花蓮壽豐『小和山谷Peaceful Valley』是小和系列餐飲的第二個品牌，四月經過整修裝潢，帶著新樣回歸。新菜單保留了原本的熱門餐點，也新增不少品項，早午餐、舒芙蕾鬆餅、奶昔、咖啡甜點等等。餐廳由民國初年的日式老宅改建，完整的老屋架構，保留傳統木房獨特的古典韻味，復古典雅的用餐環境與顏值口味兼具的餐點，使得小和山谷用餐期間總是人潮滿滿。
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花蓮甜點
小和步朗BRUNFEE位於花蓮市中美路，白底藍邊的外表格外顯眼，以『可愛』來代表步朗再適合不過，餐點主打改良版的美式鬆餅與創意料理，鬆餅提供鹹甜口味的選擇，讓你可以中午品嚐鹹鬆餅，下午來一份甜滋滋的鬆餅。
介於原醉餐酒館旁與鵝肉先生對面的巷子中，有間摩洛哥風格的咖啡廳『北非North Africa』，純白的裝潢與鵝卵石打造的露天座位區，加上龍舌蘭植栽點綴，每次路過都被這獨特亮眼的環境所吸引，北非North Africa提供咖啡茶飲以及太鼓燒、法式車輪餅，舒適且放鬆的空間值得一試。
V TREE CAFE位於花蓮市中正路與和平路交叉口，前身為阿美自助餐，歷經一年半多的整修與改造，在九月以截然不同空間亮相，V TREE CAFE咖啡廳以簡約的色系與金屬桌椅搭配，加上前後種植兩顆樹木，現代時尚的風格。咖啡店中不僅有咖啡、茶飲、甜點等，也有鹹食與正餐。
今日工事位於花蓮市區博愛街上，潔白清新的店面讓人路過就進來想一探究竟，店裡除了精美選物外，還有每日限量的雞蛋燒，據說雞蛋燒還是老闆吃遍全台各地後自己研發出的配方呢，最近調整內部空間與座位，全新的面貌與菜單新亮相，首波來介紹兩款全新冰品。
