都沒有添加太白粉,其他內容物成分也都有清楚標示,讓人吃得很安心。





