快閃咖啡位於民國路的巷子中，斜對面是之前介紹過的時光1939，快閃咖啡沒有內用座位，都是提供外帶，從早上九點就開始營業，上班前路過就來買一杯，很符合外帶咖啡的客群。
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花蓮咖啡店
花蓮吉安慶修院旁的惦惦咖啡，一直是不少人的推薦名單，咖啡廳內小小的空間瀰漫著舒適的黃檜香氣，咖啡與甜點也相當有水準，適合在參觀完慶修院後休息坐坐。
花蓮最美老屋咖啡廳「Caffe fiore 珈琲花」完整開箱！隱身於花蓮市溝仔尾忠孝街巷弄中，兩層樓日式木造老宅瀰漫濃厚咖啡香與文青乾燥花藝。主打手沖單品咖啡、限定季節戚風蛋糕、以及濃郁爆棚的「大人味提拉米蘇」，店內還有可愛親人的貓咪朋友。
花蓮的咖啡店型態，和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」，而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活，形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店，從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄，依照地區與使用情境分類，讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時，都能快速找到適合自己的選擇。
后山咖啡位於花蓮吉安山腳下，佇立在鄉野之中的咖啡廳帶有濃厚的摩洛哥風格，用心打造的空間能邊喝咖啡邊欣賞田園風光，許多植栽佈置更貼近自然。咖啡飲料以及甜點的選擇多樣，除了基本款的飲品外，也有有特色的特調，甜點鹹食的品項也不少。花蓮咖啡廳推薦。
