池上早午餐彙整 - Mys旅人誌

【台東池上美食】2023池上美食推薦。輕食早午餐、甜點下午茶、在地小吃，食記分享(菜單、店家資訊)

池上一直以來都是我去台東路上必逗留的景點，除了遼闊的金黃稻海與沉穩恬靜的大波池外，在地農特產衍伸出來的美食也多不勝數，像是大池豆皮店、池上便當等等都是很好的例子。

bike de koffie原本以腳踏車起家，穿梭與池上各個角落販賣著手沖咖啡，如今落腳於鐵道旁的小屋，店門前的腳踏車便是象徵著原點與初衷。Bike de koffie主打純米製作的米貝果，除了基本款口味外也有鹹食的組合。

豆之間位於台東池上，由原本農會的舊穀倉改建，除了保留原本的建築架構，還增添了不少現代感的裝置藝術。餐廳內擁有自己的豆製品生產線，不僅能深度了解在地農產品知識，還能品嘗豆包、豆腐，米麵類等等池上在地的好滋味。

水也上居手作米工坊位於台東池上，遠離了池上熱鬧的街區。店內的餐點如同店名，提供各式『米』料理，包括漢堡、吐司、舒芙蕾等等都是使用池上米製作，還有另外販售米蛋捲與池上米。